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白酒又現(xiàn)漲價潮 究竟是福還是禍?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-06-13  瀏覽次數(shù):1886
核心提示:導(dǎo)語:老許作為酒圈人士,對酒圈的動態(tài)可謂是時長關(guān)注,最近一段時間,網(wǎng)絡(luò)上到處頻現(xiàn)名優(yōu)白酒又開始掀起新一輪的漲價潮,而
       導(dǎo)語:老許作為酒圈人士,對酒圈的動態(tài)可謂是時長關(guān)注,最近一段時間,網(wǎng)絡(luò)上到處頻現(xiàn)名優(yōu)白酒又開始掀起新一輪的漲價潮,而領(lǐng)頭的非我們白酒界的頭把交椅茅臺莫屬,突然有一種感覺,霸主不愧為霸主,連漲價都是那么有風(fēng)頭,整個酒界江湖仿似每天都有它的神馬傳說!

說來也巧,上上周因一朋友要用茅臺酒,老許便打了幾個電話給當(dāng)?shù)氐拿┡_經(jīng)銷商問了一下當(dāng)時的價格,問的結(jié)果著實讓老許有些驚恐,要么是直接倉庫斷貨,要么是即使有貨也不想對外出貨!表面看上去這嫣然一副根本停不下來的牛市景象,已經(jīng)上升到不是你要不要買的問題,而是你有錢都不一定能買到的問題!

作為一個生意人,如果有一款產(chǎn)品,市場可以如此熱銷,那真是你的福氣。但這里我們必須要思考的是這種熱銷究竟是自然的還是人為的?究竟是真熱銷還是假熱銷?事實究竟怎樣?這種現(xiàn)象究竟是福還是禍?且聽老許為你深度解讀!

一、茅臺為何頻繁的針對市場而調(diào)整

如果你細(xì)心留意,你會發(fā)現(xiàn)最近些年,茅臺的動作頻繁,我們可以把它視作企業(yè)在新形式下的一種戰(zhàn)略調(diào)整或者說是自我改革,改革的目的當(dāng)然是為了更好,這點無可厚非。但在這里我們必須要思考一個問題,那就是為什么要改革?

世間萬物,大道至簡,當(dāng)我們通讀歷史的時候,你會發(fā)現(xiàn),但凡改革無外乎有兩點原因:

1、 形勢所迫

2、 被逼無奈

這也就是說,不管是企業(yè)還是當(dāng)下中國國家的種種改革,可以說都是倒逼式改革,倒逼的推手就是形勢已經(jīng)到了非常嚴(yán)峻的地步,不改革已經(jīng)無路可走。改革的結(jié)局可能會死,但也可能會活;不改革的結(jié)局一定會死。我們只要理解了這個,就不難理解,茅臺頻繁動作的背后,實際上是市場的形勢所迫,被逼著做出戰(zhàn)略調(diào)整!如果不調(diào)整也可以躺著過的很好,誰還會想著改革,那不是吃飽撐得沒事干了!

二、支撐茅臺漲價的因素已所剩不多

從商業(yè)上來說,產(chǎn)品漲價是一個很正常的現(xiàn)象,但需要有一個前提,那就是要漲的合理,比如說成本上漲導(dǎo)致的漲價,這大家都能理解;比如說市場需求供不應(yīng)求導(dǎo)致的隨行提價,這也可以理解!同時,漲價也不能超過消費者的心理承受底線,一但超過,又有幾人還愿意買單!作為一些名優(yōu)白酒品牌,特別是茅臺,一路狂漲(可能在老許寫這篇文章的此時,茅臺零售價或許即將突破1300/瓶的大關(guān),這個數(shù)字已經(jīng)直逼茅臺史上最瘋狂的價格巔峰),但老許思來想去,支撐茅臺漲價的幾大因素都已經(jīng)不復(fù)存在或者說是已經(jīng)嚴(yán)重不足,那它的這個瘋漲就一定是不正常的漲價!

通常情況下,支撐產(chǎn)品漲價的因素,無外乎有以下幾種,我們來逐一分析,看茅臺有多大的漲價支撐力:

1、支撐漲價因素一:成本的不斷上漲。很明顯這一點放在茅臺身上根本站不住腳,即使有,也絕沒那么夸張;

2、支撐漲價因素二:產(chǎn)品的無可替代。酒畢竟不是高科技產(chǎn)品,可以說在同質(zhì)化時代,除了茅臺這兩個字別人無法雷同之外,單就酒質(zhì)來說,老許也喝過不少醬香酒,醬香酒酒質(zhì)不輸于甚至是超越茅臺的并非沒有,只是名氣沒有茅臺大而已。拋開茅臺的品牌名氣,單論酒質(zhì)的話茅臺并非無可替代。

