名莊葡萄酒“降溫”
消費者轉向“第二品牌”
幾年前的名莊酒大熱，讓不少大商冒著風險投入大量資金在名莊酒上面，原本都期待乘著東風獲得可觀收益，可是卻伴隨著“拉菲熱”的遠去，承受了難以翻身的巨大壓力。葡萄酒的消費者越來越成熟，開始懂得選擇更加有品質的葡萄酒，如今類似于五大名莊的高端葡萄酒已經(jīng)沒有前兩年的火熱，大家都開始轉向一些“第二品牌”。
受到國家嚴厲政策的影響，政務團購下滑嚴重，一些起初依靠關系和團購來生存的酒商要么加入甩貨浪潮，退出江湖，要么加快轉型，尋求突破。在危機面前轉型較為成功的幾個方向主要有：尋找渠道商進行合作，加強分銷網(wǎng)絡建設；開發(fā)商務型團購；做服務型酒商。
在2013年的形勢之下，擁有終端和銷售網(wǎng)絡的經(jīng)銷商成為了眾多廠商紛紛爭搶的對象。相比那些僅僅依靠人脈關系做團購來說，要牢靠得多。在大眾消費群體成為主流的今天，團購酒商必須要努力構建下游分銷網(wǎng)絡并持續(xù)堅持。并且，隨著政務消費的嚴格管控，商務團購將會成為支撐酒商發(fā)展的重要部分，如果要繼續(xù)團購，將目標轉向廣大民營企業(yè)是必須要做的，而做好這一點，最重要的就是靠優(yōu)質的深度服務。
另外，隨著中國中產(chǎn)階級的崛起，休閑、養(yǎng)生等享受型產(chǎn)品越發(fā)具有市場，一些具有先機的葡萄酒商抓住機遇，與這些行業(yè)進行合作，實現(xiàn)資源和客戶共享，提供例如“專業(yè)酒會運營方案”這類的整套打包服務，實現(xiàn)了很好的突破。
2013年白酒品牌中的不少產(chǎn)品都出現(xiàn)了大幅降價，葡萄酒行業(yè)同樣如此。比如國產(chǎn)酒中的長城桑干、進口酒中的列級名莊，價格都有所下降，一輪價格擠水運動在2013年悄然進行。2013年以拉菲為代表的名莊酒熱逐漸褪去，中級莊迎來新的發(fā)展機遇，成為新的主流高端產(chǎn)品，葡萄酒高端產(chǎn)品的價格帶出現(xiàn)下移。而日常消費市場的崛起，帶來了大量中低端產(chǎn)品需求。
葡萄酒的消費者越來越成熟，開始懂得選擇更加有品質的葡萄酒，如今類似于五大名莊的高端葡萄酒已經(jīng)沒有前兩年的火熱，大家都開始轉向一些“第二品牌”，這些酒也許沒有那么鼎鼎有名，但是酒品非常好，受到懂酒人的追捧。
2013年酒水電商發(fā)展勢頭迅猛，一些酒商入駐平臺式電商如酒仙網(wǎng)、也買酒等網(wǎng)站實現(xiàn)銷售，也有一些酒商自己搭建電子銷售平臺，銷售自家產(chǎn)品，快速走量。近年來酒類產(chǎn)品的傳統(tǒng)零售發(fā)展速度放緩，網(wǎng)上交易規(guī)模呈大幅增長。
2013中國葡萄酒市場的“危機”與“拯救”
國產(chǎn)葡萄酒公司張裕、王朝、中葡、通葡、莫高等2013年前三季度的營收和利潤普遍雙降。2013年10月張裕發(fā)布的三季報顯示，其第三季度單季實現(xiàn)營業(yè)收入8.09億元，同比下降27.19%，凈利潤為1.28億元，同比下降46.94%。事實上，業(yè)績下滑的陰霾從年中就開始籠罩各大國產(chǎn)葡萄酒企，很多企業(yè)原本以為中秋國慶銷售會有好的反彈，但事實上都已落空。
中糧長城方面稱，自從國家出臺限制“三公消費”及限酒令等政策以來，高端產(chǎn)品受到較為嚴重的影響，加之應對進口酒帶來的競爭壓力，導致業(yè)績出現(xiàn)下滑。王朝酒業(yè)也表示，今年前幾個月的銷量下滑，最直接的原因就是高端產(chǎn)品受挫，例如收藏系列桶裝葡萄酒的銷售額大幅縮水，分銷成本卻不斷上升。
面對2013年的慘淡形勢，國產(chǎn)葡萄酒巨頭紛紛開始重視基礎工作，并從產(chǎn)品和戰(zhàn)略上做出調(diào)整。中糧長城在2013年博鰲亞洲論壇期間，以活動為契機推出了新品經(jīng)典系列，價格在100元以下，期望通過對這一全國性戰(zhàn)略新品的重點推廣，來使其擔當起長城品牌服務大眾的市場重任。
面對2013年葡萄酒行情的突變，張裕早就啟動了一系列變革：逐步建設3000家專賣店，加強直控終端的力度，加大進口酒運作力度。按照張裕設想，進口酒未來要占張裕收入的三成。2013年下半年，張裕還斥資4000多萬元收購了法國干邑產(chǎn)區(qū)的一所酒莊。（逸香網(wǎng)）
