6月16日下午，由中國酒業(yè)協會主辦，京東、百度承辦，瀘州市人民政府協辦的線上中國國際酒業(yè)博覽會拉開序幕。 “世界名酒 共享榮耀”為主題的“線上酒博會”是酒博會自成立以來最為特殊的一屆，為有效應對疫情沖擊，提振產業(yè)信心，助力酒業(yè)發(fā)展，中國酒業(yè)協會快速適應市場變化，可以說，“線上酒博會”的創(chuàng)新求變，不僅僅是順應時代潮流，更是引領了產業(yè)發(fā)展方向。
“青酌獎”作為中國國際酒業(yè)博覽會的品牌活動之一，是業(yè)內公認的最嚴苛、最專業(yè)的酒類產品評價活動。中國酒業(yè)協會副秘書長甘權介紹說，受疫情影響，今年青酌獎酒類新品評價活動，調整為線上線下結合方式進行評選，形式有所改變，但“青酌獎”鼓勵釀酒企業(yè)通過產品創(chuàng)新保持企業(yè)活力、促進行業(yè)高質量發(fā)展的初心不變。
據了解，今年的青酌獎評選做到了“三保持、一創(chuàng)新”：一是保持原有的新品參選資格不變，二是保持原有的酒樣采集機制不變，三是保持原有的評價標準不變。為確保品評結果的公正、公平、公開，評委除了根據品評要求進行打分外，還要求在線記錄品評過程。
結合線下反饋，以白酒為例，宋書玉副理事長兼秘書長在品評結束后指出，今年白酒“青酌獎”參評產品品質較往年有明顯提高，這顯示了白酒行業(yè)經過深層次調整后的發(fā)展態(tài)勢，在重質量、輕產量方面所取得的成績，也展示了行業(yè)近年來在企業(yè)理念、技術提升、產品研發(fā)方面又上了一個大臺階。
