白酒促銷除了買贈還剩下什么
用互聯(lián)網思維多贏
春節(jié)前夕是白酒銷售的旺季，市場雖處在行業(yè)下行期，但不少廠商也是蠻拼的，表現(xiàn)出強烈的沖刺欲望，加大人員調配，使用新的營銷工具，加大節(jié)前促銷力度。
針對不同銷售平臺，酒企和商家紛紛拿出殺手锏，或直面消費者給出最大的銷售誠意，或異業(yè)聯(lián)盟實現(xiàn)產品價值的最大化，或登陸專業(yè)化銷售平臺精細化作戰(zhàn)。
除了買贈還剩下什么?
當傳統(tǒng)渠道日益成為消費者購酒的價格參考標桿時，商超想要打破這一界定，加強年終銷售力度的辦法在哪里?
丹尼斯某酒類供貨商李經理認為：“客觀地講，這幾年，隨著酒類連鎖行業(yè)的不斷發(fā)展，商超確實受到了一些沖擊，但年終促銷，商超仍是重要戰(zhàn)場。首先，商超所能實現(xiàn)的優(yōu)惠力度是相當可觀的，加上銷售人員對消費人群的了解以及消費心理的合理把握，某種程度上可以促進增量銷售;其次，商超在節(jié)慶時往往通過堆頭、陳列等醒目的鋪排方式，對消費者形成視覺沖擊，扎堆銷售更容易引起消費者注意。與酒類專賣店相比，商超在這方面的表現(xiàn)更成熟、更超前;最后，商超的品牌保障是其他酒類流通渠道所不能及的，保真、價實。”
鄭州某酒類商貿公司董事周先生表示，商超除了買贈以外，還沒有出現(xiàn)較新的營銷模式，“但我認為，商超營銷的精髓不在于買贈，而是維護好客情關系，這才是永遠不變的真理。怎么把握客情關系呢?比如在節(jié)點營銷上，消費者的欲望是需要被‘勾引’出來的，你用什么樣的方式，就看你的本事了。拿以‘回家過年’為主題的促銷方式來說，主打溫情牌，在商品價格不貴的情況下，這一營銷理念會隨著新年的臨近而逐漸顯現(xiàn)其價值。”
跨界，運用互聯(lián)網思維讓大家都贏
亮劍營銷咨詢公司總經理牛恩坤認為，互聯(lián)網思維的精髓是讓大家都贏。
舉例來說，此前，杜康某款酒就打破行業(yè)界限，攜手旅游業(yè)、餐飲業(yè)，分別制訂出“買酒送門票”、“買酒送等價餐券”的多贏方案。
“這種做法在行業(yè)嚴重過剩的情況下，實現(xiàn)了促銷價值的最大化。兩個方案的共同點是讓消費者得到更大的實惠，這符合互聯(lián)網思維的本質，即去中介化，讓產品回歸本真，回歸到消費者最真實的需求上去。”牛恩坤表示。
但他也強調，互聯(lián)網思維的被認可并不能說明互聯(lián)網行業(yè)發(fā)展得很輕松，事實上，其付出了很大代價，“傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網行業(yè)，如同冰火兩重天。”
一方面，傳統(tǒng)渠道日益成為消費者購酒的價格參考標桿;另一方面，互聯(lián)網依舊是酒類行業(yè)未來發(fā)展的補充渠道，不會成為主流渠道，因為消費者的決策模式已經發(fā)生變化，“網上比價”看起來更方便一些。
那么真正的消費者去哪里消費了呢?他分析說，消費者已經被分化了，可概括為三類：一類是年輕人，熱衷于網上購買，圖時尚、方便;二類是習慣于在酒類連鎖店消費的群體，滿足即飲需求;三類是被廠家直銷、跨界營銷所吸引的消費者。“個人較為看好線上線下同時存在的酒類連鎖企業(yè)。”他說。
線上，年終再給力一次
隨著互聯(lián)網覆蓋面不斷擴大，商家不再將眼光盯著線下傳統(tǒng)渠道的布局。
宋河QQ、嗨80、嗨90、仰韶小陶等專為互聯(lián)網而生的產品，被注入了深深的互聯(lián)網基因，匠心獨具的瓶型設計、精準的受眾定位等，無一不帶有深深的互聯(lián)網烙印。
“去年9月份進入旺季以來，結合一些促銷手段，宋河天貓旗艦店每天的流量和客單量有很大提升。”宋河酒業(yè)電商負責人表示，去年12月31日，宋河與工商銀行融e購簽訂合作，將部分產品放在該平臺進行銷售，“由于是2014年最后一天才上線，時間很緊，拿出一款優(yōu)惠力度最大的產品在周口地區(qū)測試，效果頗佳。宋河酒業(yè)與工商銀行融e購的合作，看重的是工商銀行幾億個網銀用戶、強大的用戶體系以及工行的高品質消費群體。”
在剛剛過去的12月份，仰韶酒業(yè)在新浪微博上大打情感牌，以“小生活，大快樂”為主題，發(fā)起了#豫見2014快樂瞬間#的微話題討論，引起了廣泛關注?；顒觾H上線不足一月，就引來了近540萬網友的閱讀，4萬多人參與話題討論，并上傳了代表自己快樂瞬間的照片。
“2014年末，公司也將一部分精力從過去傳統(tǒng)渠道的線下營銷中分流出來，成立一個新的網絡營銷團隊，備戰(zhàn)2015春節(jié)前旺季。”南陽某商貿有限公司副總經理劉先生表示，互動平臺不單是線下實體店的補充和延伸，更是一種全新的營銷模式和體系，商家需要重新定位產品，重新迎合消費者的需求，“線上和線下一樣，需要投入更多時間和精力去構建客情關系。”
