5月16日由河南省人民政府、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會、中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的第十三屆中國(漯河)食品博覽會在漯河市會展中心隆重開幕。本屆食品博覽會共有來自法國、南非、馬來西亞、韓國等8個國家和地區(qū)的940家中外企業(yè)參展，食品博覽會從16日持續(xù)至18日，為期三天。
在開幕儀式上，河南省人民政府副省長王鐵代表省政府致辭，并總結(jié)出食品博覽會四大特色：一個展會呼應(yīng)了一個時(shí)代命題;一個展會托起一個產(chǎn)業(yè);一個展會帶富了一方百姓;一個展會扮靚一座城市，對漯河市連續(xù)12年成功舉辦食品博覽會進(jìn)行肯定。
16日開幕式當(dāng)天，現(xiàn)場人氣異?；鸨?、展品琳瑯滿目，雙匯展廳再次成為食品博覽會上的“人氣王”，成為一大亮點(diǎn)，煥然一新的眾多新品吸引了來自采購商、參展人員及各路吃貨前來品嘗、咨詢等。
食品博覽會另一特色是采用“互聯(lián)網(wǎng)+”新模式，“互聯(lián)網(wǎng)+會展”實(shí)現(xiàn)線上線下互動、“組委會主辦+企業(yè)自辦”豐富活動內(nèi)容、“自主招展+委托招展”加快市場化進(jìn)程的新探索，進(jìn)一步凸顯出食品博覽會的專業(yè)化、市場化、電子化的方向，呈現(xiàn)出展會舉辦的鮮明特色。
據(jù)了解，本屆食品博覽會匯聚了來自15個國家和地區(qū)的投資商、采購商、參展商7000多名，8個國家和地區(qū)及國內(nèi)27個省、自治區(qū)、直轄市的900多家企業(yè)參展，其中包括伊利、維維、光明、統(tǒng)一、金絲猴等75家食品百強(qiáng)企業(yè)和馳名商標(biāo)企業(yè)。（漠西）
