這是寶豐酒業(yè)有限公司進(jìn)入2022年獲得的第一個榮譽(yù)，也是河南省首個獲得國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)的豫酒企業(yè)。
據(jù)了解，生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)評定是原國家質(zhì)檢總局組織開展的，以政府公信力為擔(dān)保的新型評定制度，通過評定的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，其整個生命周期中符合綠色環(huán)保、低碳節(jié)能、資源節(jié)約要求且具有原產(chǎn)地特征和特性，并允許加貼生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志。經(jīng)過認(rèn)定后的產(chǎn)品具有可追溯性，將有效保護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者的權(quán)益；具有產(chǎn)品差異化競爭優(yōu)勢，滿足消費(fèi)者更高端的需求；具有生態(tài)友好性，賦予產(chǎn)品更高附加值和市場競爭力。
為進(jìn)一步提升寶豐酒品牌形象，加快轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，寶豐酒業(yè)有限公司及早啟動了由中國出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會開展的生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)申請工作。2021年12月10-12日，由中國出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會組織的專家評審組一行到寶豐酒業(yè)有限公司就“寶豐酒”生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)進(jìn)行現(xiàn)場評審。
專家評審組圍繞“生態(tài)”和“原產(chǎn)地”兩個重要特征，對“寶豐酒”就生態(tài)評定要素、原產(chǎn)地評定要素、綜合評定要素及相關(guān)證明文件與檢測報(bào)告進(jìn)行了文件審核與現(xiàn)場評審。通過查閱文件、聽取匯報(bào)、實(shí)地考察和座談詢問等方式，評審組一致認(rèn)為“寶豐酒”符合《生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)評定通則》、《生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)工作導(dǎo)則》和《生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品評定技術(shù)規(guī)范》的相關(guān)要求，順利通過現(xiàn)場評審，成為河南省首個獲得國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)評定的酒類產(chǎn)品。
寶豐地處河南省中西部，北依汝河，南臨沙河，凈腸河、玉帶河穿城而過，因物寶源豐而得名，境內(nèi)土地肥沃，氣候濕潤，水源豐富，為農(nóng)作物種植和釀酒業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和自然條件。寶豐酒始于夏商時期的儀狄，距今已有四千一百多年的歷史。千百年來，寶豐酒以地名，地以酒興，世代傳承，生生不息。
作為中國十七大名酒之一、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，寶豐酒采用傳統(tǒng)的“清蒸二次清”地缸發(fā)酵工藝，清香純正、甘潤爽口、回味悠長、風(fēng)味獨(dú)特。寶豐酒業(yè)一直把恪守質(zhì)量品質(zhì)、堅(jiān)持純糧固態(tài)釀造、堅(jiān)持質(zhì)量第一、堅(jiān)持釀好酒、堅(jiān)持賣好酒作為不可替代的準(zhǔn)則，從原料收購、入廠及生產(chǎn)全過程中具有生態(tài)環(huán)保和原產(chǎn)地特征和特性。優(yōu)質(zhì)化的原料、標(biāo)準(zhǔn)化的工藝和精細(xì)化的質(zhì)量控制帶來了綠色、生態(tài)、健康、美味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，越來越被消費(fèi)者喜愛、被市場認(rèn)可。
寶豐酒業(yè)將以此次獲得生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)證書為契機(jī)，深入貫徹落實(shí)習(xí)近平生態(tài)文明思想，進(jìn)一步建立健全生態(tài)產(chǎn)品價值實(shí)現(xiàn)機(jī)制，堅(jiān)持抓生態(tài)、穩(wěn)續(xù)發(fā)展；抓創(chuàng)新、與時俱進(jìn)；抓體系、提質(zhì)增效；抓宣傳、擴(kuò)大品牌知名度，推動企業(yè)持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展。
