雞公山酒業(yè)隆重舉行建廠65年慶典
雞公山酒業(yè)65周年慶典現(xiàn)場
本網(wǎng)訊 12月8日，冬日的豫南大別山區(qū)，迎來了少有的溫暖陽光，上午10時39分，在信陽市雞公山酒業(yè)有限公司，鑼鼓震天，彩旗飄揚，來自全國各地的300多名酒類行業(yè)專家、領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)銷商及媒體記者共聚一起，隆重慶祝與共和國同齡的雞公山酒業(yè)65歲華誕。
在慶典儀式現(xiàn)場，河南省十屆人大常委會原副主任賈連朝、信陽市第二、三屆人大常委會主任、信陽市慈善總會會長姚鐵璜、信陽市雞公山酒業(yè)有限公司董事長朱耀輝向當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)工人代表贈送了20萬元愛心早餐，將活動推向了高潮。
不平凡歷程
好山好水出好酒。1949年信陽解放后，信陽市人民政府出面，委派解放軍南下中留下的工作隊員，聯(lián)合當(dāng)?shù)氐牟碳覠品粯I(yè)主老板蔡富生，公私合營為地方國營信陽酒廠。酒廠廠址也由三里店搬遷擴(kuò)建在信陽市解放路，指派中共黨員趙新梅為廠長，蔡富生任生產(chǎn)技術(shù)副廠長兼任生產(chǎn)技術(shù)股長，帶領(lǐng)原班的技術(shù)骨干，開始了艱辛的創(chuàng)業(yè)之路。信陽酒廠的成立標(biāo)志著信陽市雞公山酒業(yè)有限公司的誕生，是新中國成立時信陽的笫－家工業(yè)企業(yè)。
建國初期，雞公山酒業(yè)經(jīng)過逐步的改造、擴(kuò)建、發(fā)展、壯大，二噸鍋爐車間建成，制曲車間、白酒車間、酒庫、糧庫以及廠部各股室配套齊全，走上了國家統(tǒng)籌計劃經(jīng)濟(jì)的行列，年產(chǎn)量20多萬斤，為當(dāng)時物質(zhì)極端匱乏的社會需求做出了重大貢獻(xiàn)。到了20世紀(jì)60年代，雞公山酒業(yè)伴著計劃經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廠里注重科技人材，引進(jìn)了一批大、中專畢業(yè)生為酒廠技術(shù)員，進(jìn)行技術(shù)改良和產(chǎn)品創(chuàng)新。同時在糧食白酒生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，建設(shè)成年產(chǎn)5000噸食用酒精能力的小液體車間，使白酒的生產(chǎn)銷售全年達(dá)到1000噸，全年產(chǎn)值上千萬元，利稅近200萬元，工人隊伍也增加到200多人。
改革開放以后，雞公山酒廠人才不斷引進(jìn)，規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品不斷創(chuàng)新。在一屆廠領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)，不斷繪制酒業(yè)發(fā)展新藍(lán)圖，并根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)的規(guī)律及需求，提出上項目、上質(zhì)量、創(chuàng)品牌、向市場要效益的口號，率領(lǐng)公司科技專家攻關(guān)老窖釀酒新技術(shù)，研制開發(fā)出高新科技產(chǎn)品—雞公山大曲酒和雞公山糧液酒，品質(zhì)及銷量達(dá)到了全國先進(jìn)水平，兩種新產(chǎn)品一經(jīng)投放市場，立即獲得社會的認(rèn)可和廣大消費者的寵愛?？萍嫉膭?chuàng)新帶來了豐厚的回報，公司的利潤逐年上漲，每年的產(chǎn)量也實現(xiàn)了歷史的突破，達(dá)到12783噸，年銷售額2021萬元，年創(chuàng)利稅400萬元，人均利稅5390元，公司總資產(chǎn)也達(dá)到1.5億元，其中企業(yè)凈資產(chǎn)8000萬元。期間雞公山酒業(yè)榮獲了巴黎國際名優(yōu)酒金獎、國際名優(yōu)酒香港博覽會特別金獎等一系列國際名獎。雞公山白酒和信陽毛尖茶被當(dāng)?shù)厝送瑫r譽為信陽的兩大名片，共同托起信陽人的驕傲。然而到了2000年前后由于市場步入市場經(jīng)濟(jì)的新時代，雞公山酒廠由于經(jīng)營不善導(dǎo)致入不敷出，最終宣布破產(chǎn)。
