活動(dòng)彰顯活力，仰韶酒業(yè)舉辦的元宵文藝晚會(huì)
2017年2月，河南酒業(yè)走市場(chǎng)報(bào)道組先后來(lái)到位于河南省西部的洛陽(yáng)和三門(mén)峽市采訪，無(wú)論是城市，還是農(nóng)村，無(wú)論是大酒店，還是小飯莊，這里出售的白酒幾乎都是以地產(chǎn)酒為主，這也河南其他省轄市的酒類(lèi)市場(chǎng)存在著明顯的差異，《華夏酒報(bào)》記者在洛陽(yáng)、三門(mén)峽進(jìn)行了深入采訪，了解其中的秘訣。
洛三酒市：地產(chǎn)酒唱主角
2月17日下午，《華夏酒報(bào)》記者來(lái)到洛陽(yáng)采訪，在洛陽(yáng)市酒類(lèi)流通商會(huì)會(huì)長(zhǎng)范冠超的陪同下，記者先后在老城區(qū)、澗西區(qū)、洛龍區(qū)等地進(jìn)行采訪。
在延安路牡丹城西澗西區(qū)誠(chéng)隆煙酒行，總經(jīng)理鄭偉強(qiáng)告訴《華夏酒報(bào)》記者。2016年，誠(chéng)隆煙酒行銷(xiāo)售額比上年同期有了很大的增長(zhǎng)，銷(xiāo)量最大的是杜康系列產(chǎn)品，尤其是酒祖12窖區(qū)。其次是仰韶酒業(yè)的彩陶坊酒，以地利和人和產(chǎn)品為最多，頗受消費(fèi)者的好評(píng)。
在老城區(qū)火車(chē)站附近的酒類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)，天旺商貿(mào)總經(jīng)理李秋霞也向記者透露了幾乎相同的觀點(diǎn)。李秋霞說(shuō)，2015年，她所經(jīng)營(yíng)的酒品銷(xiāo)售額在50-60萬(wàn)元，而2016年春節(jié)期間，她的商貿(mào)公司便實(shí)現(xiàn)150多萬(wàn)元的成交額。
李秋霞告訴《華夏酒報(bào)》記者，在洛陽(yáng)，中高端市場(chǎng)產(chǎn)品主要是以杜康和仰韶為主，賒店元青花也有一定的量，但總體比杜康、仰韶要少。在外省品牌中，洋河、雙溝也有一定量，但占比很有限，瀘州系列產(chǎn)品、湖北白云邊主要布局在洛陽(yáng)的農(nóng)村及中低端市場(chǎng)，對(duì)杜康和仰韶不能構(gòu)成威脅。
2月20日，三門(mén)峽中盛副食品有限公司董事長(zhǎng)高永剛在接受《華夏酒報(bào)》記者獨(dú)家采訪時(shí)說(shuō)，在三門(mén)峽，仰韶彩陶坊酒占據(jù)著絕對(duì)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，仰韶酒在三門(mén)峽的市場(chǎng)份額在65%左右。
高永剛告訴記者，西鳳的一些產(chǎn)品在三門(mén)峽有一定的市場(chǎng)份額，主要是在農(nóng)村市場(chǎng)；洋河在靈寶市也有一定市場(chǎng)。
三門(mén)峽新生副食品商行總經(jīng)理?xiàng)钐﹣?lái)告訴記者，仰韶彩陶坊占據(jù)著三分之二以上的市場(chǎng)份額，銷(xiāo)量最大的是地利和人和，其次是洛陽(yáng)杜康，之后分別是洋河和西鳳，但量都不是太大。
三門(mén)峽昌旺商貿(mào)有限公司總經(jīng)理陳建民向記者介紹，從他所了解的情況來(lái)看，三門(mén)峽本地的酒類(lèi)市場(chǎng)主要是仰韶，杜康系列產(chǎn)品在三門(mén)峽的銷(xiāo)量很少，外地品牌中洋河占上風(fēng)，西鳳比例較小。
在洛陽(yáng)、三門(mén)峽市采訪中，記者走在街道兩側(cè)，仰韶、杜康等本地品牌的門(mén)頭廣告次第呈現(xiàn)，外地酒類(lèi)品牌廣告相對(duì)較少。這也是與其它省轄市城區(qū)較大的差別，成為河南酒市一道獨(dú)特的風(fēng)景。
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未來(lái)：地產(chǎn)酒壓力很大
2月17日，洛陽(yáng)市酒類(lèi)流通商會(huì)會(huì)長(zhǎng)范冠超在接受《華夏酒報(bào)》記者采訪時(shí)認(rèn)為，洛陽(yáng)是杜康酒的根據(jù)地市場(chǎng)。2016年，杜康系列產(chǎn)品在洛陽(yáng)市的市場(chǎng)表現(xiàn)持續(xù)上揚(yáng)，尤其是杜康的酒祖12窖區(qū)和杜康1號(hào)，深受目標(biāo)消費(fèi)群體的青睞。
