宴請(qǐng)客人以主人右為尊
從古到今，酒，既是宴請(qǐng)賓朋、親友歡聚時(shí)的必備之物，也是道德、禮儀、情意的載體。
如果你不信？想想我們平時(shí)在酒桌上的座次安排，就是這個(gè)觀點(diǎn)的最好例證。許多宴請(qǐng)場(chǎng)合的酒桌上，什么人坐在什么位置很有講究，如果弄錯(cuò)了，不但會(huì)鬧笑話，甚至?xí)屓藬∨d而歸。
如果是家庭聚會(huì)，座次安排一般是按照輩分高低、年齡大小來排序。
如果是朋友相聚，座次安排就比較隨意了，一般是誰請(qǐng)客，誰坐在面向門口的位置，也叫“做東”或“莊主”，有時(shí)，“莊主”也可能把此位置讓給職位較高或德高望重者。
但如果是宴請(qǐng)客人的話，酒桌上的講究就多了，通常6人、8人、12人、16人等為一桌，忌諱單數(shù)。請(qǐng)客的主人即主陪，通常坐在面向房間主門，或者背對(duì)墻壁等能縱觀全局的位置。不過，如果被請(qǐng)的主客德高望重或者地位尊貴，往往將其推上主位。請(qǐng)客的第二主人即副陪，往往與主人相對(duì)而坐，即靠近門口或者面對(duì)墻壁的地方。副陪既是具體負(fù)責(zé)招待工作的，也是比較能喝酒的。
按照“右為上、中為上”的原則，主陪的右側(cè)為第一賓客，左側(cè)為第二賓客，第二主人左右兩側(cè)也是這樣，分別安排第三、第四賓客。這樣的座次安排，方便主客與賓客說話、敬酒、夾菜等，而其他席位則按照“近高遠(yuǎn)低、右高左低、主左賓右”的原則，確定每個(gè)人的座次。