2001年4月，朱耀輝出資購買了雞公山酒廠，并于當(dāng)年9月更名為信陽市雞公山酒業(yè)有限公司，朱耀輝臨危受命，入主酒廠，扛起了信陽酒業(yè)的大旗，開啟了雞公山酒業(yè)發(fā)展的嶄新篇章。
專家品鑒雞公山酒
夯實發(fā)展基礎(chǔ)
想要做活一個企業(yè)首先不是要做大做強，而是要做好，朱耀輝堅信，只要是想做的事，只要用心去做，沒有做不成的。公司每往前發(fā)展一步，都飽含著他辛勤的汗水和艱辛的付出。無論企業(yè)經(jīng)營多么緊張，資金多么匱乏，雞公山酒都要用最好的原料，最精密的工藝，最好的包裝。為提高營銷團(tuán)隊的綜合素質(zhì)，朱耀輝一方面聘請遠(yuǎn)景、盛初等國內(nèi)頂尖智囊機(jī)構(gòu)，配合雞公山酒業(yè)在市場的全面布局，科學(xué)吸取智力機(jī)構(gòu)的意見和和建議。朱耀輝說，智力機(jī)構(gòu)只是對我們的營銷提高科學(xué)、規(guī)范化的意見和建議，真正實際操作市場的還是我們，因為我們比任何人都了解我們在當(dāng)?shù)氐氖袌銮闆r和戰(zhàn)略布局。2006年國慶節(jié)期間，朱耀輝推出了雞公山糧液陳釀系列的4款新產(chǎn)品。這些新產(chǎn)品在生產(chǎn)工藝上，除保留了原有的五糧配方外，均采用了雙輪發(fā)酵，蒸餾陳釀，新法勾調(diào)，多重檢驗等新工藝；在品質(zhì)口感上，具有芳香濃郁，回味悠長，飲后口不渴，過飲頭不疼等特點；在防偽包裝上，采用先進(jìn)的四重防偽專利新技術(shù)，不但激光防偽，而且采用了油墨印刷防偽新技術(shù)，讓造假者無法仿效，讓廣大消費者都能喝上放心酒；在營銷策劃上，著重面對豫南本地市場，側(cè)重各類宴會及政務(wù)、商務(wù)活動接待用酒，由近及遠(yuǎn)逐步擴(kuò)大市場占有份額。
在競爭的時代，任何行業(yè)的發(fā)展都有著一定的壓力，隨著政策、制度的規(guī)范化，競爭的激烈化，善于獨立思考的朱耀輝又在思索著如何把自己的行業(yè)做大、做好。他認(rèn)為目前的形勢，企業(yè)只有轉(zhuǎn)變思路，規(guī)范法規(guī)，并且廣納賢才，才能騰飛的更高。人才好比是企業(yè)的翅膀，為此他求賢若渴，先后聘用了河南省食品研究所國家高級調(diào)酒師張福友、省級評酒員兼高級釀酒師白明華等多名知名專家，來廠進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。為了聘到一位稱職優(yōu)秀的銷售經(jīng)理，他幾乎三顧茅廬，使李萬山等一批銷售精英先后云集雞公山酒業(yè)。
雄厚的專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊，讓雞公山酒業(yè)如虎添翼，發(fā)展迅猛，雞公山白酒在市場上攻城略地、縱橫捭闔，以自己的獨有魅力自立于全國白酒之林。朱耀輝指出，“以質(zhì)量求生存, 向管理要效益, 以創(chuàng)新求發(fā)展”是雞公山酒業(yè)的的生存之道, 發(fā)展之基。任何企業(yè)的生存與發(fā)展都離不開優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量和不斷創(chuàng)新的營銷理念。質(zhì)量是企業(yè)的生命, 是企業(yè)發(fā)展和員工生存的根基, 離開質(zhì)量作保障, 一切都無從談起。