1、酒飲品產業(yè)鏈
9月1日，省政府辦公廳印發(fā)《關于印發(fā)河南省培育壯大尼龍新材料等27個產業(yè)鏈行動方案的通知》，提出了“以提高產品品質為發(fā)力點，以增強核心競爭力為重點”的工作戰(zhàn)略，明確了“建強創(chuàng)新鏈、提升產業(yè)鏈、暢通供應鏈、強化要素鏈”等共11項、33個主要任務；成立了由省政協(xié)副主席朱煥然任鏈長的省酒飲品產業(yè)鏈發(fā)展工作專班，制定了工作方案，為酒飲品產業(yè)未來發(fā)展指明了方向，也為豫酒發(fā)展提供了強有力的政策支持。
2、弱周期與回歸
弱周期是指在統(tǒng)計數據或時間序列中出現的周期性變化現象比較不明顯或不穩(wěn)定。通常情況下，弱周期性變化是指某一時間序列中具有周期性變化的趨勢，但周期長度和變化幅度都相對較小，難以準確地捕捉和預測。酒類產品雖然不是生活必需品，但由于它的特殊屬性，人們對美酒的需求更加理性，品質、包裝、文化、價格回歸，尤其是消費者消費理性的回歸，成為酒類發(fā)展的必然選擇。
3、美美與共
中國白酒已進入了競芳斗艷、展現品類之美的繁榮期。從“大濃香”到“醬酒為王”，如今，清香型白酒迎來了新的發(fā)展風口。豫酒也迎來了百花齊放、百家爭鳴的新時代，濃香、醬香、清香、兼香、原香、馥香、馥柔香、儒香、茶香等，高品質、高性價比，特色化成為核心競爭力，各美其美、美美與共。
4、去庫存
毋庸置疑，庫存是壓倒許多白酒品牌的最后一根稻草，促進消費、消費轉型，進一步助推了酒類產品流通，但消費場景、消費預期、消費費用等毅然制約著去庫存，許多經銷商庫存壓力毅然很大，他們?yōu)榱酥Ц斗孔狻⒐べY或者貸款，致使許多白酒品牌出現了嚴重的價格倒掛現象。
5、全國化
走過獨木橋，闖出新天地。2023年，以杜康、寶豐、仰韶為代表的豫酒企業(yè)，整合國內國際兩個資源，在穩(wěn)定本省市場份額的基礎上，持續(xù)加快推進全國化布局，努力開拓國內國際兩個大市場，杜康成立在全國成立14個分公司，舉辦數十場發(fā)布會，寶豐舉辦了“寶豐名酒中國行”，仰韶酒業(yè)開始布局全國、國際市場，成效逐漸顯現。
6、營銷觸網
2023年，是豫酒營銷觸網率最高的一年，大咖云集豫酒直播間，助力豫酒直播帶貨，成為行業(yè)一道亮麗的風景。最突出的如雞公山酒業(yè)董事長朱耀輝，與于震、“張大炮”等合作，一度沖到抖音帶貨榜第一名；最活躍的如賈湖酒業(yè)，舉辦賈湖電商文化節(jié)、邀請網紅大V走進賈湖，先后多次引爆網絡；最閃亮的如杜康控股，線上營銷額在整個營銷中的比例逐步提高，在行業(yè)產生了積極影響和帶動作用。
7、宋河重整
作為河南唯一的濃香型中國名酒，宋河一直深受豫酒和我國酒類行業(yè)的廣泛關注。2023年6月，河南省鹿邑縣人民法院發(fā)布民事裁定書《（2023）豫1628破4號》，正式受理宋河酒業(yè)申請的破產重整，再次把宋河酒業(yè)破產重整推向了輿論的風口浪尖。7月4日，河南省鹿邑縣人民法院發(fā)布公告稱，決定采取競爭方式，就宋河酒業(yè)重整案，選任管理人。有媒體報道稱，河南資產管理公司、鹿邑城投、鍋圈三家企業(yè)，或已成為宋河酒業(yè)重整管理人。未來宋河酒業(yè)如何重整，我們拭目以待，共同期待宋河王者歸來。
8、文旅融合
2023年，中國白酒行業(yè)也進入深度調整期，“酒旅融合”成為當前行業(yè)轉型升級的重要突破口。具有厚重仰韶文化的仰韶酒業(yè)，深度挖掘了仰韶文化、酒文化，再加上旖旎的仙門山自然風光，融入酒這個特殊的媒介，拉近了消費者、酒商、酒企、旅游的距離，更好地傳播了仰韶品牌文化、釀酒文化、消費文化、歷史文化，帶動了以仰韶酒業(yè)為核心的豫酒文旅融合發(fā)展新路。賒店老酒、壽酒集團、賈湖等也進一步加快文旅融合的步伐。
9、馬太效應
白酒行業(yè)的馬太效應越來越明顯，強者欲強，弱者更弱。從2023年豫酒的整個表現來看，馬太效應比較突出，16家豫酒重點企業(yè)年實現銷售收入占整個豫酒年銷售收入的80%以上，擁有特色超級大單品或大單品的豫酒企業(yè)，如仰韶、杜康、寶豐、賒店、皇溝、五谷春、蔡洪坊等，市場份額、銷售收入、利潤指標均保持逐年增長態(tài)勢，一些弱小的豫酒企業(yè)日子步履艱難。
10、清香熱
中國白酒行業(yè)正在經歷“大清香熱”，清香型白酒或將“王者歸來”。2023年，全省酒類流通市場清香酒銷售額較上年同期有很大的增長幅度，河南唯一的清香型中國名酒—寶豐酒業(yè)，2023年更是向行業(yè)交出一份不俗的答卷，據不完全統(tǒng)計，寶豐酒業(yè)2023年實現銷售收入突破10億元，較上年同期增長超過20%。
