面對市場調(diào)整，洋酒思維有啥不同
中國市場正在對全球經(jīng)濟和貿(mào)易格局產(chǎn)生深遠影響。2013年，保樂力加、人頭馬君度等全球酒業(yè)巨頭均出現(xiàn)了不同程度的業(yè)績下滑，正是由于中國酒業(yè)調(diào)整所帶來的強烈沖擊。
此前數(shù)據(jù)顯示，保樂力加2013年第三季度的全球銷售業(yè)績同比下滑9%，導(dǎo)致這種情況的重要原因，就是中國酒市高端需求明顯減少，保樂力加旗下的馬爹利等高端品牌表現(xiàn)大不如前。而法國人頭馬君度則發(fā)出預(yù)警，由于在中國銷量的急劇減少等原因，集團全年營業(yè)利潤將下降20%以上。
中國酒市震蕩所產(chǎn)生的沖擊波已經(jīng)波及全球，在白酒廠商苦苦思索調(diào)整應(yīng)對之策的同時，人頭馬、馬爹利們也在為中國市場的形勢變化而思考策略。對于調(diào)整方向，中外酒企做出的選擇不盡相同。
國內(nèi)白酒品牌的調(diào)整措施大致上分為三個方向：一是推出新品，更確切地說是中低檔新品，或時尚包裝的創(chuàng)新白酒，主打年輕群體；二是調(diào)整產(chǎn)品價格結(jié)構(gòu)，有些廠家選擇對高端產(chǎn)品降價，有些廠家則加大了對此前中低檔產(chǎn)品的市場運作力度；三是白酒渠道定位的轉(zhuǎn)變和拓展，從政務(wù)消費、高端消費場合向大眾消費、家庭場合過渡。
與國內(nèi)廠商以“回歸”、“下沉”為主導(dǎo)的調(diào)整方向形成對比的是，洋酒品牌們有更多的“逆向”思維，在高端消費不斷萎縮的同時，卻選擇繼續(xù)堅守價格高地。人頭馬君度便預(yù)期在中國市場的業(yè)績下滑只是階段性現(xiàn)象，他們將維持原有的價格體系不變，即使銷量受到影響也不能犧牲價格“防線”。因此，人頭馬君度沒有刻意去爭取中國大眾消費群體，他們把目光盯緊了快速崛起的中產(chǎn)階層人群，以及數(shù)量持續(xù)增加的百萬富翁們。事實上，根據(jù)《2013胡潤財富報告》顯示，中國的百萬富翁數(shù)量已經(jīng)達到105萬，相比去年增加了3萬人，而最受這個群體喜愛的酒品是人頭馬路易十三干邑。
法國某著名酒業(yè)集團的中國區(qū)負責人則表示，為了追求短期的銷售業(yè)績而選擇引進更多的中低端洋酒產(chǎn)品，這是一種不夠明智的做法，還是要堅持去做最基礎(chǔ)的工作——幫助代理商做促銷、去庫存，一起共渡難關(guān)。
在市場上升期，不同品牌、不同酒種，包括國產(chǎn)酒和進口酒們，都能沿著一個大致相同的增長方向前行，而當酒業(yè)調(diào)整來臨，分岔路口就顯現(xiàn)出來。對于眾多白酒品牌，貼近大眾市場固然重要，提升中低檔消費也是走出困境的有效途徑，但不應(yīng)就此忽略高端市場的實際需求，不應(yīng)否定中國白酒特有的高端價值。特別是洋酒巨頭對高端群體、品牌高地的“固執(zhí)”追求，要引起我們的足夠重視和思考。
中國已成為全球經(jīng)濟的晴雨表，中國酒市同樣影響著全球酒業(yè)形勢。作為酒業(yè)的管理者和決策者們，思考問題的方式和看待問題的角度，必須更具國際化競爭意識。
伴隨著大市場、大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，如何判斷并引領(lǐng)“變”的方向，將對酒業(yè)前景產(chǎn)生深遠影響。(文章來源華夏酒報)