為確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)步提高, 雞公山酒業(yè)不斷建立健全了各類產(chǎn)品質(zhì)量保障制度和工藝流程把關(guān)制度, 確保產(chǎn)品質(zhì)量在穩(wěn)定提高的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新, 有所突破, 不斷滿足不同地區(qū)、不同消費層次的消費需求。從原材料進(jìn)廠、生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品質(zhì)量檢測到合格包裝出廠, 數(shù)十道工序, 道道嚴(yán)格把關(guān), 確保產(chǎn)品質(zhì)量的合格出廠。
在確保質(zhì)量的同時他也注重適度擴(kuò)張生產(chǎn)規(guī)模，公司除原在息縣有50座發(fā)酵窖池的釀造基地外，2008年5月，雞公山酒業(yè)在洋河紫金工業(yè)園新征地160畝，計劃投資2億元打造萬噸曲酒生產(chǎn)基地，一期工程已于2009年9月9日建成并投入生產(chǎn)。該項目核心技術(shù)窖池培養(yǎng)采用的是國內(nèi)最先進(jìn)的現(xiàn)代生物濃縮己酸液新技術(shù)，不僅改進(jìn)了生產(chǎn)工藝流程，提高生產(chǎn)效率，而且使雞公山糧液酒的品質(zhì)得到有效的保證和提升。公司于2012年4月在新生產(chǎn)基地旁新征地186畝作為公司二期工程，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)釀造和生產(chǎn)車間，該工程于2013年9月20日正式建設(shè)。這些新舉措，不僅使雞公山糧液酒聲譽鵲起，成為豫酒的重要領(lǐng)軍品牌，朱耀輝本人也以其突出的業(yè)績和口碑，成為讓信陽人驕傲的企業(yè)家之一。
面對成功，朱耀輝沒有沾沾自喜，而是仍然執(zhí)著地奮力前行。根據(jù)市場的不斷變化和需求，在原有產(chǎn)品優(yōu)點的基礎(chǔ)上，推出更適合市場需求的新產(chǎn)品，這才是值得深入研究的課題。于是，他帶領(lǐng)技術(shù)人員多方考察論證，對原有品牌進(jìn)行整合，先后開發(fā)出了雞公山老根酒、雞公山金酒、雞公山一統(tǒng)酒、雞公山珍品糧液、雞公山特制糧液、雞公山內(nèi)部特供糧液、雞公山年份酒、雞公山信陽紅、雞公山酒之源、根之源、紅之源等系列新產(chǎn)品，一投入市場便受到廣大消費者的喜愛，銷售額節(jié)節(jié)攀升。
與會領(lǐng)導(dǎo)為環(huán)衛(wèi)工人捐贈愛心早餐
實現(xiàn)百年夢想
進(jìn)入2013年，整個酒類行業(yè)形勢發(fā)生了巨大變化，原來的快速增長模式戛然而止，在朱耀輝的帶領(lǐng)下，雞公山酒業(yè)公司不與名牌比價格，但與名品比質(zhì)量；不與名牌比快速增長，但與名廠比個性化市場營銷，面對著不同的發(fā)展基礎(chǔ)、不同的市場氛圍，朱耀輝以守為攻，改變原來的單一的追求市場占有率的量，向確保經(jīng)濟(jì)效益的質(zhì)與市場占有率協(xié)同發(fā)展，既要量，更要追求質(zhì)。他召開全體職工大會，公開對大家講：“雞公山糧液酒品牌的成功發(fā)展，得益于全社會的認(rèn)可和支持，作為一家生存于社會中的企業(yè)，不僅僅要在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中得到發(fā)展壯大，要要在質(zhì)量上始終如一，取信于消費者，用質(zhì)量闖市場，靠質(zhì)量打天下！”
