從相關數(shù)據(jù)可以看到，2018年，從6月份開始，進口葡萄酒數(shù)量增長率持續(xù)下降，6月進口葡萄酒數(shù)量為5.4萬千升，同比下降30.4%;7月進口葡萄酒數(shù)量為5.8萬千升，同比下降19.6%;8月進口葡萄酒數(shù)量為6.1萬千升，同比下降13.4%;9月進口葡萄酒數(shù)量為6.1萬千升，同比下降24.9%;10月進口葡萄酒數(shù)量為4.8萬千升，同比下降9.9%;11月進口葡萄酒數(shù)量為5.5萬千升，同比下降26.1%。
從金額方面來看也存在增長放緩的趨勢，2015年～2017年，中國葡萄酒進口金額呈增長態(tài)勢。2017年中國葡萄酒進口金額為3675.5百萬美元，同比增長21.9%。而2018年1～11月，中國葡萄酒進口金額為3611百萬美元，同比增長10.1%。
對此，深圳市智德營銷策劃有限公司總經(jīng)理王德惠曾表示樂觀態(tài)度。從2014年開始，中國進口葡萄酒一直保持20%左右的高增長，2018年是進入了一個消化期。他認為，整個中國葡萄酒市場接下來不會一直走下坡路，進口葡萄酒也不會持續(xù)下滑，目前就是行業(yè)上升過程當中一個小的調(diào)整期。未來，伴隨著對澳大利亞等產(chǎn)酒國實行零關稅和“一帶一路”倡議的推進，中國市場將不斷繼續(xù)開放，消費需求也將不斷增加，進口葡萄酒會有更大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
面對中國進口葡萄酒市場下滑，法國應該是感受最為直接的國家。法國葡萄酒從2018年上半年出口量就呈現(xiàn)下滑趨勢，出口量下跌2.28%，出口量下跌高達26.2%。上半年，法國一些大的葡萄酒公司對中國的出口量下滑20%至30%左右。業(yè)內(nèi)人士表示，2018年全世界整體消費能力呈現(xiàn)下滑趨勢，中國市場也存在這個現(xiàn)象。同時，這也與2017年葡萄的減產(chǎn)，原料供應的下降有一定關系。但是從澳大利亞等國家來看，受到稅收紅利的影響，澳大利亞葡萄酒的市場狀況反響還不錯，2018年市場的下滑波動對于澳大利亞葡萄酒的影響相對較小。中國市場的波動對于這些進口葡萄酒原產(chǎn)國來說也是幾家歡樂幾家愁。
從國內(nèi)進口葡萄酒企業(yè)來看，根據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，2017年，中國共有5909家企業(yè)經(jīng)營進口瓶裝酒，而經(jīng)營進口葡萄酒業(yè)務的企業(yè)則多達30000家以上。2018年，進口葡萄酒企業(yè)繼續(xù)增多，行業(yè)集中度低的現(xiàn)狀短時間內(nèi)無法改善。
行業(yè)人士分析認為，中國進口葡萄酒的企業(yè)淘汰率很高，每年退出進口葡萄酒領域的企業(yè)都在1000家左右，而每年又會有不少于這個數(shù)量的新企業(yè)補充進來。這一點從各大展會中可以體現(xiàn)，在全國春季糖酒會和秋季糖酒會上，每年來展會都會發(fā)現(xiàn)一些新面孔，而有些老企業(yè)卻已經(jīng)消失不見了。
隨著國家對國際貿(mào)易、葡萄酒關稅等多方面的政策優(yōu)惠，進口葡萄酒行業(yè)的入門門檻一再降低，其中有許多小企業(yè)紛紛進入這個行業(yè)試水。相關人士認為，造成當下下滑趨勢的原因是進口葡萄酒企業(yè)太多，庫存積壓嚴重。2016年、2017年葡萄酒的進口量飆升的原因不是喝的人多了而是賣酒的企業(yè)多了，整體庫存增加。發(fā)展到現(xiàn)在的結果就是庫存飽和，大家紛紛降低了進口量，甚至專注于消化庫存而不進口，最終導致整體進口量下滑。
此外，從消費者來看，中國消費者在面對進口葡萄酒時有了更多選擇，移動互聯(lián)網(wǎng)時代，消費者的消費方式、觀念發(fā)生了很大變化，傳統(tǒng)的進口葡萄酒營銷渠道和運營觀念逐漸失靈，最為直觀的就是，在傳統(tǒng)的賣場、餐飲渠道的銷售正在快速減弱，而社交媒體、電商載體上的進口葡萄酒則推出各種營銷新方式，這在一定程度上也促使線下酒商進貨量減少。(華夏酒報 李劍)
