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又一區(qū)域酒企提價(jià)10% 誰(shuí)在“導(dǎo)演”漲價(jià)這場(chǎng)戲?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-11-28  瀏覽次數(shù):922
核心提示:11月26日,記者獨(dú)家獲悉一份關(guān)于金沙酒業(yè)部分產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整的草案。 從文件中顯示,金沙酒業(yè)擬從自2017年1月1日開(kāi)始,金沙酒業(yè)
       11月26日,記者獨(dú)家獲悉一份關(guān)于金沙酒業(yè)部分產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整的草案。

從文件中顯示,金沙酒業(yè)擬從自2017年1月1日開(kāi)始,金沙酒業(yè)對(duì)旗下金沙回沙酒三星回沙酒、五星回沙酒、特制9年回沙酒的出廠價(jià)及終端零售價(jià)上調(diào)10%左右。作為一家貴州核心的醬酒企業(yè),金沙漲價(jià)信息的流出,表明又一家企業(yè)加入本輪的漲價(jià)潮!值得關(guān)注的是,這不是個(gè)案!

五糧液年內(nèi)兩次恢復(fù)性調(diào)整出廠價(jià),9月15日,出廠價(jià)提至739元(漲幅達(dá)60元/瓶),一批價(jià)同期上漲了100元左右;

國(guó)窖1573年內(nèi)三次停止供貨,目前執(zhí)行價(jià)格雙軌制,計(jì)劃內(nèi)配額結(jié)算價(jià)不變,計(jì)劃外配額價(jià)格為660元/瓶;

水井坊從11月24日起,調(diào)整旗下核心產(chǎn)品臻釀八號(hào)系列和井臺(tái)系列產(chǎn)品的出廠價(jià),每瓶上漲10元。

青稞酒,11月21日對(duì)金標(biāo)出口型天佑德、銀標(biāo)出口型天佑德、10版出口型天佑德、08版四星天佑德以及紅盒四星天佑德等5款產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,上調(diào)10%左右;

而劍南春、舍得,這兩款酒未調(diào)整出廠價(jià)格,但在營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用上減少10%左右。

漲價(jià),誰(shuí)在策劃本輪的漲價(jià)潮?

值得我們思考的是:什么是本次漲價(jià)酒企背后真正的推手?

有人會(huì)直接想到供求關(guān)系,隨著行業(yè)消費(fèi)的復(fù)蘇,社會(huì)上有些產(chǎn)品的需求增加,供不應(yīng)求,自然價(jià)格會(huì)上漲,但是可能從目前來(lái)看,能有資格說(shuō)這話(huà)的也只有茅臺(tái)了吧!

但是一個(gè)問(wèn)題是,本輪漲價(jià)潮涉及范圍很廣,從全國(guó)性名酒到區(qū)域性酒企,都有參與,有人質(zhì)疑是跟風(fēng),或者說(shuō)是一種戰(zhàn)略上的對(duì)標(biāo),這是一個(gè)被定義的時(shí)代,我的對(duì)手漲了,我不漲不行,“被漲價(jià)”的現(xiàn)象也大有人在!

被漲價(jià)的原因是什么?小編在與金沙酒業(yè)溝通中發(fā)現(xiàn):原來(lái)提價(jià)10%~20%的數(shù)據(jù)是這么來(lái)的。

1、生產(chǎn)原材料價(jià)格上漲。核心原料糯高粱成本增加14.6%,據(jù)了解因貨源緊張及運(yùn)輸成本增加,產(chǎn)自遵義本地的糯高粱到廠價(jià)格從去年的4800元/噸漲到今年的5500元/噸;而小麥同樣從3100元/噸爬到了目前當(dāng)廠價(jià)的3350元/噸,上漲7.5%左右。

2、臨近年關(guān),包材商普遍供不應(yīng)求,酒企采購(gòu)的紙包裝均價(jià)普遍上漲15%左右;而玻璃瓶?jī)r(jià)格由于純堿價(jià)格上漲原因,上游的玻璃瓶?jī)r(jià)格上漲也達(dá)到15%左右。

3、還需特別關(guān)注的一點(diǎn)是物流新規(guī)的影響。酒品運(yùn)輸在物流新規(guī)影響下,外包的物流公司也紛紛提價(jià),2017年新合同保守估計(jì)預(yù)計(jì)物流費(fèi)用上漲15%。

此外,釀酒生產(chǎn)過(guò)程中所需的煤、電等也不同程度價(jià)格上漲,由于這些能源基礎(chǔ)的上漲,許多酒企只能通過(guò)調(diào)價(jià)來(lái)分解成本壓力!

漲價(jià),是百試不爽的套路?還是作死?

值得關(guān)注的,所有的原材料、物流、包材這些生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本的增加必然帶來(lái)酒企向渠道轉(zhuǎn)移經(jīng)營(yíng)壓力的結(jié)果,這沒(méi)問(wèn)題!核心的吊詭在于怎么漲?能不能真正漲起來(lái)?消費(fèi)者終端接不接受?……

如果漲價(jià)只能帶來(lái)渠道層面的強(qiáng)制壓貨,那么廠家固然爽了,出廠價(jià)高了,回款多了;但是對(duì)渠道商來(lái)說(shuō),并沒(méi)有什么卵用,所以漲價(jià)更需要考慮的問(wèn)題是:

漲價(jià)的噱頭夠不夠硬?換包裝?還是產(chǎn)品升級(jí)?以及消費(fèi)者到底買(mǎi)不買(mǎi)賬?

此外,漲價(jià)需要配合的動(dòng)作也很重要,因?yàn)樵趯?shí)際操作過(guò)程中,漲價(jià)的壓力杠桿傳遞是很有難度的,大部分酒企都面臨著品牌拉力不強(qiáng)的現(xiàn)實(shí),漲價(jià)能否成功還要取決于產(chǎn)品的味覺(jué)推廣、視覺(jué)推廣形成品牌的局部推廣優(yōu)勢(shì)!同時(shí)要從消費(fèi)者、渠道商、總代理倒著形成緩沖,才能形成良性。

為了漲價(jià)而漲價(jià),漲不起來(lái)最后只能打自己的臉!要知道,目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷性與激烈性,你漲價(jià)對(duì)手不漲,就意味著過(guò)去的價(jià)格帶空間容易被占領(lǐng),在沒(méi)有必要的產(chǎn)品補(bǔ)充與跟進(jìn),可能最后并不好看,因此,漲價(jià)肯定從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看是對(duì)的,但是怎么漲?漲價(jià)的配套措施,請(qǐng)問(wèn),你想好了嗎?同時(shí)也準(zhǔn)備好了嗎……(酒說(shuō)  武學(xué)峰)


 
 
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