針對(duì)漲價(jià)一事，古井貢酒方面人士表示不方便表達(dá)太多信息。而截至發(fā)稿，記者未得到西鳳酒方面的回復(fù)。根據(jù)業(yè)內(nèi)消息，古井貢酒旗下包括獻(xiàn)禮版終端零售價(jià)調(diào)至95元/瓶、古5零售價(jià)135元/瓶、古8零售價(jià)280元/瓶、古16零售價(jià)420元/瓶。有觀點(diǎn)指出，古井貢此次調(diào)價(jià)是為加速?zèng)_擊百億元營收目標(biāo)。
不僅僅是西鳳酒與古井貢酒，2018年度白酒企業(yè)的首輪漲價(jià)策略正陸續(xù)落地。茅臺(tái)在2018年1月8日發(fā)布公告顯示，從2018年起上調(diào)茅臺(tái)酒產(chǎn)品價(jià)格，并強(qiáng)調(diào)各級(jí)子公司必須按照1499元/瓶的標(biāo)價(jià)銷售飛天53度500ml茅臺(tái)酒;口子窖在3月發(fā)布主力產(chǎn)品全面提價(jià)的消息，根據(jù)不同檔次的產(chǎn)品，終端價(jià)格最低提升10元/瓶、最高提升30元/瓶。隨后洋河被曝將于7月1日起，建議海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)系列終端零售價(jià)全面上調(diào)。業(yè)內(nèi)人士表示，洋河在2017年下旬已經(jīng)進(jìn)行過價(jià)格調(diào)整。彼時(shí)洋河夢(mèng)之藍(lán)M3、夢(mèng)之藍(lán)M6的出廠價(jià)分別提高5元、10元。這些調(diào)價(jià)措施被指對(duì)企業(yè)的業(yè)績起到了提振作用。如果最新一次漲價(jià)消息屬實(shí)，且由洋河主導(dǎo)，有利于加速企業(yè)價(jià)格體系調(diào)整。
值得注意的是，除茅臺(tái)等少數(shù)企業(yè)外，大多數(shù)白酒企業(yè)選擇在春節(jié)后的白酒淡季進(jìn)行了漲價(jià)。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，選擇在這一時(shí)間點(diǎn)有必然性也有偶然性。從必然性來看，淡季漲價(jià)不會(huì)引起強(qiáng)烈的市場(chǎng)沖擊，白酒企業(yè)可以有充足的時(shí)間了解市場(chǎng)對(duì)價(jià)格的接受程度以及預(yù)留調(diào)整空間;另外，當(dāng)市場(chǎng)產(chǎn)品向中高端集中，且茅臺(tái)等頭部企業(yè)高端產(chǎn)品價(jià)格已進(jìn)行上漲，其余白酒企業(yè)在價(jià)格上對(duì)標(biāo)頭部品牌，通過漲價(jià)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也屬必然選擇。從偶然性看，1月31日國家發(fā)改委約談了相關(guān)白酒企業(yè)，并召開了白酒行業(yè)價(jià)格法規(guī)政策提醒告誡會(huì)。在此情形下，眾多想在春節(jié)旺季來臨前漲價(jià)的白酒企業(yè)都暫緩了漲價(jià)的步伐，轉(zhuǎn)而選擇在數(shù)月后進(jìn)行調(diào)整，以迎接即將到來的端午和中秋旺季。
不過，白酒營銷專家晉育鋒指出，漲價(jià)是企業(yè)行動(dòng)，但不等于消費(fèi)者愿意買單。漲價(jià)到位與否需要一個(gè)過程，過程的長短與企業(yè)的市場(chǎng)營運(yùn)能力和企業(yè)擁有的價(jià)格主導(dǎo)權(quán)有關(guān)，并不是每家酒企都能順利漲價(jià)到位。同時(shí)有觀點(diǎn)認(rèn)為，廠家提高終端零售價(jià)格，雖然能讓利渠道商，但在實(shí)際操作層面，漲價(jià)仍要符合市場(chǎng)真實(shí)的供需關(guān)系，否則容易出現(xiàn)市場(chǎng)泡沫、產(chǎn)品價(jià)格倒掛，損害企業(yè)與經(jīng)銷商的利益。（北京商報(bào) 劉一博 薛晨）
