歐盟實行葡萄酒新法案＝AOC 體系終結(jié)？

自2016年1月1日起，歐盟正式實行葡萄種植新法案，放寬對葡萄酒的管制，有生產(chǎn)商稱，此舉是對“AOC體系的終結(jié)”。

葡萄酒AOC制

根據(jù)新法案，除法定產(chǎn)區(qū)酒(AOP/AOC)和地區(qū)餐酒(IGP)兩個級別，法國各產(chǎn)區(qū)都可以生產(chǎn)VSIG葡萄酒，即無產(chǎn)區(qū)限制酒，普通餐酒無需標注產(chǎn)地，只列出品種即可。

香檳生產(chǎn)商，韋爾蒂村負責人Pascal Perrot在接受《每日電訊報》采訪時稱：“AOC原產(chǎn)地保護體系從1927年就建立了，而新法案的推出是對AOC體系的瓦解。對葡萄種植再沒有任何限制標準，更別提風土，土壤品質(zhì)，光照等要求。誰都能造假香檳，無論是在本土還是其它地方。”

餐酒可以隨意生產(chǎn)，在法國各地銷售，也不用標注產(chǎn)區(qū)，只印上品種就行?，F(xiàn)在整個歐洲的葡萄種植都是合法的，歐盟委員會允許成員國每年以1%的增幅擴大葡萄種植面積。

香檳區(qū)酒農(nóng)擔心，放寬種植會導致大量廉價仿冒品充斥市場。

不過，法國還是有很多釀酒商支持新法案，這樣會有更多迎合潮流的新品牌出現(xiàn)，銷往世界各地。Marie-Christine就是眾多支持者中的一員，他熱切期盼著與香檳產(chǎn)區(qū)臨近的Acy村釀酒業(yè)的復(fù)興，他說：“香檳區(qū)的人從未給我們種植葡萄的平等權(quán)利，他們自認比我們高出一等，說我們這兒不適合產(chǎn)酒。”

事實上，在法國葡萄酒地圖劃定前，上世紀二十年代，Acy的釀酒產(chǎn)業(yè)是很紅火的。(樂酒客)