但是不容回避的現(xiàn)實(shí)是外地品牌或省內(nèi)周?chē)貐^(qū)的白酒品牌都瞄準(zhǔn)了洛陽(yáng)、三門(mén)峽的獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢(shì)，紛紛把營(yíng)銷(xiāo)重心放在了這里。河南仰韶酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)侯建光在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，截止目前，仰韶的核心市場(chǎng)放在鄭州，2016年再次把根據(jù)地市場(chǎng)放在了洛陽(yáng)、三門(mén)峽，形成了洛三板塊，并在這里充實(shí)了銷(xiāo)售隊(duì)伍，加大了營(yíng)銷(xiāo)力量。
洛陽(yáng)一些經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者，除了本地的杜康酒外，澠池的仰韶、南陽(yáng)的賒店、陜西的西鳳、江蘇的洋河、雙溝、湖北的白云邊，都把觸角伸向了洛陽(yáng)、三門(mén)峽，酒類(lèi)市場(chǎng)就這么大，地產(chǎn)酒不強(qiáng)勢(shì)的話，外來(lái)品牌會(huì)毫不留情地進(jìn)駐。這也是洛陽(yáng)、三門(mén)峽酒市的大勢(shì)，甚至是整合河南酒類(lèi)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。
范冠超認(rèn)為，從這兩年洛陽(yáng)酒類(lèi)市場(chǎng)來(lái)看，明顯地感覺(jué)到消費(fèi)者的理性消費(fèi)更加突出，無(wú)論生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商拿出什么樣的絕招，消費(fèi)者的酒類(lèi)消費(fèi)就是不買(mǎi)賬，酒類(lèi)消費(fèi)更加趨向自然消費(fèi)。
范冠超說(shuō)，無(wú)論是酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)，還是酒類(lèi)流通企業(yè)，市場(chǎng)重新布局、品牌重新洗牌的步伐在進(jìn)一步加快，這也是洛陽(yáng)、三門(mén)峽酒市面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
布局全省是仰韶的必然
“2017年，仰韶酒業(yè)在實(shí)現(xiàn)強(qiáng)力布局鄭州、洛(陽(yáng))三（門(mén)峽）地區(qū)的同時(shí)，進(jìn)一步布局豫北、豫東、豫南地區(qū)，實(shí)現(xiàn)仰韶酒全省十八市的無(wú)縫隙覆蓋。”2月10日下午，仰韶酒業(yè)侯建光董事長(zhǎng)在接受《華夏酒報(bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)。
侯建光告訴記者，仰韶酒業(yè)的經(jīng)營(yíng)思路是鎖定河南，聚焦鄭州，聚焦洛陽(yáng)、三門(mén)峽，布局十八地市。侯建光認(rèn)為，仰韶的第一個(gè)目標(biāo)已經(jīng)達(dá)到，占據(jù)了鄭州地產(chǎn)白酒的中高端市場(chǎng)。第二個(gè)目標(biāo)已經(jīng)在2016年開(kāi)始啟動(dòng)，目前已經(jīng)初見(jiàn)成效，仰韶酒業(yè)的洛三根據(jù)地市場(chǎng)已經(jīng)形成；第三個(gè)目標(biāo)是布局豫北市場(chǎng)，主要包括新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、鶴壁、濮陽(yáng)、焦作、開(kāi)封、商丘，其次是建立豫東、豫南市場(chǎng)格局。
在企業(yè)管理上，侯建光強(qiáng)調(diào)，團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。從2004年侯建光執(zhí)掌仰韶酒業(yè)以來(lái)，隊(duì)伍穩(wěn)定是個(gè)大提前，領(lǐng)導(dǎo)班子穩(wěn)定，技術(shù)隊(duì)伍穩(wěn)定，營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍穩(wěn)定，保證了仰韶酒業(yè)各項(xiàng)工作的穩(wěn)定、持續(xù)。侯建光說(shuō)，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和向心力，是他們一貫的做法，每年春節(jié)，仰韶都會(huì)保證職工們福利，尤其是職工的父母，每人都要給1200元的慰問(wèn)金，如果有兩個(gè)人在仰韶酒業(yè)工作，父母過(guò)年可以得到2400元慰問(wèn)金。尤其是今年春節(jié)，仰韶酒業(yè)不僅給父母?jìng)兊奈繂?wèn)金一分不少，還給每位員工一袋米、一壺油、一箱蘋(píng)果、兩箱酒，職工那個(gè)高興勁兒就甭提了。
