從營銷策略上看，外來品牌要想快速占領(lǐng)縣級市場，首先會從酒店渠道突破，因?yàn)榫频昵朗窍M(fèi)者培育最直接的場所，一旦大本營市場的酒店被外來品牌攻破，基本可以宣布該品牌在大本營市場失守(如菏澤地區(qū)單縣的四君子被洋河青瓷攻下酒店后，單縣市場大幅下滑)，因此守住酒店渠道是縣級白酒企業(yè)守住大本營市場最重要的一個渠道。
作為縣級白酒品牌如何守住大本營市場?如何在酒店渠道抵御外來品牌的發(fā)展?如何針對酒店渠道實(shí)施封鎖和壟斷，就顯得尤為重要。那么縣級酒廠該如何封鎖和壟斷自己大本營市場的酒店渠道呢?
01、實(shí)施三大聚焦
終端聚焦
針對核心酒店，無論有多少家網(wǎng)點(diǎn)均實(shí)現(xiàn)廠家直控，確保費(fèi)用落地、促銷政策有效執(zhí)行
產(chǎn)品聚焦
聚焦核心價位段設(shè)置產(chǎn)品，努力打造并培養(yǎng)出此價位產(chǎn)品的消費(fèi)者群體。另外終端陳列要做到核心產(chǎn)品全覆蓋，并突出核心產(chǎn)品陳列位置、陳列排面。
資源聚焦
費(fèi)用的投入要聚集核心店的生動化及氛圍營造，加大核心酒店背后的核心消費(fèi)者的培育，落實(shí)以消費(fèi)者為中心加大促銷力度和培育。
02、落實(shí)四大壟斷
壟斷酒店核心店
針對酒店終端，實(shí)施核心終端店的壟斷，以小盤帶動大盤，從而帶動整體終端店的銷售量提升。
壟斷酒店陳列
核心酒店網(wǎng)點(diǎn)做到終端排面最大化，搶占酒店核心位置，核心排面，并進(jìn)行簽訂全年的陳列協(xié)議，確保終端陳列的排面得到壟斷。
壟斷酒店門頭
針對專營店我們要統(tǒng)一進(jìn)行店面門頭的打造，并選擇終端位置佳、店面生意好的店面要做到對其進(jìn)行門頭壟斷。
壟斷酒店氛圍
針對核心酒店與專營店要進(jìn)行生動化打造，店內(nèi)進(jìn)行kt版、墻體、包柱、柜臺等極致化營造。
03、三類終端運(yùn)作
專營店
對核心終端并簽訂優(yōu)惠的包量排他活動，實(shí)施只要下架競品及外來品牌給終端獎勵政策，從而做到對酒店的封鎖和壟斷，同時要做到店內(nèi)產(chǎn)品生動化、店內(nèi)氛圍營造極致化。
包量店
針對終端網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行分產(chǎn)品、分坎級實(shí)施階段性包量政策，提高終端對目標(biāo)產(chǎn)品的第一推進(jìn)力，確保銷售額的穩(wěn)定提升。
普通店
針對普通店面要求主導(dǎo)產(chǎn)品全覆蓋，核心產(chǎn)品有陳列，適當(dāng)投放店內(nèi)生動化物料。
04、終端三大客情建設(shè)
核心終端微信群
針對終端網(wǎng)點(diǎn)先建微信群，實(shí)施“你請客我送酒”、酒類知識競猜贈酒等活動，加強(qiáng)與終端老板的交流和互動以達(dá)到增強(qiáng)終端客情的目的。
終端品鑒會
不定期針對核心終端客戶及其背后核心消費(fèi)者，開展一桌式品鑒會，加強(qiáng)客情與消費(fèi)者培育。通過核心消費(fèi)者的培育塑造品牌口碑，以口碑帶動流行性。
終端回廠游
針對終端客戶及服務(wù)員開展不定期的回廠游的活動，加強(qiáng)與終端客戶及消費(fèi)者群體的互動性，提高品牌認(rèn)知度和影響力。
以上幾點(diǎn)是小編針對縣級白酒品牌酒店渠道市場操作的一些見解，作為一個縣級白酒品牌只有做到本地市場制勝和壟斷，才有可能做到區(qū)外市場制勝和突破。（盛初咨詢 張祖彬 袁德山）
