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仰韶:品質為魂,為豫酒代言

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-09-25  瀏覽次數(shù):947
核心提示:仰韶:品質為魂,為豫酒代言 中國陶與酒的發(fā)明影響了整個世界,精美珍貴的中國陶自古以來名揚海外;白酒曾被譽為是中國的第五大
 仰韶:品質為魂,為豫酒代言

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中國陶與酒的發(fā)明影響了整個世界,精美珍貴的中國陶自古以來名揚海外;白酒曾被譽為是中國的第五大發(fā)明,中國因此而獲得“陶國”和“酒國”的美譽。 仰韶人將陶與酒完美結合,用文化之容器,盛文化之好酒。

2009年仰韶彩陶坊酒投入市場至今,口碑一路攀升,酒質、彩陶瓶型以及背后倡導的仰韶文化,都深受消費者的喜愛,已成為河南市場中高端白酒品牌之一。經(jīng)過五年的沉淀,仰韶酒業(yè)也在其砥礪前行的路上,以品質為魂,為豫酒代言。

做讓人記得住香型的豫酒

在全國白酒版圖上,提到四川自然聯(lián)想到濃香型白酒,說到醬香型白酒又自然聯(lián)想起貴州,白酒品牌與地域文化、酒水品質與地方特色緊密相連。而反觀豫酒,無論是香型、品質,還是地域特色,都未能在消費者心目中形成良好的、固化的概念。

面對河南乃至全國市場,仰韶酒業(yè)董事長侯建光的所思所想、戰(zhàn)略出發(fā)點和行為準則飽含了中國白酒工藝大師對行業(yè)領域的苛刻要求。然而,作為企業(yè)最高決策者,該身份又促使他無限接近消費者和市場前沿,掐準行業(yè)發(fā)展脈搏。“具體來說,豫酒的風味、香型以及喝完后能給人留下什么印象,都是決定豫酒復蘇的重要原因。也有人說,豫酒是有文化的、有歷史的,但作為消費品來說,一味地講文化而沒有接通地氣的產(chǎn)品是無意義的,消費者喝的是舒服而不是文化。”仰韶酒業(yè)董事長侯建光認為,好產(chǎn)品自己會說話,要有由內而外的美,“內在的酒質、外在的包裝和產(chǎn)品理念,都能打動消費者,這才是好的產(chǎn)品”。

正是基于對豫酒行業(yè)所面臨問題的深度剖析,仰韶酒業(yè)意識到,若將豫酒推向全國,產(chǎn)品必須得有“站得住腳的品質”和“叫人記得住的香型”。

用文化之容器,盛文化之好酒

人有人性、酒亦有酒魂。開啟一瓶彩陶坊酒,鼻息間穿越我們靈魂的,都是這些精靈在陶池里手舞足蹈的擁抱。充滿仰韶文化氣息的彩繪圖案與現(xiàn)代烤金工藝的完美結合,展現(xiàn)了古今輝映之美,在色彩、格調、平面等表現(xiàn)語言上,做到了每一個元素,每一個色彩的運用,都彰顯了對7000年前仰韶文化的穿越和遐思。

仰韶酒業(yè)先從自身入手,在打造仰韶品牌的同時,對其他豫酒品牌也起到良好的引領作用。仰韶酒業(yè)之所以品質獨特,因其在繼承傳統(tǒng)釀造工藝的情況下,又開創(chuàng)性的運用了仰韶所獨有的陶壁泥底特制窖池進行發(fā)酵,獨創(chuàng)了“陶池發(fā)酵、陶甑蒸餾、陶壇老化、陶瓶儲存”的“四陶”工藝,并成功釀造出了具備陶醬、陶濃、陶清、陶兼形成陶融兼香風格。致力于重塑在豫酒中地位的仰韶,用文化之容器,盛文化之好酒,兩者相輔相成,真正體現(xiàn)出了酒的風韻。酒文化對陶瓷酒容器的造型設計注入文化內涵,并使之具有欣賞性和人文性。仰韶彩陶坊酒瓶體以仰韶文化遺址出土的魚紋葫蘆瓶為外形,并按照古法制陶工藝精心燒制而成。陶瓶盛儲,不僅美觀,同時延續(xù)了陶壇、陶甑、陶窖養(yǎng)的連貫性,在盛儲的過程中,美酒可以繼續(xù)生長,不同基酒勾兌更充分,融合更好,酒體風格更突出。

2013年8月,中國白酒界泰斗沈怡方、高月明、高景炎等組成的專家組盛贊彩陶坊酒:微黃透明,香氣幽雅、細膩、醇厚豐滿、圓潤舒適、香味諧調、余味爽凈、中華陶香型風格獨特,是中國傳統(tǒng)白酒香型的一大創(chuàng)新。從此,中國白酒的第十三種香型——中華陶香型白酒誕生,豫酒酒體風格無特色的格局被徹底打破,仰韶酒業(yè)重塑仰韶在豫酒中的地位,企業(yè)也步入良性發(fā)展的軌道。

2014年,在白酒業(yè)一片哀鴻的大背景下,憑借過硬的產(chǎn)品品質,仰韶創(chuàng)新營銷模式,頂住了行業(yè)壓力,銷售額再度穩(wěn)步攀升,逆勢飛揚,彩陶坊夯實豫酒中高端白酒第一品牌的地位。

釀造有價值、有品位的好酒

仰韶酒業(yè)擁有更為牢靠的品牌基礎與實力沉淀,不僅僅有年生產(chǎn)能力10萬噸,產(chǎn)銷量曾連續(xù)四年居全國前五名,入選“中國白酒工業(yè)百強企業(yè)”的輝煌業(yè)績,通過專業(yè)的白酒評委和釀酒專業(yè)技術人才專心致力于提高酒液本身的品質,通過雄厚的科研力量和先進的工藝技術來提升酒業(yè)質量和釀酒技術,為消費者提供更加順應市場要求的高品質白酒。在仰韶人多年的努力之下,仰韶酒業(yè)獲得了在釀酒工藝、酒體設計、產(chǎn)品包裝等方面的國家級專利30余項,獲得中國馳名商標、中國歷史文化名酒、中國地理標志保護產(chǎn)品等省部、國家級榮譽100余項。

2009年上市以來,彩陶坊酒品質營銷的成功,使仰韶酒業(yè)的發(fā)展方向更加明確。“為消費者釀造更有價值與品位的好酒,是仰韶的追求,只有把酒釀好了,消費者才會接受。” 究竟什么樣的酒才是好酒呢?仰韶酒業(yè)的董事長侯建光認為,“好喝、耐喝、好受、有益”的酒就是好酒,陶香型的彩陶坊酒,就具備這樣的特點。仰韶酒業(yè)也將再這樣定義下的“好酒”理念灌輸?shù)疆a(chǎn)品中,讓在這里生產(chǎn)出的酒液都落上仰韶獨特的烙印,釀造出有價值有品位的好酒。

仰韶酒業(yè)董事長侯建光對于企業(yè)未來的發(fā)展也有著自己的期望:希望仰韶酒業(yè)能夠在我們這代人手中取得更大的輝煌,能夠將中華陶香型白酒做大做強,為中國酒業(yè)引領世界消費而持續(xù)前行,使仰韶文化成為影響人類文明的偉大智慧之一。

實力,寫意品質;榮譽,彰顯不凡。仰韶彩陶坊在維護其豫酒中高端白酒第一品牌地位的同時,也正在從品類創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新等層面健康發(fā)力,一個更富力量和爆發(fā)力的仰韶酒業(yè)正闊步而來?。ㄖ袊茦I(yè))

 
 
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