強(qiáng)化產(chǎn)區(qū)聯(lián)動(dòng)促發(fā)展
10年前，頗有酒業(yè)“遵義會(huì)議”味道的首屆“蘇魯豫皖四省峰會(huì)”為江蘇、山東、河南、安徽四省白酒的快速崛起奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；10年后的今天，經(jīng)濟(jì)“新常態(tài)”導(dǎo)致整個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境發(fā)生了前所未有的變化。面對(duì)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)與新的產(chǎn)業(yè)環(huán)境，“蘇魯豫皖”四省白酒能否繼續(xù)上演傳奇，讓以“蘇魯豫皖”四省為核心的東部白酒持續(xù)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供樣板模式，讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)互動(dòng)發(fā)展？
產(chǎn)業(yè)興旺匹夫有責(zé)，站在整個(gè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)折的歷史關(guān)口。江蘇省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省酒類流通商會(huì)、東方論壇名酒網(wǎng)一致認(rèn)為當(dāng)前產(chǎn)業(yè)環(huán)境下“蘇魯豫皖”四省白酒必須抱團(tuán)發(fā)展，盡快召開高峰論壇，贏得行業(yè)轉(zhuǎn)型期新的發(fā)展機(jī)遇。
基于這一共識(shí)，在多方的共同努力下，以“轉(zhuǎn)型與機(jī)遇”為主題的“2015蘇魯豫皖白酒高峰論壇”于8月30日在江蘇淮安開元名都大酒店隆重開幕。來自全國的著名行業(yè)專家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家、四省協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、品牌傳播專家、蘇魯豫皖四省實(shí)力派酒類流通企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、媒體記者共同出席大會(huì)，共商“新常態(tài)”下“蘇魯豫皖四省”白酒在行業(yè)格局重置期的發(fā)展方向與模式。
對(duì)此，作為10年前“蘇魯豫皖”白酒峰會(huì)的發(fā)起人之一，白酒權(quán)威沈怡方針對(duì)“2015蘇魯豫皖白酒高峰論壇”的召開給予了高度肯定。沈怡方表示，10年前的“四省峰會(huì)”從產(chǎn)區(qū)的概念著手，梳理出四省白酒獨(dú)特的產(chǎn)品風(fēng)格與特色，讓四省白酒在質(zhì)量上得到了前所未有的提高，并在區(qū)域內(nèi)形成了難得的聯(lián)動(dòng)發(fā)展。“新常態(tài)”下召開“2015蘇魯豫皖白酒高峰論壇”，不但是四省峰會(huì)精神的傳承，更是一種責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。他認(rèn)為，白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開技術(shù)和營(yíng)銷，今天東部四省白酒與整個(gè)產(chǎn)業(yè)面臨的新挑戰(zhàn)正是營(yíng)銷上的挑戰(zhàn)，相信通過本屆“蘇魯豫皖”峰會(huì)的召開能有效傳承精神，通過思想碰撞，創(chuàng)新市場(chǎng)模式，推動(dòng)四省白酒實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
作為“蘇魯豫皖”四省白酒發(fā)展的見證者與活動(dòng)的承辦單位，《中外酒業(yè)》副總編楊志琴結(jié)合自身多年的研究與觀察，向大會(huì)作了《蘇魯豫皖四省白酒發(fā)展研究報(bào)告》。報(bào)告指出，實(shí)施區(qū)域經(jīng)濟(jì)聯(lián)動(dòng)發(fā)展是近幾年來國家的重要戰(zhàn)略方針。而在酒業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)聯(lián)動(dòng)發(fā)展典范當(dāng)屬“蘇魯豫皖”四省。
報(bào)告顯示了四省領(lǐng)軍企業(yè)的主要業(yè)績(jī)：從2004年起，“洋河”用短短幾年時(shí)間完成了從幾億銷量到百億俱樂部的跨越；“古井”、“宋河”實(shí)現(xiàn)了老名酒華麗轉(zhuǎn)身；“今世緣”、“迎駕”、“口子窖”等企業(yè)紛紛跨越30億門檻；豫酒的“仰韶”、“杜康”、“賒店”相繼跨越10億門檻；魯酒的“景芝”、“泰山”、“扳倒井”等企業(yè)先后依托“芝麻香型”個(gè)性賣點(diǎn)，走上發(fā)展快車道……就此，楊志琴表示，這些業(yè)績(jī)均得益于“蘇魯豫皖”四省白酒峰會(huì)的召開，峰會(huì)為四省白酒貢獻(xiàn)了四大成果：首先是確立了東部白酒戰(zhàn)略新思維；其次是創(chuàng)立東部白酒獨(dú)特風(fēng)格；第三是通過品牌升級(jí)，營(yíng)銷創(chuàng)新，強(qiáng)化了競(jìng)爭(zhēng)力；第四是打造出了“東部白酒”領(lǐng)軍力量。