中國的葡萄酒市場增長迅猛，很多人會因此推斷在華最暢銷的酒品無論在年份、葡萄品種以及產(chǎn)區(qū)方面都十分多元化。然而根據(jù)最近進(jìn)行的一項市場調(diào)研的結(jié)果顯示，在中國市場，絕大多數(shù)的最暢銷酒品都有一點共性：它們都使用軟木塞封裝。
該項研究根據(jù)全球領(lǐng)先的績效管理公司尼爾森所提供的2016年大賣場渠道銷售額最高的100款葡萄酒酒單進(jìn)行了調(diào)查，于今年5月完成。調(diào)查發(fā)現(xiàn)其中有95款葡萄酒都使用軟木塞封裝。
使用不同封裝類型的葡萄酒的價格比較
葡萄牙軟木協(xié)會軟木國際推廣項目(InterCork)運營總監(jiān)Carlos De Jesus 表示：
“調(diào)查結(jié)果清楚表明中國葡萄酒消費者大力支持使用軟木塞封裝的葡萄酒，不論是國產(chǎn)還是進(jìn)口的;而且以兩類酒塞的每升平均價相比，人們愿意多支付人民幣34.16元選擇使用這種天然材質(zhì)封裝的葡萄酒。”
“另外值得注意的是，調(diào)研的酒品中有9款產(chǎn)自澳大利亞，其中8款都使用高端軟木塞封裝。”
Carlos de Jesus表示：“葡萄酒在中國是商務(wù)或喜慶宴會的熱選禮物。正因如此，當(dāng)?shù)叵M者更傾向購買紅葡萄酒，因為紅色在中國文化中被視為喜慶的顏色。此外，消費者也喜歡選購采用軟木塞封裝的葡萄酒，因為此等酒品普遍被視為更高檔。”
在這100款葡萄酒中，有65款產(chǎn)自中國，其它分別產(chǎn)自法國(23)、澳大利亞(9)、美國(1)、智利(1)以及西班牙(1)。
目前，中國是葡萄酒生產(chǎn)和消費大國，已經(jīng)成為一些全球領(lǐng)先的葡萄酒生產(chǎn)國的最大市場，且增長率為世界各個市場之冠。國際葡萄與葡萄酒組織的數(shù)據(jù)顯示，中國現(xiàn)有84.7萬公頃葡萄園，是全球第二大葡萄種植區(qū)。
布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽主席Baudouin Havaux日前宣布，將在中國舉辦其廣受贊譽的葡萄酒大賽。他認(rèn)為，目前是關(guān)注這個主要市場的最佳時機，因為中國將主導(dǎo)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展趨勢。
Carlos de Jesus補充道：“中國葡萄酒消費者對軟木塞的高度認(rèn)可，這將大大影響國際葡萄酒出口國對封瓶材質(zhì)的選擇趨向。”
*數(shù)據(jù)來自中國24個主要城市的大賣場零售渠道
大賣場為零售面積在6,000平方米或以上且有至少20個的收銀柜臺的連鎖企業(yè)。 它們分別位于北京、上海、廣州、成都、天津、南京、無錫、蘇州、寧波、杭州、濟南、合肥、武漢、長沙、福州、廈門、深圳、東莞、西安、重慶、昆明、哈爾濱、沈陽、大連。（葡萄酒商業(yè)觀察）
