何為綠色食品?據(jù)相關(guān)資料顯示，綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良環(huán)境，按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)，實行全程質(zhì)量控制，產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)，并使用專用標志的食用農(nóng)產(chǎn)品及加工品。換句話說，綠色食品就是在標準技術(shù)、標準環(huán)境和標準衛(wèi)生條件下加工生產(chǎn)，經(jīng)權(quán)威機構(gòu)最終檢測認定后，獲得使用專門標識的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型食品。無疑，在全民追求綠色、健康產(chǎn)品的當(dāng)下，國字宋河九號、六號榮獲綠色食品A級認證，不僅為豫酒產(chǎn)業(yè)和宋河酒業(yè)再添金字招牌，也定將為河南白酒市場，帶來一場更綠色、更健康的消費風(fēng)潮。
綠色食品不僅是廣大消費者的消費趨向，也是提升企業(yè)產(chǎn)品競爭力的要素之一。而作為中國名酒之一，綠色同樣是宋河酒業(yè)健康發(fā)展的底色。據(jù)了解，半個多世紀以來，本著“為消費者釀好酒、助力消費者美好生活”的初心，宋河酒業(yè)一直嚴格執(zhí)行綠色食品標準和有關(guān)規(guī)章制度。從原糧的精選、水源的純凈，到制曲工藝的精湛、發(fā)酵和儲藏環(huán)境的天然，到包裝材料的環(huán)保，無不反映著宋河酒業(yè)對綠色的堅守、對品質(zhì)的追求。此次國字宋河九號、六號被認定為綠色食品A級產(chǎn)品，正是有關(guān)部門對宋河酒產(chǎn)品賦予的最高榮耀和褒獎，標志著公司在生產(chǎn)和管理上雙雙步入一個新臺階。
可以說，宋河酒的綠色認證不僅是市場消費中的一枚動人標簽，也是其特殊的生產(chǎn)環(huán)境、釀造工藝與品質(zhì)特征等要素共同烘托出的堅實成果，更是宋河酒業(yè)面向健康消費潮流的一種回應(yīng)、體現(xiàn)了對消費者權(quán)益的尊重。“未來宋河酒業(yè)將繼續(xù)秉持‘創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享’的發(fā)展理念，堅持‘質(zhì)量領(lǐng)先、科技創(chuàng)新、綠色安全、追求卓越’的質(zhì)量方針，進一步健全公司綠色食品管理體系和《綠色食品標志使用管理辦法》等規(guī)章制度，致力于構(gòu)建綠色循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈，全面提升‘綠色食品’的內(nèi)涵和品位，讓宋河酒業(yè)之綠色盛名享譽河南，飄香全國!”宋河酒業(yè)有關(guān)負責(zé)人表示。
