進口酒頻現假貨
近幾年中國酒水消費環(huán)境趨于年輕化、市場化、多元化。進口葡萄酒因此發(fā)展成為消費新寵，而國產葡萄酒在市場承壓之下進入調整期。進口葡萄酒雖然為渠道帶來商機與紅利，但假酒入市、品牌“擦邊球”、國內灌裝勾兌、低檔酒冒充高檔酒等問題也日漸凸顯。
今年以來，多起假酒案件及進口酒價格亂象事件屢遭曝光。12月，央視報道了大連市公安局食品藥品偵查支隊聯(lián)合沙河口公安分局成功偵破一起特大生產銷售假冒紅酒案件，涉及全國15個省，涉案金額3億余元。據悉，案件查辦中，專案組扣押假冒澳洲知名葡萄酒品牌奔富、法國葡萄酒巨頭拉菲的紅酒1萬余瓶，其他品牌紅酒3萬余瓶，假冒奔富、拉菲等瓶塞、瓶貼等商標標識2萬余個，假冒奔富系列紅酒瓶6.5萬余個。8月，一則內容為“一瓶‘掃碼價’為1399元的進口葡萄酒，實際售價僅為11.5元/瓶”的新聞掀開“高掃碼低售價”的酒業(yè)潛規(guī)則。而在此之前，廉價無名的進口葡萄酒入市后價格翻幾十倍高價出售給消費者的現象已經屢見不鮮。
事實上，早在2012年，進口葡萄酒亂象問題已經為大眾詬病。浙江省消保委曾重點公示進口紅酒市場問題，其中包括傍名牌，僅與法國葡萄酒品牌“LAFITE”打擦邊球的品牌就達上百個;注冊空殼企業(yè)，造假生產地，虛構品牌歷史與文化以高價售酒;國內灌裝勾兌，冒充“原瓶進口”;鉆法律漏洞，保稅區(qū)產酒后，以進口酒名義入市等。綜上可見，隨著進口葡萄酒市場不斷發(fā)展，亂象問題仍沒有得到有效的遏制。
國產酒增長乏力
據了解，當下進口葡萄酒總量高于國內葡萄酒產量，國產葡萄酒市場近幾年則持續(xù)承壓。據統(tǒng)計局最新數據顯示，2013-2016年，全國葡萄酒產量分別按年下降14.8%、1.4%、1.1%、1%，連續(xù)四年出現下滑。2017年1-9月，全國葡萄酒產量達73.2萬千升，仍然同比下跌10.3%;僅9月全國葡萄酒產量達9.8萬千升，同比下跌19%。而2017年上半年，中國進口瓶裝葡萄酒總量約為2.54億升，同比增長13.9%;總額約為11.46億美元，同比增長3.34%;平均價格為4.97美元/升，同比下降9.3%。
目前，國產葡萄酒市場環(huán)境比較艱難，整個行業(yè)處于調整期。雖然部分葡萄酒企主要依靠低端產品銷量增加，業(yè)績實現回溫，但是國產葡萄酒兩大巨頭張裕、長城，仍處于增長乏力的困境中。數據顯示，2017年1-9月，張裕實現營業(yè)收入37.98億元，同比增長0.91%;歸屬于上市公司股東的凈利潤8.16億元，同比下降1.04%。張裕曾在公告中指出，旗下適合大眾消費的中低檔葡萄酒保持了小幅增長勢頭，但受到國外葡萄酒大量涌入，且產品價格區(qū)間進一步下移影響，加之電子商務等新興渠道對傳統(tǒng)銷售渠道帶來巨大沖擊，國內葡萄酒市場特別是中低價位葡萄酒市場競爭非常激烈。而長城則因業(yè)績持續(xù)虧損被中國食品“甩包袱”，近期先后經歷換帥和品牌瘦身后，長城的業(yè)績能否實現正向增長仍有待觀察。
中國農業(yè)大學副教授戰(zhàn)吉晟表示，國產葡萄酒市場在進口葡萄酒的壓制之下出現萎縮，進口葡萄酒憑借品牌、品類等優(yōu)勢推動市場持續(xù)擴容。處在調整期中的國產葡萄酒應該在消費者需求和對產品的宣傳普及等方面多下功夫，以提高整體的核心競爭力。
