張良大師工作室落戶四川白酒金三角
大會首先宣布，經(jīng)中組部五部委發(fā)文核準成立的國家級工作室——張良大師工作室正式落戶四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會，并對張良進行授牌。
“雙大師”、白酒評委等受表彰
四川中國白酒金三角協(xié)會副會長陳吉福首先對雙大師活動情況進行了介紹。他談到，去年十月，在四川中國白酒金三角協(xié)會的組織下，釀酒大師、首席鑒品大師的評選活動在瀘州老窖商學院進行。釀酒大師需要熟悉五種香型白酒的生產(chǎn)工藝、裝備，至少精通一種香型的生產(chǎn)工藝，并對工藝創(chuàng)新有一定的貢獻。
在2016年白酒職業(yè)技能競賽的中，通過公開，公平，公正的競賽，選拔出了以四川水井坊有限公司魏江志為首的300多名青年技術(shù)人才。同時，在省委省政府的支持下，對在白酒品評職業(yè)技能競賽中成績突出者授予四川省“五一”勞動獎章。
此外，會上還對四川中國白酒金三角首席鑒評大師（“雙大師”），省評委聘任文件，第一屆四川省白酒品評職業(yè)技能競賽“金爵獎”獲獎單位和個人進行表彰，并頒發(fā)了證書。
2020年，將食品飲料產(chǎn)業(yè)打造成萬億產(chǎn)業(yè)
會上，四川省經(jīng)信委黨組成員、總經(jīng)濟師黃朝陽對四川白酒經(jīng)濟情況進行了說明，2016年四川白酒產(chǎn)量達402.7萬升，同比增長8.7%：全省白酒行業(yè)主營業(yè)務收入為2176.11億元，占全國的1/4；白酒行業(yè)增加值占全省規(guī)模以上增加值的8.1%，在全省41個工業(yè)大類中，白酒仍然是第二大產(chǎn)業(yè)。利潤方面，去年全省白酒行業(yè)利潤為211.6億元，占全省工業(yè)的10%左右，占全國白酒行業(yè)的26.5%。
2017年，按照省委省政府的部署，做大川酒，是深入推進供給側(cè)改革的重大內(nèi)容。省委經(jīng)濟工作會議明確提出，要把食品飲料產(chǎn)業(yè)打造成為萬億產(chǎn)業(yè)，到2020年，食品飲料銷售收入有望達到1.2萬億元，其中白酒行業(yè)在目前2100億元的基礎上有望超過3000億元。因此，我們需要加大創(chuàng)新力度，在推進“三曲一醬”基礎上，還要增品種、增品質(zhì)、創(chuàng)品牌。主要做以下幾個方面的工作：
一是堅持創(chuàng)新綠色開放的思路，推進白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在新的發(fā)展理念下，不斷轉(zhuǎn)變思維。
二是加快現(xiàn)代技術(shù)在行業(yè)的應用，提高白酒行業(yè)的機械化、信息化、智能化水平。加快傳統(tǒng)工藝升級，依托全產(chǎn)業(yè)鏈思路，實現(xiàn)規(guī)模化、信息化發(fā)展。
三是挖掘白酒的時間價值，提升產(chǎn)品附加值。
四是提升川酒品牌的影響力。搭建平臺，加大對新生代酒的支持力度，并開展川酒進商超的活動。
五是強化政策服務，加強調(diào)研，市場開拓，為酒企做好溝通協(xié)調(diào)工作，推動四川白酒的發(fā)展。(糖酒快訊 貝爾)
附“中國白酒金三角釀酒大師”、“中國白酒金三角首席鑒評大師”獲獎名單：
1、四川中國白酒金三角釀酒大師
楊 平瀘州老窖股份有限公司
羅惠波四川理工學院
韋 杰四川省宜賓竹海酒業(yè)有限公司
唐勝春四川劍南春集團有限責任公司
許德富瀘州老窖股份有限公司
盧中明四川全興酒業(yè)有限公司
倪 斌瀘州老窖股份有限公司
雷光電瀘州老窖股份有限公司
周瑞平四川省宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司
彭禮群四川省宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司
郎定常四川商業(yè)聯(lián)合會酒類質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心
劉 念四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院
沈 毅四川省古藺郎酒廠有限公司
楊官榮四川省釀酒研究所
陳澤軍四川省宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司
沈才萍瀘州老窖股份有限公司
鄔捷鋒瀘州老窖股份有限公司
任安杰四川省古藺郎酒廠有限公司
邱聲強四川綿陽豐谷酒業(yè)有限責任公司
趙榮壽四川省古藺郎酒廠有限公司
饒家權(quán)四川綿陽豐谷酒業(yè)有限責任公司
嚴 偉瀘州老窖股份有限公司
安維彬瀘州凱樂名豪酒業(yè)有限公司
吳樹平四川省宜賓市華夏酒業(yè)有限公司
王加輝四川劍南春集團有限責任公司
劉 明宜賓市五糧液集團長江源酒業(yè)有限公司
樊 云宜賓吉鑫酒業(yè)有限公司
楊 智四川劍南春集團有限責任公司
潘建軍四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院
鄧皖玉四川省古藺郎酒廠有限公司
盧 斌四川酒類科研所
候 勇成都長城川興酒廠
劉 英四川宜賓金南福酒業(yè)有限責任公司
稅梁揚瀘州龍泉窖酒業(yè)有限公司
胡 軍四川崇陽酒業(yè)有限責任公司
譚 烽四川劍南春集團有限責任公司
2、四川中國白酒金三角首席鑒評大師
賴登燡四川水井坊股份有限公司
郎定常四川商業(yè)聯(lián)合會酒類質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心
彭禮群四川省宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司
周 軍瀘州老窖股份有限公司
代 宇瀘州老窖股份有限公司
韋 杰四川省宜賓竹海酒業(yè)有限公司
曾 娜瀘州老窖股份有限公司
鄭 偉瀘州酩鑫酒業(yè)有限公司
黃曉華成都長城川興酒廠
廖永紅四川省古藺郎酒廠有限公司
楊秀其四川省古藺郎酒廠有限公司
林天學瀘州老窖股份有限公司
程 偉四川省古藺郎酒廠有限公司
劉世龍瀘州老窖股份有限公司
胥春平四川省漁樵（集團）有限公司
徐 勇瀘州老窖股份有限公司
張富強四川省春之源酒業(yè)有限公司
彭 毅四川省古藺郎酒廠有限公司
車潤芝四川綿陽豐谷酒業(yè)有限責任公司
王遠成四川綿陽豐谷酒業(yè)有限責任公司
楊 平瀘州老窖股份有限公司
徐姿靜四川劍南春集團有限責任公司
許 忠四川省古藺郎酒廠有限公司
