在全省上下深入貫徹落實(shí)河南省委、省政府作出的“振興豫酒”戰(zhàn)略部署，為“實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)需要中原更加出彩”而砥礪奮進(jìn)的重要時(shí)期，11月5日，省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組在鄭州組織召開(kāi)“豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展圓桌會(huì)議”，回顧我省白酒2019年前三季度的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，安排部署春節(jié)前后的營(yíng)銷(xiāo)推廣工作。省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)劉滿(mǎn)倉(cāng)，省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位代表，行業(yè)專(zhuān)家，以及豫酒重點(diǎn)企業(yè)代表等30余人參會(huì)。
會(huì)上，仰韶營(yíng)銷(xiāo)公司總經(jīng)理郝惠鋒以《以高質(zhì)量發(fā)展，助推豫酒振興》為題，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)大數(shù)據(jù)展示，匯報(bào)了仰韶酒業(yè)2019年前三季度的轉(zhuǎn)型發(fā)展情況以及下階段的工作規(guī)劃。
一、營(yíng)銷(xiāo)發(fā)力，進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展快車(chē)道
2019年前三季度，仰韶酒業(yè)主營(yíng)收入同比增長(zhǎng)超過(guò)30%，公司在堅(jiān)持打造彩陶坊大單品的戰(zhàn)略下，取得了以下成績(jī)：
1，高質(zhì)量發(fā)展邁入新時(shí)代。在公司“調(diào)結(jié)構(gòu)、挺價(jià)格、強(qiáng)品牌、抓管理、提單產(chǎn)、增銷(xiāo)量”的“十八字方針”指導(dǎo)下，彩陶坊天時(shí)日月星系列新品銷(xiāo)售占比超過(guò)6%，彩陶坊地利酒以上銷(xiāo)售占比超過(guò)50%。
2，“三宴”市場(chǎng)運(yùn)作成果豐碩。前三季度，共有81萬(wàn)桌宴會(huì)使用彩陶坊產(chǎn)品，覆蓋800多萬(wàn)消費(fèi)者，較去年同期增長(zhǎng)24%，大大提高了彩陶坊品牌影響力，為擴(kuò)大消費(fèi)需求、促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售，起到了巨大的推進(jìn)作用。
3，“成大事，應(yīng)天時(shí)”、“重大時(shí)刻地利酒”的會(huì)務(wù)推廣深入人心。2019年至今，共有1875場(chǎng)會(huì)務(wù)活動(dòng)，選擇彩陶坊作為會(huì)議的唯一指定用酒。其中，一類(lèi)會(huì)議達(dá)到35%，二三類(lèi)會(huì)議達(dá)70%，會(huì)務(wù)質(zhì)量較上年大幅提升。
4，工業(yè)游體驗(yàn)人數(shù)再創(chuàng)新高。前三季度仰韶酒業(yè)共邀請(qǐng)核心客戶(hù)、終端消費(fèi)者約9萬(wàn)人到酒廠參觀品鑒，進(jìn)一步深化了品牌教育。
5，消費(fèi)培育工作圈粉明顯。2019年仰韶酒業(yè)在全省范圍內(nèi)啟動(dòng)了“你喝酒我代駕”、“百城萬(wàn)店·百萬(wàn)品鑒”、“掃碼領(lǐng)紅包”等市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)互動(dòng)活動(dòng)。截止目前，掃碼領(lǐng)紅包人數(shù)已突破400萬(wàn)，僅2019年至今也已累計(jì)為60余萬(wàn)人免費(fèi)提供了代駕服務(wù)。
在接下來(lái)的春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)前后，仰韶酒業(yè)準(zhǔn)備開(kāi)展以下工作：
1，彩陶坊地利系列的新品正在緊鑼密鼓的籌備中，目前招商工作也已在同步開(kāi)展，反饋良好，公司計(jì)劃在年前導(dǎo)入市場(chǎng)。
2，為應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的春節(jié)銷(xiāo)售旺季，仰韶酒業(yè)計(jì)劃從12月下旬開(kāi)始，截止年底共舉辦不低于100場(chǎng)的渠道推廣活動(dòng)。
3，以“天時(shí)薈”為平臺(tái)，在春節(jié)前的40天內(nèi)，計(jì)劃組織50余場(chǎng)高端品鑒會(huì)，以促進(jìn)彩陶坊天時(shí)日月星系列產(chǎn)品的動(dòng)銷(xiāo)！
4，繼續(xù)開(kāi)展“掃碼領(lǐng)紅包”、“你喝酒我代駕”等大型回饋活動(dòng)，與終端消費(fèi)者進(jìn)行深度溝通。
5，加大終端氛圍營(yíng)造，全員動(dòng)員，組織開(kāi)展“陳列大比拼”、“最美終端”的有獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)。