市場亟待整頓
“進口葡萄酒市場中假貨濫行會使消費者的產品體驗受損，進而對進口葡萄酒品牌和品類失去信心。進口葡萄酒本身不具有不可替代性，如果消費者覺得購買進口葡萄酒具有風險，就可能會選擇別的酒類產品進行替代。” 戰(zhàn)吉晟說道。
據悉，雖然進口葡萄酒增長勢頭不減，但整體的規(guī)模有限。中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹曾針對國產葡萄酒產量連年下降的情況指出，盡管進口葡萄酒總量持續(xù)攀升，但國產葡萄酒仍占據大部分市場份額。在未來五年中，進口葡萄酒的市場份額不會高于40%。
可見，進口葡萄酒市場本身規(guī)模不是很大，亂象問題如果不能得到遏制，或將會對市場和品牌造成重創(chuàng)。資料顯示，早在2012年時，在仿造拉菲、山寨拉菲泛濫的背景下，拉菲期酒價格跌幅曾高達30%-50%。而奔富也因涉及多起假酒新聞，企業(yè)聲譽受到傷害，品牌的消費信任度遇考。
對此戰(zhàn)吉晟表示，從市場角度來看，進口葡萄酒市場亂象叢生，不僅對真的進口葡萄酒品牌形成傷害，還對市場秩序形成干擾，進口葡萄酒市場亟待調整。從消費者角度而言，以次充好、以虛假價格為銷售噱頭屬違法行為，消費者購買到劣質產品可依法追究商家的民事責任。此外，消費者應該選擇專賣店、正規(guī)商超等渠道購買進口葡萄酒產品，提高對產品的防偽認知，以規(guī)避因購買到虛假劣質產品而受害。
記者手記
行業(yè)消費升級帶動進口葡萄酒市場擴容，市場承壓下的國產葡萄酒既在調整期又在轉型期。大部分國產葡萄酒企業(yè)選擇通過海外投資“借船出海”，以增加消費者對品牌的認知度和信任感。但國產葡萄酒在布局海外業(yè)務的過程中仍需要注意風險防范，例如，業(yè)務融合中的西方文化差異、國外種植環(huán)境變化及突發(fā)事件等。目前國產葡萄酒主要在中低端價格帶，中高端產品也正逐漸成為帶動業(yè)績增長的有效引擎，高端產品有效需求開始緩慢復蘇。但隨著進口葡萄酒的平均單價出現下移，在之后的發(fā)展中，正在轉型中的國產葡萄酒或將面臨更大的競爭壓力。
專家建言
中國農業(yè)大學副教授戰(zhàn)吉晟：消費升級的環(huán)境下，中國葡萄酒市場之后將保持向上走的趨勢，且隨著消費者對葡萄酒的認知提升，這一塊的消費力也會隨之增加。目前，國產葡萄酒市場在進口葡萄酒的壓制之下出現萎縮，進口葡萄酒憑借品牌、品類等優(yōu)勢推動市場持續(xù)擴容。處在調整期中的國產葡萄酒應該加強在產品性價比、消費者宣傳等方面的工作，以提高整體的核心競爭力。短期內，國產葡萄酒雖然難以實現爆發(fā)式增長，但是我們應該對國產葡萄酒抱有信心。因為當下很多國產葡萄酒企業(yè)已經開始布局海外業(yè)務，一些酒莊已經能夠生產出高品質、能反映出豐富特性的葡萄酒。且與進口葡萄酒相比，國產葡萄酒本身具有地域優(yōu)勢，能夠體現中國文化，從物理距離和情感距離更好地接近中國消費者;還可以與當地旅游等別的產業(yè)相結合，擴展營銷渠道。（杯酒人生）
