中低端葡萄酒添加防腐劑問(wèn)題不容忽視

檢驗(yàn)檢疫人員從兩份分別來(lái)自希臘及西班牙的進(jìn)口葡萄酒樣品中，檢出防腐劑山梨酸，其含量分別超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)23%、17%。這是深圳檢驗(yàn)檢疫局首次從上述兩個(gè)國(guó)家進(jìn)口的葡萄酒中檢出防腐劑含量超標(biāo)。

山梨酸是一種常見(jiàn)防腐劑，在葡萄酒的加工過(guò)程中，添加山梨酸有助于保證設(shè)備、容器的清潔衛(wèi)生，同時(shí)對(duì)葡萄酒加工過(guò)程中的微生物有抑菌殺菌作用。添加山梨酸鉀會(huì)增加葡萄酒的生產(chǎn)成本，同時(shí)對(duì)葡萄酒的口感稍有影響。長(zhǎng)期飲用苯甲酸含量超過(guò)限量要求的葡萄酒，在一定程度上會(huì)抑制骨骼生長(zhǎng)，危害腎、肝臟的健康。

深圳檢驗(yàn)檢疫局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴，2014年至2015年3月20日，該局在1238份進(jìn)口葡萄酒樣品中，檢出105份添加有防腐劑，添加率為8.5%，其中超量添加導(dǎo)致不合格的有6份，不合格率為0.48%。而在2014年以前，深圳口岸在進(jìn)口葡萄酒中沒(méi)有檢出過(guò)防腐劑不合格。這表明進(jìn)口葡萄酒特別是中低端葡萄酒添加防腐劑問(wèn)題不容忽視，消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)應(yīng)理性對(duì)待。