在企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益逐年遞增的同時，朱耀輝董事長也非常注重承擔(dān)社會責(zé)任，支持社會公益和慈善事業(yè)。幾年來，公司一直堅持資助貧困學(xué)生、失學(xué)兒童；先后為歷屆信陽茶文化節(jié)、希望工程、治河修路、打井架線、扶貧救災(zāi)、見義勇為等社會公益事業(yè)捐款1000多萬元。這些付出為建設(shè)魅力信陽，為全市農(nóng)村改革綜合試驗區(qū)建設(shè)，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的振興作出了巨大貢獻(xiàn)，受到各級領(lǐng)導(dǎo)和廣大群眾的一致好評。同時公司還設(shè)立愛心助學(xué)金，朱耀輝董事長說：“設(shè)立愛心助學(xué)金就是要鼓勵當(dāng)代大學(xué)生，要珍惜大學(xué)時代，把苦難當(dāng)財富，不辜負(fù)國家和社會的期望，克服困難，自立自強，努力學(xué)習(xí)，早日實現(xiàn)理想回報社會！現(xiàn)在的朱耀輝已成為最受員工、客戶、股東、社會尊敬的企業(yè)家。他領(lǐng)導(dǎo)著雞公山酒業(yè)公司以善待員工，尊敬客戶，追求卓越為核心價值觀；以“打造豫酒領(lǐng)軍企業(yè)，為使豫酒成為白酒行業(yè)引領(lǐng)者而努力奮斗”為使命；以“精益求精釀造品牌”為理念等獨特的智慧與眼光，把事業(yè)干得風(fēng)生水起，成為河南白酒行業(yè)一顆耀眼的新星。
時代在前進(jìn)，社會在進(jìn)步，消費在變化。朱耀輝在認(rèn)為中國酒文化歷史悠久，中原是中國白酒的發(fā)源地，是中國白酒文化之根，雞公山酒業(yè)必須弘揚酒文化，迎接白酒產(chǎn)業(yè)面臨的新的發(fā)展戰(zhàn)略的挑戰(zhàn)，讓酒文化引領(lǐng)大眾消費，讓信陽酒文化成為中原的亮點。他要建造“信陽名酒文化產(chǎn)業(yè)園” ！
2014年3月，信陽市規(guī)劃局和平橋區(qū)政府在洋河紫金工業(yè)園雞公山酒業(yè)有限公司共同主持召開了“信陽名酒文化產(chǎn)業(yè)園”總體規(guī)劃評審會。要求園區(qū)規(guī)劃建設(shè)更具有科學(xué)性，逐步形成布局合理，功能完善的區(qū)域性酒文化園區(qū)。
“信陽名酒文化產(chǎn)業(yè)園”規(guī)劃用地630畝，主要建設(shè)原酒生態(tài)釀造基地、現(xiàn)代化生產(chǎn)線、酒博物館、酒文化廣場、酒文化街等，打造酒文化傳播中心和名酒產(chǎn)業(yè)城一體化的大型園區(qū)，它包含有如下主題：
名酒產(chǎn)業(yè)主題：包括生產(chǎn)園區(qū)和研發(fā)園區(qū)，生產(chǎn)園區(qū)涵蓋生產(chǎn)鏈上的各個環(huán)節(jié)，從原料加工、生產(chǎn)到物流等，以工業(yè)類型建筑為主體的空間形式；研發(fā)園區(qū)以科技研發(fā)、科學(xué)管理、科普展銷等為主題，兼容辦公文化類型的建筑為主體的空間形式。
酒文化主題：園區(qū)將借鑒中國著名的揚州園林藝術(shù)和古建筑藝術(shù)（包括豫南民居），創(chuàng)建豫南獨特的淺山湖泊園林、古酒鎮(zhèn)、酒文化社區(qū)等內(nèi)容，打造涵蓋豫南淮源山水、名酒文化傳統(tǒng)、地方生活風(fēng)俗等內(nèi)容的園區(qū)，弘揚中國酒文化、豫南生活文化，形成信陽對外文化宣傳的閃光發(fā)亮的名片。
新型城鎮(zhèn)化主題：建設(shè)2萬人住居的新型城鎮(zhèn)化文化生活園區(qū)，把工業(yè)生產(chǎn)和居民安居融合在一起，走出一條自然和人文交融、企業(yè)發(fā)展與城鎮(zhèn)發(fā)展并進(jìn)之路，形成酒產(chǎn)業(yè)、酒文化、酒名鎮(zhèn)三位一體格局。讓未來的雞公山酒業(yè)集團(tuán)以環(huán)繞五湖水系、山嶺蜿蜒的建筑群落、聲名遠(yuǎn)播的美酒、華彩吐芳的酒文化的嶄新形象屹立于信陽，彰顯中原，享譽天下。
朱耀輝正以其凌云之志，帶領(lǐng)雞公山酒業(yè)人乘風(fēng)破浪，開創(chuàng)雞公山酒業(yè)新的輝煌，以實際行動實現(xiàn)“百年基業(yè)、百年品牌、百年老店”的雞公山酒業(yè)夢！(岳曉聲 周曉曼 )
