7月3日上午，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮帶領(lǐng)辦公室、流通委員會、會員管理部相關(guān)負責(zé)同志在河南上之合酒文化傳媒有限公司（下稱“上之合公司”或“公司”）總經(jīng)理、大師酒文化體驗館創(chuàng)始人張國朝等陪同下，來到鄭州大師酒文化體驗館調(diào)研經(jīng)營情況。
據(jù)悉，上之合公司是一家專業(yè)從事品質(zhì)酒運營、傳統(tǒng)酒文化傳播與老酒歷史文化挖掘的酒水運營公司。大師酒文化體驗館是公司旗下運營項目，目前已在全國開館80余家，由中國酒界泰斗、國家級釀酒專家賴高淮擔任名譽總館長，杜小威、鄭朝喜、鄧志強、丁勇等幾位國內(nèi)頂級釀酒大師傾力支持打造而成，是酒文化場景體驗式消費的引領(lǐng)者。
熊玉亮一行在張國朝陪同下，在體驗館各處參觀調(diào)研。體驗館內(nèi)，素樸典雅，中國風(fēng)凸顯，尤其讓人矚目的是那一排彌足珍貴的“商標墻”。以賴高淮、杜小威、鄭朝喜、鄧志強等命名的大師系列酒印入眼簾，一股股醇香撲鼻而來。
座談會上，張國朝主要介紹了大師酒文化體驗館項目的整體情況。他說，在我國酒類消費者越來越懂酒，品質(zhì)酒銷量快速上升的大背景下，在廠商、消費者之間缺乏直接溝通的新需求下，大師酒文化體驗館項目應(yīng)運而生，是集產(chǎn)品開發(fā)、酒文化場景打造、酒體風(fēng)格設(shè)計、消費者體驗、線上運營為一體的酒文化傳播平臺。在選擇合作釀酒大師的標準上要符合四項條件：一是大師調(diào)制的產(chǎn)品，市場銷量需超過10億元；二是要具備一線生產(chǎn)釀造30年經(jīng)驗；三是具有世家秘方傳承或者非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝；四是擁有總工程師資質(zhì)或廠長資質(zhì)。
熊玉亮對大師酒文化體驗館項目的特色發(fā)展路線給予了充分肯定。他說，大師酒文化體驗館項目不走尋常路，依靠股東眾籌、社群裂變等多種方式，打造酒文化場景體驗式消費，從設(shè)計到裝修處處體現(xiàn)出中國文化，與其他酒類連鎖企業(yè)差異發(fā)展，突破了傳統(tǒng)銷售渠道的困境。
熊玉亮表示，河南省酒業(yè)協(xié)會將積極推薦河南省優(yōu)秀釀酒大師與大師酒文化體驗館開展合作，把打造大師品質(zhì)酒與豫酒振興緊密的結(jié)合起來，共同譜寫豫酒發(fā)展新篇章。
熊玉亮強調(diào)，河南省酒業(yè)協(xié)會將進一步支持上之合公司創(chuàng)辦中原老酒文化博物館，打造豫酒對外展示與交流的平臺，讓更多的消費者縱覽河南酒文化大觀，領(lǐng)略豫酒風(fēng)韻，傳播豫酒文化，更好的營造河南人“賣喝送傳”豫酒的良好氛圍。（王少波）