在市場(chǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整上，侯建光說(shuō)，對(duì)于仰韶酒業(yè)開(kāi)辟的市場(chǎng)，渠道下沉至縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)；在產(chǎn)品調(diào)整上，適當(dāng)提高彩陶坊天時(shí)、地利的市場(chǎng)份額，壓縮人和、人和獻(xiàn)禮版產(chǎn)品的市場(chǎng)占比。
侯建光告訴《華夏酒報(bào)》記者，對(duì)于一個(gè)地方的酒類(lèi)市場(chǎng)，消費(fèi)份額就這么大，豫酒不去占領(lǐng)，外地品牌也會(huì)毫不留情地占領(lǐng)；從另一方面來(lái)看，如果地產(chǎn)酒品牌強(qiáng)大了，外省品牌也不敢輕易進(jìn)駐。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮認(rèn)為，對(duì)于近年來(lái)仰韶酒業(yè)的發(fā)展，反映了豫酒發(fā)展的方向，豫酒品牌如果能夠強(qiáng)勢(shì)布局，也對(duì)外省產(chǎn)品給予震懾。熊玉亮表示，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)將整合更多的資源，扶持豫酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)全省布局，培育豫酒的領(lǐng)軍企業(yè)和領(lǐng)軍品牌，從而帶動(dòng)豫酒振興，實(shí)現(xiàn)豫滿中國(guó)的豫酒夢(mèng)！
編后語(yǔ)：
從2016年11月至今，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合華夏酒報(bào)、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)、網(wǎng)易河南美酒頻道等，組成了河南酒業(yè)走市場(chǎng)報(bào)道組，四個(gè)月來(lái)，報(bào)道組走遍全省十多個(gè)省轄市、七十多個(gè)縣（市區(qū)），行程四千多公里，刊發(fā)系列報(bào)道七篇，被轉(zhuǎn)發(fā)量近千萬(wàn)次，引起了社會(huì)及行業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注，我們沒(méi)有走到的酒類(lèi)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商紛紛來(lái)電來(lái)信，詢(xún)問(wèn)動(dòng)向，提供市場(chǎng)信息，為成功編發(fā)稿件提供了無(wú)私幫助。在此，河南酒業(yè)走市場(chǎng)報(bào)道組向全省各地酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)(商會(huì))、全省酒類(lèi)行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、廣大經(jīng)銷(xiāo)商朋友致以誠(chéng)摯的感謝！
2017年，是我國(guó)酒類(lèi)行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深化年，也是豫酒振興的關(guān)鍵年，豫酒發(fā)展既有嚴(yán)峻考驗(yàn)，又有良好的發(fā)展機(jī)遇，對(duì)全省酒業(yè)提出了新的發(fā)展要求。我們期盼豫酒同仁攜手并肩，同舟共濟(jì)，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)，拓寬發(fā)展思路，秉承歷史自信、品質(zhì)自信、文化自信、消費(fèi)自信，營(yíng)造豫酒振興的政府氛圍、宣傳氛圍、經(jīng)銷(xiāo)商賣(mài)豫酒氛圍、河南人喝河南酒氛圍，集中優(yōu)勢(shì)資源，精準(zhǔn)培植豫酒振興的領(lǐng)軍企業(yè)、領(lǐng)軍品牌，扛鼎豫酒振興的大旗，迎接豫酒發(fā)展的新機(jī)遇和新發(fā)展，為豫酒振興、為中原更出彩而不懈努力！
(《華夏酒報(bào)》記者岳曉聲 網(wǎng)易河南美酒頻道 戶(hù)戰(zhàn)偉 發(fā)自洛陽(yáng))