6，提高品牌聲量，進(jìn)一步整合中央駐豫媒體以及河南主流媒體資源，圍繞“戶(hù)外、日?qǐng)?bào)做形象，都市報(bào)、網(wǎng)絡(luò)媒體講故事，新媒體、新渠道做曝光”的基本原則，配合市場(chǎng)，打好春節(jié)宣傳戰(zhàn)！
通過(guò)以上組合拳，在春節(jié)期間，仰韶預(yù)計(jì)將組織到40000名終端煙酒店老板“愛(ài)家鄉(xiāng)，賣(mài)豫酒”，有力的唱響“豫酒振興，仰韶先行”的時(shí)代主旋律。
二、產(chǎn)區(qū)賦能，品質(zhì)穩(wěn)步提升繪藍(lán)圖
仰韶酒業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)發(fā)力的同時(shí)，以科研為支撐，不斷推進(jìn)加快仰韶彩陶坊酒的品質(zhì)提升：
1，購(gòu)入了全自動(dòng)發(fā)酵培育系統(tǒng)2套，用于功能微生物的培育，該系統(tǒng)極大提升了糟醅的品質(zhì)。
2，主導(dǎo)研發(fā)的“陶融型白酒關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”、“陶融型白酒大曲功能微生物富集培養(yǎng)與強(qiáng)化應(yīng)用研究”項(xiàng)目，通過(guò)了省科學(xué)技術(shù)信息研究院的成果評(píng)定。
3，“陶融型白酒融合釀造技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化課題組”在《釀酒科技》刊登《大曲曲皮厚度對(duì)大曲質(zhì)量影響研究》論文，這是仰韶在白酒釀造技術(shù)上的又一項(xiàng)研究成果。
4，陶融型白酒釀造工藝進(jìn)入中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒培訓(xùn)教材《一級(jí)品酒師》，并成功申請(qǐng)《仰韶陶融型白酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，這標(biāo)志著仰韶酒業(yè)研發(fā)的陶融型已進(jìn)入國(guó)家認(rèn)可的香型矩陣。
5，研制的“新型陶融香白酒可移動(dòng)固態(tài)發(fā)酵設(shè)備”，目前已經(jīng)進(jìn)入工業(yè)化試驗(yàn)階段。
6，從細(xì)節(jié)入手，狠抓《仰韶酒業(yè)釀酒工藝精細(xì)化作業(yè)100條》的實(shí)施，規(guī)范提升固態(tài)純糧發(fā)酵生產(chǎn)工藝。
7，“陶融型白酒關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”，獲河南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，這是近年來(lái)省內(nèi)白酒唯一。
8，河南仰韶酒業(yè)有限公司入選我國(guó)“第四批綠色工廠”；仰韶彩陶坊酒產(chǎn)地河南澠池榮膺“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”，此次授牌，全國(guó)白酒產(chǎn)區(qū)僅13個(gè)，河南澠池為河南白酒唯一產(chǎn)區(qū)。
9，國(guó)家級(jí)“CNAS實(shí)驗(yàn)室”資質(zhì)認(rèn)證已進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)審核階段，微生物實(shí)驗(yàn)室工作與科研院校的深度合作在持續(xù)有效推進(jìn)，目前仰韶酒業(yè)已組建起以博士后研發(fā)基地為核心平臺(tái)，以“CNAS實(shí)驗(yàn)室”為主線，以研發(fā)中心、檢測(cè)中心、酒體設(shè)計(jì)中心為配套的科研體系，為下一步品質(zhì)提升、產(chǎn)能提高提供強(qiáng)大支撐。
下一階段，仰韶酒業(yè)還將積極開(kāi)展以下工作：
1，正在籌建1萬(wàn)噸產(chǎn)能的釀酒車(chē)間一個(gè)，以進(jìn)一步釋放仰韶彩陶坊系列酒的產(chǎn)能，為市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)提供強(qiáng)保障。
2，在仰韶釀酒生態(tài)園區(qū)的西廠，再建造一座規(guī)模3萬(wàn)噸的原酒儲(chǔ)備酒窖，提高儲(chǔ)酒能力、保障原酒品質(zhì)。
3，不斷加快以中華仰韶酒莊為核心，黃河南岸高粱種植基地園區(qū)、美麗鄉(xiāng)村柳莊生物制曲園區(qū)、仰韶釀酒工業(yè)園區(qū)、仰韶仙門(mén)山洞藏園區(qū)、仰韶彩陶藝術(shù)展示園區(qū)為依托的“一莊五園”建設(shè)，繪制好仰韶酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的宏偉藍(lán)圖。
郝惠鋒表示，2019是貫徹落實(shí)振興豫酒戰(zhàn)略部署的攻堅(jiān)年，也是仰韶提出的“2018再出發(fā)”十年戰(zhàn)略、二次創(chuàng)業(yè)的加速年，打贏攻堅(jiān)戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，為中原更加出彩貢獻(xiàn)豫酒力量，為豫酒更加出彩貢獻(xiàn)仰韶力量。我們仰韶有信心有決心與豫酒同仁一道，攜手奮進(jìn)轉(zhuǎn)型路、追夢(mèng)新時(shí)代！
