行業(yè)調(diào)整期，高端白酒價(jià)格紛紛下降，這讓在婚禮上選用五糧液等高端白酒的市民也越來(lái)越多，雖然處于白酒淡季，所幸家宴婚宴的火爆給備受煎熬的高端白酒帶來(lái)了一抹亮色。
據(jù)了解，過(guò)去，價(jià)格在百元一瓶的中低檔白酒占到了婚宴用酒總量的60%，現(xiàn)在，隨著價(jià)格的下調(diào)，高端白酒也逐漸走入尋常百姓家。
“以前婚宴上用得起五糧液等名酒的比較少，現(xiàn)在價(jià)格降了，高端白酒業(yè)消費(fèi)得起了，又有面子。過(guò)去52度五糧液1000多元一瓶，現(xiàn)在一瓶五六百元，價(jià)格親民，名氣也大。”市民周先生說(shuō)，五一節(jié)放三天假，就趕上了兩場(chǎng)婚宴。其中一位朋友的婚宴用酒就是五糧液。
高端白酒價(jià)格降下來(lái)了，在婚宴消費(fèi)的占比也在增加，很多新人會(huì)在婚宴用酒時(shí)考慮茅臺(tái)、五糧液。“高端白酒市場(chǎng)消費(fèi)群體正在發(fā)生改變，大眾消費(fèi)比例正在提高。”南岸商貿(mào)路一五糧液經(jīng)銷(xiāo)商唐強(qiáng)說(shuō)，五一節(jié)期間，各種宴席、聚會(huì)較平時(shí)增多，一定程度上帶動(dòng)了高端白酒的銷(xiāo)售。
適合成為婚宴用酒的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)具有口感上乘 、品牌響亮、外觀喜慶等特征。“好的婚宴酒不僅能夠提升整桌宴席的檔次，更能夠烘托喜慶的氣氛，為婚宴增添好彩頭。”南岸建國(guó)路一白酒代理商陽(yáng)代林說(shuō)，以前婚宴訂敘府、紅樓夢(mèng)酒之類(lèi)的消費(fèi)者居多，最近我發(fā)現(xiàn)用五糧液的消費(fèi)者也越來(lái)越多。
“五月一二日，我們酒店都是婚宴。”位于長(zhǎng)江大道東段的華榮酒店餐飲部一工作人員表示，逢年過(guò)節(jié)，酒店的婚宴接待較多，平時(shí)大多朋友聚餐的居多。從口感上和名氣上來(lái)講，消費(fèi)者多喜歡定五糧液系列酒作為婚宴用酒，比如：五糧液、五糧特曲、五糧春等。
