豫酒協(xié)【2012】10號
關于貫徹《食品安全國家標準——預包裝食品標簽通則》（GB7718—2011）的通知
全省酒類生產(chǎn)企業(yè)：
《食品安全國家標準——預包裝食品標簽通則》（GB7718—2011）將于2012年4月20日實施，與GB7718—2004版比較，主要變化如下：
一、修改了適用范圍；
二、修改了預包裝食品和生產(chǎn)日期的定義，增加了規(guī)格的定義，取消了保質期的定義；
三、修改了食品添加劑的標示方式；
四、增加了規(guī)格的標示方式；
五、修改了生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式的標示方式；
六、修改了強制標示內容的文字、符號、數(shù)字的高度不小于1.8mm時的包裝物或包裝容器的最大表面積；
七、增加了食品中可能含有致敏物質時的推薦標示要求；
八、修改了附錄A中最大表面積面積的計算方法；
九、增加了附錄B和附錄C。
尤為值得注意的是，不論何類酒種，標簽必須標注貯存條件，否則產(chǎn)品將可能判為不合格。望全省酒類生產(chǎn)企業(yè)按GB7718—2011要求設計新標簽，同時盡快將老標簽使用完畢，以減小損失和規(guī)避執(zhí)法檢查風險，有什么情況及時與協(xié)會秘書處行業(yè)管理部聯(lián)系。
二O一二年二月二十二日
主題詞 行業(yè)管理 貫徹食品安全國家標準 通知
河南省酒業(yè)協(xié)會辦公室 2012年2月22日印發(fā)
