5月31日，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮一行前往駐馬店市西平縣考察調(diào)研豫坡集團(tuán)，豫坡集團(tuán)董事長(zhǎng)張建設(shè)親切接待一行來賓，雙方圍繞如何振興豫酒區(qū)域品牌展開深入討論。
會(huì)上，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮表示，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)一直在努力提高協(xié)會(huì)服務(wù)的深度、廣度、力度和質(zhì)量，2019年是河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)確定的服務(wù)能力提升年，為了更好地助力豫酒振興，具體開展了四個(gè)方面的工作：第一，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合河南商報(bào)社共同打造《酒業(yè)商報(bào)》全媒體平臺(tái)，為河南酒企提供更具影響力的宣傳服務(wù)；第二，與河南省食品工業(yè)科學(xué)研究所達(dá)成戰(zhàn)略合作，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位將會(huì)在產(chǎn)品檢驗(yàn)、研發(fā)、培訓(xùn)等方面得到更優(yōu)質(zhì)便捷的服務(wù)；第三，與鄭州銀行達(dá)成合作，為河南酒企在融資方面提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；第四，與河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)以及其它社會(huì)各界的合作。熊玉亮?xí)L(zhǎng)坦言河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)一直在盡力整合各類社會(huì)資源為豫酒企業(yè)做好服務(wù)，為豫酒行業(yè)做出貢獻(xiàn)。
目前，白酒行業(yè)市場(chǎng)集中度越來越高，一線白酒企業(yè)對(duì)區(qū)域性酒企造成了極大地競(jìng)爭(zhēng)壓力。對(duì)此，熊玉亮?xí)L(zhǎng)認(rèn)為，首先，河南省委省政府高度重視豫酒振興工作，河南酒企的發(fā)展有好的政策支持；其次，龐大的消費(fèi)市場(chǎng)和悠久的文化以及優(yōu)良的品質(zhì)是河南酒企的優(yōu)勢(shì)。有了文化自信、市場(chǎng)自信、品質(zhì)自信的加持，接下來就需要打造消費(fèi)的自信，營(yíng)造“河南人喝河南酒，豫商賣豫酒”的氛圍。此外，針對(duì)河南酒企的發(fā)展，熊玉亮?xí)L(zhǎng)提出，“品質(zhì)、品牌、品類、品味、品格”五品的建設(shè)；“豫坡集團(tuán)‘醬意濃香型’白酒屬于品類的打造，品牌的特色是什么、品牌的優(yōu)勢(shì)有哪些、品牌的傳播擴(kuò)散，這些都需要下功夫去鉆研。”熊玉亮?xí)L(zhǎng)說。
豫坡集團(tuán)董事長(zhǎng)張建設(shè)對(duì)豫坡集團(tuán)品牌的發(fā)展做了詳細(xì)的匯報(bào)，他介紹說，目前豫坡的定位是以“原產(chǎn)地、老王坡、原生態(tài)、原糧基地”為核心，主打某一個(gè)市場(chǎng)領(lǐng)域；“由產(chǎn)地到品質(zhì)，原糧基地綠色食品的優(yōu)勢(shì)決定了品質(zhì)，以品質(zhì)推動(dòng)品牌，‘醬意濃香型’是豫坡的高端酒，我們的打算是推出一到兩款，以品牌推向市場(chǎng)，將產(chǎn)品主打300—500元的價(jià)格帶。”張建設(shè)表示，目前，西平縣2.5億的白酒市場(chǎng)有1億的市場(chǎng)價(jià)格在300元以上。然而，300—500元價(jià)格的白酒銷售額僅僅是500萬，因此，豫坡打算全力在300—500元的價(jià)格帶上做努力，爭(zhēng)取將市場(chǎng)份額開拓到占比30%。此外，針對(duì)品牌的推廣和宣傳，張建設(shè)表示，目前，豫坡集團(tuán)布局文化旅游的開展，爭(zhēng)取今后在客流量的帶動(dòng)下，讓品牌得到推廣，讓流量變成銷量。
據(jù)了解，1980年時(shí)任豫坡集團(tuán)廠長(zhǎng)的劉武昌帶隊(duì)到茅臺(tái)酒廠學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)回來后，把茅臺(tái)酒的釀造工藝運(yùn)用到豫坡酒的生產(chǎn)過程中去，并研發(fā)生產(chǎn)高溫曲和內(nèi)像外不像高溫強(qiáng)化曲，形成了豫坡老基酒濃頭醬尾、醬意濃香的獨(dú)特風(fēng)格。河南豫坡集團(tuán)圍繞一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展精心打造的豫坡老基生態(tài)文化園是3A級(jí)工業(yè)旅游項(xiàng)目。有以當(dāng)?shù)厝宋臍v史為背景的文化游園，以酒文化、酒禮、酒詩(shī)、酒器、酒具為特色的豫南最大的酒苑，有酒曲生產(chǎn)的曲坊、用于私人定制收藏的藏酒洞、千噸陶壇原酒庫(kù)、傳統(tǒng)釀酒車間和包裝車間等，河南省固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、河南省豫坡老基酒風(fēng)格研究中心、河南省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地等科研基地、黨史館和黨員教育基地坐落其中。（胡威 張仕忠）
