廣東省酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)彭洪升任協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng);廣州龍程酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)溫文龍、廣東粵強(qiáng)酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王富強(qiáng)、佛山市吉利貿(mào)易有限公司董事長(zhǎng)羅玉波任執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)。
會(huì)上，彭洪公布了廣東省2016年酒類生產(chǎn)、流通市場(chǎng)方面的數(shù)據(jù)及市場(chǎng)特征，引起廣泛關(guān)注。
2016年，廣東省酒類生產(chǎn)總量約426.08萬(wàn)噸(萬(wàn)千升)，同比下降4.25%;其中，白酒總產(chǎn)量23.6萬(wàn)噸，同比下降11.9%;啤酒總產(chǎn)量398.54萬(wàn)噸，同比下降3.91%;黃酒、露酒及其他酒3.94萬(wàn)噸，同比增31%。
2016年廣東省酒類銷售總額約504億元(出廠價(jià)計(jì)算)，其中，400元以上的高價(jià)位酒類產(chǎn)品銷售同比增長(zhǎng)2.16%，100-400元的中價(jià)位同比增長(zhǎng)9.37%，100元以下的低價(jià)位同比下降4.63%。
其中，國(guó)產(chǎn)酒銷售總額185億元，啤酒161億元，進(jìn)口烈性酒60億元，葡萄酒98億元。廣東進(jìn)口葡萄酒總量約1.22億升，約占全國(guó)總量的20%;總額9.25億美元，約占全國(guó)進(jìn)口總額40%。
廣東省酒類市場(chǎng)呈五大特征：
1.消費(fèi)升級(jí)提速，品牌產(chǎn)品主導(dǎo)。國(guó)產(chǎn)高端白酒今年利好，保持上升趨勢(shì)，中價(jià)位產(chǎn)品也快速增長(zhǎng)，低價(jià)位產(chǎn)品由于消費(fèi)群體收窄，造成一定程度的下滑，市場(chǎng)上有品牌的企業(yè)產(chǎn)品保持相對(duì)穩(wěn)定，動(dòng)銷力較強(qiáng)，醬酒市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大。
2.葡萄酒增量增值，但利潤(rùn)無(wú)增。葡萄酒消費(fèi)從原來(lái)低價(jià)位和高價(jià)位為主的現(xiàn)象，逐步向腰部產(chǎn)品擴(kuò)大，80元以上的中價(jià)位產(chǎn)品保持快速增長(zhǎng)。
3.廣東省啤酒消費(fèi)總量占全國(guó)第二位，也是廣東最大量的消費(fèi)酒水。在品牌集中化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，雖然夜場(chǎng)消費(fèi)場(chǎng)所減少、消費(fèi)群體升級(jí)和進(jìn)口啤酒的不斷擴(kuò)大，但2016年產(chǎn)量下滑速度得到控制，總體銷售額與去年持平。
4.進(jìn)口烈性酒受阻，下滑速度加快。受經(jīng)濟(jì)環(huán)境等諸多因素影響，進(jìn)口烈酒今年下滑較大，但總的銷量仍然在全國(guó)占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
5.粵酒產(chǎn)業(yè)任重道遠(yuǎn)，潛力巨大。幾大品牌生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品都保持上升趨勢(shì)，低價(jià)位產(chǎn)品保持穩(wěn)定的同時(shí)，中價(jià)位產(chǎn)品增速較大。客家黃酒、露酒有明顯的復(fù)蘇。
彭洪指出，2017年將重點(diǎn)開(kāi)展粵酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)、品牌戰(zhàn)略、振興粵酒產(chǎn)業(yè)復(fù)興等問(wèn)題，秉承“堅(jiān)守品質(zhì)、提升品牌、多跑多學(xué)、拓展視野、跨界共贏”的原則，與會(huì)員企業(yè)攜手并進(jìn)，開(kāi)創(chuàng)廣東酒業(yè)新局面。他指出，在新常態(tài)下，將堅(jiān)持發(fā)展、擁抱新模式，打造10家左右品牌企業(yè)，引領(lǐng)流通企業(yè)新的突破。(酒業(yè)家)
