不要忽視郎酒“罷工”背后的矛盾
郎酒一直沒從困擾中擺脫出來。經(jīng)過春節(jié)旺季的消化疏導(dǎo)，市場上的“爆倉”壓力剛剛有所緩和，誰料想后院失火，千人“罷工”討薪事件讓郎酒再陷尷尬窘境。
從表面來看，此次罷工事件是由于郎酒公司釀酒工人對企業(yè)加薪承諾未能兌現(xiàn)而引起，更深入一點(diǎn)說，也有企業(yè)內(nèi)部溝通不暢等原因。但如果我們將郎酒近兩年來的一系列危機(jī)事件聯(lián)系起來，就會發(fā)現(xiàn)此次“罷工”事件并非孤立，矛盾的種子早已埋在企業(yè)發(fā)展理念深處：以主觀判斷為依據(jù)，脫離市場實(shí)際的決策制度，隨時(shí)可能在企業(yè)經(jīng)營的某個(gè)環(huán)節(jié)上結(jié)出惡果。當(dāng)一意追求產(chǎn)量、銷量等企業(yè)利益的“GDP”目標(biāo)，而罔顧渠道結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡、產(chǎn)品動(dòng)銷阻力巨大等市場實(shí)際，就曝出郎酒嚴(yán)重的庫存危機(jī)，經(jīng)銷商怨聲載道；當(dāng)一意維護(hù)企業(yè)的自定價(jià)格體系，而忽視電商崛起、消費(fèi)者對性價(jià)比追求越來越高等市場實(shí)際，就曝出郎酒與1919的決裂；今天，郎酒的市場實(shí)際是產(chǎn)品利潤、品牌價(jià)值與產(chǎn)量、銷量的平衡點(diǎn)已被打破，產(chǎn)量和銷量的增長反而可能成為企業(yè)與品牌的沉重負(fù)擔(dān)，于是便爆出了工人“罷工”討薪事件。
郎酒“罷工”背后的矛盾，還是對市場和消費(fèi)者的關(guān)注不夠，主觀意識根深蒂固，這是企業(yè)發(fā)展理念與市場乃至社會發(fā)展趨勢的矛盾，是種種危機(jī)事件的根源，是阻礙郎酒走出困境，恢復(fù)發(fā)展的根本障礙。
在釀酒工人的討薪現(xiàn)場，我們看到很多對于薪資待遇不平衡的憤慨與指責(zé)，其實(shí)類似的問題并非郎酒一家。在很多白酒企業(yè)，一線釀酒工人的薪資收入都處于較低水平，有些甚至是在釀酒車間辛勤勞作了半輩子的老工人，其工資收入與銷售人員相比都有很大差距。
薪資結(jié)構(gòu)向市場一線傾斜，其實(shí)是各行各業(yè)比較常見的一種現(xiàn)象，但具體對于白酒行業(yè)，這種傾斜幅度是否合理？這樣的薪資分配結(jié)構(gòu)，與倡導(dǎo)品質(zhì)、理性回歸的行業(yè)發(fā)展目標(biāo)是否吻合？郎酒“罷工”事件在某種程度算是一個(gè)否定的回答。
在國外很多傳統(tǒng)行業(yè)，手工藝匠人是一份非常體面的工作，經(jīng)他們手工打造而成的產(chǎn)品往往身價(jià)不菲，而其收入水平也非常可觀，同時(shí)這也確保了手工藝匠人們可以專注于傳統(tǒng)技藝的應(yīng)用與傳承。反觀白酒行業(yè)現(xiàn)狀，釀酒用工荒在各地頻頻出現(xiàn)，廠里的年輕人更愿意去營銷一線試試運(yùn)氣，而不是呆在生產(chǎn)車間干“力氣活”。傳統(tǒng)釀酒技藝的重要價(jià)值與其現(xiàn)實(shí)地位也成為一組矛盾。
這同樣是白酒行業(yè)不容忽視的現(xiàn)實(shí)矛盾，當(dāng)我們自己都不愿承認(rèn)釀造工人所創(chuàng)造的價(jià)值，又憑什么要求消費(fèi)者買單？而在這種薪資分配結(jié)構(gòu)的導(dǎo)向作用下，酒企的生產(chǎn)質(zhì)量能否為長遠(yuǎn)發(fā)展提供足夠保障？由于白酒生產(chǎn)工藝特點(diǎn)的限制，很多酒企為節(jié)省釀酒用工成本而大量使用臨時(shí)工人，在銷售高漲，生產(chǎn)壓力較大的冬季期間進(jìn)廠，而到了夏天的生產(chǎn)淡季則紛紛離廠，這也導(dǎo)致在某些白酒生產(chǎn)密集地區(qū)出現(xiàn)了冬來夏去的釀酒“短工”群體。當(dāng)我們的白酒企業(yè)津津樂道于傳統(tǒng)工藝的歷史傳承，借此令自身品牌、產(chǎn)品身價(jià)倍增時(shí)，是否應(yīng)該考慮在釀酒用工制度、薪資分配結(jié)構(gòu)上做出適當(dāng)調(diào)整？
安撫了工人、恢復(fù)了生產(chǎn)，這并不意味著矛盾得到了徹底解決。事實(shí)上，機(jī)制、模式和制度方面的矛盾并不可怕，只要我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，加以正確改進(jìn)，就能有效解決這些矛盾。而一面喊著改革，一面排斥創(chuàng)新、固守老路的言行矛盾，才是影響企業(yè)和行業(yè)發(fā)展的真正危機(jī)。
（華夏酒報(bào)）