3、支撐漲價因素三:宏觀經(jīng)濟向好?,F(xiàn)在的宏觀經(jīng)濟不管是國內(nèi)還是國外肯定不是向好,這幾年單老許身邊就有很多曾經(jīng)牛的輝煌的人已經(jīng)破產(chǎn),還有些游走在生死邊緣,甚至是一些實體規(guī)模企業(yè),負(fù)債率也已經(jīng)資不抵債,若不是銀行在托著,早可以宣布破產(chǎn)了,而剩下的眾多中小企業(yè),無論是抗風(fēng)險能力、融資能力、競爭能力等都相對弱勢,死亡率更是一大片!放眼國外,也是一片狼藉甚至硝煙四起,哪里還有凈土、哪里還有天堂、哪里還有盛世,只是在不好之中,比誰相對好一點而已。在這種情況下,國家也在縮減開支、企業(yè)也在縮減開支,有多少人還會不論茅臺多少價,都一定非用它不可的!這一點用腳趾頭想想都可以想明白。


4、支撐漲價因素四:政策的相對寬松。在上一篇中,老許也提到過,以往的專供、特供、國家招待指定、政府領(lǐng)導(dǎo)請客、高端客情送禮等,這些以往理直氣壯、正大光明的用酒大戶渠道,現(xiàn)在都走不通了,即使有也是偷偷摸摸、很小規(guī)模。

5、支撐漲價因素五:市場需求供大于求。這一點無需多說肯定是不成立的。否則各大白酒品牌也不至于老是急著要擴大出口市場,但國外并不怎么認(rèn)可或追崇中國白酒,即使出口的理想很豐滿,但也不會立馬就征服洋人市場。

6、支撐漲價因素六:去量控價。這一點我們可以拆開去理解,一是通過去產(chǎn)能而去量,也就是以前一年生產(chǎn)10噸,現(xiàn)在一年降為5噸;二是通過去庫存而去量,也就是說以往的庫存太多,現(xiàn)在首要的就是先把庫存想辦法處理掉;三是通過控制出貨量而實現(xiàn)市場間歇性貨源緊張,從而激發(fā)經(jīng)銷商大量囤貨、消費者瘋狂購買的目的,這也就是我們常說的饑餓營銷。不管這三種的哪種,都說明市場不容樂觀,即使采取饑餓營銷、提價逼市的方式,最后弄不好反而成了抱薪救火,得不償失!

7、支撐漲價因素七:瘋狂炒作。如果說茅臺沒有炒作,那絕對是冤枉它了,甚至是它已是白酒界的炒作高手,其成名及江湖地位就離不開它的炒作之功。說的好聽一點,就是茅臺忒會講故事了。而一旦與炒作沾邊,誰又能說它不會有風(fēng)險、不會有泡沫,誰允許的泡沫只會在樓市,不會發(fā)生在白酒身上!

通過以上幾點因素分析,支撐茅臺漲價的因素已明顯不足,可以說現(xiàn)在茅臺只剩下靠控量逼市、不斷炒作來實現(xiàn)提價的目的,這種殺雞取卵的方式是否可取,又是否長久!究竟是福還是禍,老許不想斷言,留給時間去驗證,留給大家去思考!

三、漲價幕后隱藏的幾只推手

自從資本主義引進中國之后,中國人在資本這個弄潮中,可謂天資不凡,不但學(xué)會了玩弄資本,更學(xué)會了各種炒作,甚至是近乎瘋狂,而背后的目的都是為了‘利益’兩字。在白酒不斷的漲價潮中,背后同樣有一群罔顧事實、顛倒黑白、誤導(dǎo)消費的幾只黑手在推波助瀾。

1、推手一,茅臺酒廠:茅臺酒廠可以說是最大也是最核心的推手,其余的推手都是圍繞著它而轉(zhuǎn)。

2、推手二,媒體廣告商:媒體的責(zé)任本是傳遞真相、事實、知識等的,但現(xiàn)在的很多媒體為了利益,已經(jīng)失去了媒體應(yīng)該的良知與責(zé)任!取而代之的是罔顧事實的大奏凱歌,推波助瀾,這也是老許現(xiàn)在越來越不想看一些行業(yè)的媒體,甚至是國家媒體的原因,即使看,看完之后也會有一個自己的思考和判斷,不會去偏聽偏信,更不會把媒體之言奉若圣經(jīng)。

3、推手三,茅臺經(jīng)銷商:這既是完全在意料之中的,也是完全可以理解的,畢竟作為商人,誰不想市場好呢,誰不想消費者瘋狂呢,哪怕是炒出來的“牛市”,逼出來的“瘋狂”,只要最后買單就行。

4、推手四,茅臺投資者:包括資本市場投資者和實物投資收藏者,他們當(dāng)然也只會樂此不疲的炒作。

5、推手五,策劃機構(gòu):策劃機構(gòu)為了討好或者說是維護與茅臺的業(yè)務(wù)關(guān)系,很多時候也只能盡可能的按照對方的要求去操作。

6、推手六,特聘寫手:當(dāng)今社會存在一群以替人炒作為生的人,這已經(jīng)是不用懷疑的存在,對于他們來說,只要給錢或者說只要炒作成名后給我利益,其它的都可以不考慮!

四、結(jié)束語

作為商業(yè),一切脫離市場本身的都是不長久,一切玩火過了頭,最后受傷的一定是自己。最不可欺也欺騙不了的就是消費者。須知,今天已非20年前,你炒作一下,你逼一下,大家腦袋就跟著熱一下、瘋一下!(佳釀網(wǎng)  許令波)


 
 
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