11月9日，省食安委副主任王景峰一行與“食品安全中原行”采風(fēng)團(tuán)走進(jìn)張弓老酒酒業(yè)，實(shí)地采訪(fǎng)張弓老酒酒業(yè)食品安全工作。人民日?qǐng)?bào)、新華社等30余家媒體記者走進(jìn)張弓老酒酒業(yè)，集中采訪(fǎng)張弓老酒酒業(yè)食品安全工作。
河南省人民政府食品安全委員會(huì)辦公室副主任、河南省食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)王景峰，中共商丘市委副書(shū)記陳向平，光明日?qǐng)?bào)高級(jí)記者、河南省食品藥品新聞協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉先琴，商丘市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)馬索義，中共寧陵縣委副書(shū)記、縣政府縣長(zhǎng)馬同和以及近30家國(guó)內(nèi)主流媒體負(fù)責(zé)人、記者在張弓老酒酒業(yè)董事長(zhǎng)鄧天志、總經(jīng)理宋軍、總工程師孫西玉的陪同下，參觀(guān)了張弓老酒酒業(yè)釀酒車(chē)間、制曲車(chē)間、槐花林、飲馬亭、百年老窖、包裝車(chē)間、原酒庫(kù)以及低度白酒研發(fā)舊址、低度白酒文史館等。采風(fēng)團(tuán)對(duì)公司在食品質(zhì)量管控工作上給予了高度評(píng)價(jià)。
公司自2012年成立以來(lái)，在省、市、縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹《食品安全法》等各項(xiàng)法律法規(guī)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，在食品安全管理中，實(shí)行前后聯(lián)動(dòng)管理，強(qiáng)化監(jiān)督日常監(jiān)管，確保食品安全；主動(dòng)采取內(nèi)外結(jié)合的監(jiān)督管理模式，內(nèi)部接受員工交叉監(jiān)督，外部接受顧客和政府職能部門(mén)的監(jiān)督，一直把保證食品安全當(dāng)做贏得市場(chǎng)和消費(fèi)者認(rèn)可的民心工程和道德工程來(lái)抓。
公司董事會(huì)高度重視食品質(zhì)量安全，成立了由總經(jīng)理宋軍任組長(zhǎng)、總工孫西玉任副組長(zhǎng)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，全公司成立了相應(yīng)的機(jī)構(gòu)，成立了上下貫通、組織嚴(yán)密的食品安全管理體系。公司產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)把“三關(guān)”，一是原材料進(jìn)廠(chǎng)檢驗(yàn)關(guān)，二是監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程關(guān)，三是出廠(chǎng)檢驗(yàn)關(guān)，每一道工序都嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，做到管理萬(wàn)無(wú)一失。
在包裝車(chē)間內(nèi)，采風(fēng)團(tuán)對(duì)張弓老酒酒業(yè)包裝生產(chǎn)線(xiàn)、完善的食品安全控制體系贊嘆不已。
采風(fēng)團(tuán)深入釀酒車(chē)間、包裝車(chē)間一線(xiàn)了解生產(chǎn)情況，欣賞釀酒工藝，品嘗新釀的原酒，進(jìn)行了全面的走訪(fǎng)，對(duì)公司開(kāi)展的食品安全管理工作和產(chǎn)品質(zhì)量表示肯定。