針對(duì)“蘇魯豫皖”白酒未來，楊志琴表示：一是要適應(yīng)“新常態(tài)”迎接新變革；二是從國家政策走勢(shì)來看，保護(hù)生態(tài)環(huán)境已成為所有行業(yè)不可觸碰的紅線，白酒作為生態(tài)釀造的先天產(chǎn)物，四省白酒一定要以產(chǎn)業(yè)為本，打造文化生態(tài)地理產(chǎn)區(qū)；三是從全球酒水行業(yè)來看，強(qiáng)勢(shì)地區(qū)都有一個(gè)共同特征——板塊效應(yīng)非常突出。而這一輪調(diào)整，大整合與大重組將會(huì)在整個(gè)行業(yè)上演，這時(shí)白酒的板塊效應(yīng)就會(huì)越來越明顯，為此，“蘇魯豫皖”四省應(yīng)繼續(xù)強(qiáng)化板塊效應(yīng)；四是“蘇魯豫皖”四省白酒的發(fā)展，使得整個(gè)白酒行業(yè)首次出現(xiàn)東西部白酒分天下的格局，標(biāo)志著“東部白酒”與“西部白酒”前所未有的長(zhǎng)跑競(jìng)爭(zhēng)正式開始，這對(duì)整個(gè)行業(yè)發(fā)展來說是一種難得的正能量。在這種格局的推動(dòng)下，東西部白酒必將在各個(gè)方面持續(xù)創(chuàng)新，在競(jìng)爭(zhēng)中贏得新發(fā)展。
“增力商貿(mào)”是“蘇魯豫皖”四省一家著名的酒水流通企業(yè)，其董事長(zhǎng)李增力在大會(huì)上結(jié)合自身多年的經(jīng)營(yíng)心得，以及增力商貿(mào)的運(yùn)營(yíng)模式與廣大與會(huì)者做了分享。李增力表示，強(qiáng)化東部白酒產(chǎn)區(qū)品牌，打造獨(dú)特產(chǎn)區(qū)風(fēng)格是東部四省白酒企業(yè)共同的責(zé)任與目標(biāo)。作為流通企業(yè)，一定要踏實(shí)建設(shè)好市場(chǎng)渠道，確實(shí)有效服務(wù)好消費(fèi)者，才能在互聯(lián)網(wǎng)加時(shí)代、在消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代，在機(jī)遇來臨時(shí)，抓住機(jī)會(huì)，贏得話語權(quán)。另外，作為流通企業(yè)，不但要把“蘇魯豫皖”四省最美的白酒傳遞給消費(fèi)者，還要真正架起與消費(fèi)者溝通的橋梁，并在這一過程中不斷提煉出豐富的文化內(nèi)涵，這樣?xùn)|部白酒的價(jià)值才會(huì)充分釋放和進(jìn)一步提升，才能讓消費(fèi)者更加信服，才能贏得真正的未來。
著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、中國人民大學(xué)教授顧海兵從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度，結(jié)合東部白酒的實(shí)際發(fā)展情況做了科學(xué)分析，顧教授指出，區(qū)域經(jīng)濟(jì)聯(lián)動(dòng)發(fā)展是一種方向，而“2015蘇魯豫皖白酒高峰論壇”正是白酒聯(lián)動(dòng)發(fā)展的一個(gè)縮影，有助于東部白酒塑造集群品牌優(yōu)勢(shì)。而品牌是消費(fèi)者選擇白酒的重要依據(jù)，而中國白酒品牌百花齊放，各有所長(zhǎng)，特別是在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，品牌的地域局限性將被徹底打破，白酒品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)度將越來越高。對(duì)于東部白酒的優(yōu)秀酒企，如何從眾多品牌中脫穎而出，強(qiáng)大的區(qū)域背景是一個(gè)非常有利的條件。從品牌的集群上升到集群的品牌，這是東部帶未來發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn)。
酒類產(chǎn)業(yè)研究專家王傳才在大會(huì)上就整個(gè)行業(yè)轉(zhuǎn)型做了全面分析，分析指出中國白酒版圖正在發(fā)生巨大變化，東部白酒在黃金10年期通過品質(zhì)升級(jí)、品牌打造、市場(chǎng)建設(shè)等多方面的努力實(shí)現(xiàn)了與西部白酒的平等對(duì)話。今天產(chǎn)業(yè)環(huán)境發(fā)生了前所未有的變化，東部白酒必須抓住這次變革的主旋律，研究出相應(yīng)的戰(zhàn)略，才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
論壇上與會(huì)嘉賓還就“產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與東部機(jī)會(huì)”、“消費(fèi)轉(zhuǎn)型與市場(chǎng)機(jī)會(huì)”、“模式轉(zhuǎn)型與渠道機(jī)會(huì)”做了精彩的對(duì)話互動(dòng)。對(duì)話互動(dòng)中，廣大與會(huì)嘉賓形成了如此共識(shí)：10年前的“蘇魯豫皖”峰會(huì)成就了四省白酒不同于川黔板塊的產(chǎn)品風(fēng)格，讓東部白酒產(chǎn)區(qū)的大旗在整個(gè)行業(yè)迎風(fēng)飄揚(yáng)。今天，東部白酒以“2015蘇魯豫皖白酒高峰論壇”的召開為契機(jī)，抓住機(jī)遇，積極進(jìn)行資源整合與戰(zhàn)略協(xié)作，通過主題論壇、宣傳報(bào)道、專家顧問等多種形式，在技術(shù)、酒體、營(yíng)銷等諸多方面進(jìn)行系統(tǒng)研究、集中攻關(guān)、壯大區(qū)域企業(yè)實(shí)力，再次提升了東部白酒的整體競(jìng)爭(zhēng)力，東部白酒將會(huì)迎來更加美好的明天。（網(wǎng)易酒香）
