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能測(cè)量食物卡路里的新設(shè)備

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-07-28  瀏覽次數(shù):23768
核心提示:能測(cè)量食物卡路里的新設(shè)備 低能微波能夠告訴你食物中的卡路里含量,對(duì)盤中的食物熱量提供了一種更精確的估計(jì)。 自跟蹤設(shè)備,
 能測(cè)量食物卡路里的新設(shè)備

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低能微波能夠告訴你食物中的卡路里含量,對(duì)盤中的食物熱量提供了一種更精確的估計(jì)。

自跟蹤設(shè)備,例如Fitbit,已經(jīng)做得很不錯(cuò)。它們能夠測(cè)量你的運(yùn)動(dòng)量,然后提示你在一天當(dāng)中消耗了多少卡路里。然而,自跟蹤設(shè)備無法測(cè)量你攝入的熱量。你可以在app應(yīng)用當(dāng)中輸入攝入熱量的估計(jì)值,但這樣的輸入工作是一個(gè)比較枯燥并且不精確的過程。

能測(cè)量食物卡路里的新設(shè)備

最近,GE的研發(fā)人員開發(fā)出了一種原型設(shè)備,能夠直接測(cè)量你食物中的卡路里。當(dāng)前,它只能對(duì)攪拌混合的食物進(jìn)行測(cè)量——原型機(jī)要求被測(cè)食物是一致性較好的攪拌混合物以獲得精確的讀取。研發(fā)人員正在開發(fā)新版本的設(shè)備,它們將能夠測(cè)量盤中食物的卡路里,例如一個(gè)玉米煎餅,一些薯片和果醬,并把熱量信息發(fā)送到你的智能手機(jī)上。設(shè)備的工作原理是,用低能微波穿過已知重量的食物,然后測(cè)量微波被食物的改變情況——脂肪和水分會(huì)以特定的方式影響微波。如果食物是液態(tài)或是攪拌混合的,使用當(dāng)前的設(shè)備讀取信息比較容易。

 
 
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