消費(fèi)需求升級(jí)態(tài)勢(shì)明朗 健康飲酒意愿強(qiáng)烈
李保芳說，“這次活動(dòng)的舉辦對(duì)于白酒行業(yè)具有劃時(shí)代的意義。去年以來，茅臺(tái)先后走訪瀘州老窖、豐酒、洋河、郎酒、五糧液、勁酒等兄弟企業(yè)。四川白酒行業(yè)代表團(tuán)已在今年2月到訪茅臺(tái)，就區(qū)域白酒行業(yè)發(fā)展做了深入探討。今年3月，茅臺(tái)也到五糧液就打造中國(guó)白酒金三角、推動(dòng)中國(guó)白酒走出去等做了深度交流。”
“過去酒企搞推薦、做市場(chǎng)，各自為政，單打獨(dú)斗。”李保芳說，今后將以全新的方式和行動(dòng)開拓市場(chǎng)。此次川黔名酒遠(yuǎn)赴東北，連心、連手、聯(lián)合搞推薦，將會(huì)掀起白酒行業(yè)發(fā)展的新風(fēng)，帶來深遠(yuǎn)的影響。
過去幾年，國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)持續(xù)下行，白酒行業(yè)深度調(diào)整，大多數(shù)白酒企業(yè)遭遇嚴(yán)峻的市場(chǎng)考驗(yàn)。隨著黨中央國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力振興實(shí)體經(jīng)濟(jì)等一系列重大部署的深入實(shí)施，白酒企業(yè)紛紛圍繞做產(chǎn)品、做服務(wù)、做口碑不斷創(chuàng)新，逐步起穩(wěn)擺脫低迷，整個(gè)行業(yè)也迎來新一輪的回暖復(fù)蘇。
“茅臺(tái)對(duì)此感受尤深，也受益匪淺，同時(shí)茅臺(tái)也步入了一個(gè)新的上升發(fā)展周期。”李保芳進(jìn)一步表示，今年以來，國(guó)內(nèi)的宏觀經(jīng)濟(jì)保持了穩(wěn)中向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深度推進(jìn)，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行保持在合理的區(qū)間，消費(fèi)需求對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)保持強(qiáng)勁拉動(dòng)作用。隨著脫貧攻堅(jiān)同步小康進(jìn)程的深入推進(jìn)，消費(fèi)需求升級(jí)的態(tài)勢(shì)將越來越明朗，人們健康飲酒、飲健康酒的意愿也將越來越強(qiáng)烈。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，從2016年茅臺(tái)酒銷量來看，東北白酒市場(chǎng)仍未飽和。貴州、河南、廣東、北京等傳統(tǒng)大省市銷量占到全國(guó)銷量的比重分別是14.6%、8.7%、8.1%、7.7%，而東三省占比僅僅10.7%，較貴州低了近10個(gè)百分點(diǎn)，比河南、廣東、北京也有3%-4%的差距。李保芳認(rèn)為，“根源主要體現(xiàn)在宣傳推介力度、市場(chǎng)體系建設(shè)、服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量方面。”
李保芳認(rèn)為，在理性飲酒、健康飲酒的理念下，只有把市場(chǎng)做的更新、更精、更到位，才能抓住消費(fèi)者的心，分享消費(fèi)升級(jí)帶來的紅利。白酒傳承多年，無論是茅臺(tái)還是五糧液、瀘州老窖、郎酒，或是其他白酒企業(yè)和產(chǎn)品，都有各自相對(duì)傳統(tǒng)固定的消費(fèi)群體。茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖和郎酒，作為我國(guó)白酒知名企業(yè)，，理應(yīng)示范帶頭，做好表率，引領(lǐng)和推動(dòng)白酒行業(yè)健康發(fā)展。
圍繞供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的主線 做好茅臺(tái)品牌建設(shè)
如何圍繞供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的主線，做好產(chǎn)品品牌?李保芳認(rèn)為應(yīng)該把握以下三點(diǎn)：
第一、要一絲不茍做好產(chǎn)品質(zhì)量。只有視質(zhì)量為生命才能贏得市場(chǎng)，堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，嚴(yán)守質(zhì)量底線，始終以過硬的品質(zhì)、良好的口碑，讓消費(fèi)者真正的體驗(yàn)舌尖上的享受、味蕾上的意愿，使品牌更加的深入人心，樹立起行業(yè)的質(zhì)量標(biāo)桿。
第二、要用心做好市場(chǎng)，切實(shí)尊重發(fā)揮市場(chǎng)配置資源的決定性作用，堅(jiān)持依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，始終用心服務(wù)，把細(xì)致、精致、極致的理念貫穿于市場(chǎng)工作的全過程，讓消費(fèi)者真正放心、舒心、開心，樹立起行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
第三、要全力以赴的做好品牌的擔(dān)當(dāng)，始終秉持同心、互促、共進(jìn)的基本思路和原則，充分的釋放川黔名酒的優(yōu)勢(shì)，賦予合作更多實(shí)質(zhì)性的內(nèi)容和成果，努力引導(dǎo)行業(yè)發(fā)展新的生態(tài)，不斷把白酒的發(fā)展推向新高度。
李保芳表示，經(jīng)過近年來的艱難的調(diào)整，白酒企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)期，工作的重心不再是如何擺脫困境、尋找市場(chǎng)，而是謀劃和推進(jìn)更好的發(fā)展上。這種工作重心的調(diào)整轉(zhuǎn)變，已經(jīng)預(yù)示著我們開啟了一個(gè)白酒發(fā)展的新時(shí)代。此外，白酒企業(yè)還要踐行共享發(fā)展理念，主動(dòng)履行社會(huì)責(zé)任、助力脫貧攻堅(jiān)。
“一直以來，茅臺(tái)關(guān)注兄弟企業(yè)的發(fā)展情況。”李保芳介紹，五糧液今年的工作戰(zhàn)略更加清晰，重點(diǎn)更加突出，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)的態(tài)勢(shì)也更加明顯。瀘州老窖一系列政策措施，大膽果斷的推進(jìn)落實(shí)為今年業(yè)績(jī)的實(shí)現(xiàn)和超出預(yù)期注入了強(qiáng)勁的動(dòng)力，郎酒今年的思路、風(fēng)格、業(yè)績(jī)已完全不同于往年。
李保芳還表示，一個(gè)行業(yè)的發(fā)展需要企業(yè)相互尊重支持，始終精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，共同開展活動(dòng)。川黔名酒情系東北僅僅是一次探索，將來在華北、華南、華中等更大的范圍內(nèi)還會(huì)有更多類似的交流活動(dòng)，通過創(chuàng)新實(shí)踐和務(wù)實(shí)舉動(dòng)，數(shù)年之后必有成果。(新華網(wǎng) 李楠)
