據(jù)路透社報(bào)道，德國(guó)慕尼黑環(huán)境研究所日前發(fā)布官方消息，稱(chēng)在德國(guó)14種暢銷(xiāo)啤酒中均檢出含有農(nóng)藥草甘膦，而該農(nóng)藥早就被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為“可能致癌”。
“這是對(duì)啤酒《純凈法》的極大諷刺!”德國(guó)《焦點(diǎn)》周刊25日稱(chēng)，位于慕尼黑的環(huán)境研究所當(dāng)天公布一份測(cè)試報(bào)告顯示，在德國(guó)最暢銷(xiāo)的14款啤酒中發(fā)現(xiàn)了被廣泛使用的除草劑成分草甘膦的痕跡。繼大眾排放作弊丑聞之后，這一事件可能再次對(duì)“德國(guó)制造”的聲譽(yù)造成損害。
草甘膦殘留德國(guó)暢銷(xiāo)啤酒
“純真與自然”形象受損
慕尼黑環(huán)境研究所在其官方網(wǎng)站上說(shuō)，為了驗(yàn)證德國(guó)啤酒的純度，研究所委托一家實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)德國(guó)最受歡迎的14種啤酒品牌。
本次測(cè)試的德國(guó)啤酒品牌不僅銷(xiāo)量在德國(guó)領(lǐng)先，因聲譽(yù)良好都暢銷(xiāo)國(guó)際市場(chǎng)。“測(cè)試的所有啤酒含有農(nóng)藥草甘膦，這就發(fā)生在德國(guó)啤酒《純凈法》誕生500周年之際，真是諷刺。”慕尼黑環(huán)境研究所生物學(xué)家古滕貝格說(shuō)，“德國(guó)人平均每年消費(fèi)107升啤酒，啤酒中竟然有草甘膦殘留，這與德國(guó)啤酒廠宣傳的‘純真和自然’形象不符。”
檢測(cè)報(bào)告顯示，這些啤酒中的草甘膦含量值介于每升0.46微克至29.74微克。根據(jù)德國(guó)飲用水的相關(guān)規(guī)定，飲用水中的草甘膦含量極值不可超過(guò)每升0.1微克。
慕尼黑環(huán)境研究所認(rèn)為，從絕對(duì)數(shù)字來(lái)看，被檢測(cè)到的草甘膦含量盡管很小，但檢測(cè)結(jié)果令人擔(dān)憂(yōu)，因?yàn)椴莞熟⒈皇澜缧l(wèi)生組織列入“可能對(duì)人類(lèi)致癌”行列，即便含量很低，也可能對(duì)人類(lèi)健康造成負(fù)面影響。
報(bào)告遭啤酒協(xié)會(huì)反對(duì)
草甘膦是德國(guó)常用農(nóng)藥，每年約使用5400噸。草甘膦可用作除草劑，被廣泛用于橡膠、桑、茶、果園以及甘蔗地等。德國(guó)每年使用大約5400噸含有草甘膦的農(nóng)藥。
慕尼黑環(huán)境研究所呼吁“啤酒廠檢查原料和產(chǎn)品，查清草甘膦如何進(jìn)入啤酒，確保日后消除農(nóng)藥殘留。”研究所還與消費(fèi)者發(fā)起網(wǎng)上行動(dòng)，除要求啤酒制造商解決問(wèn)題外，還要求政府制定更嚴(yán)格的草甘膦準(zhǔn)入政策。
德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所表示，這些啤酒中的草甘膦含量不會(huì)對(duì)消費(fèi)者健康構(gòu)成風(fēng)險(xiǎn)，“一名成年人每天要喝1000公升啤酒，才會(huì)攝入足以危害健康的草甘膦。”
已有500年歷史的德國(guó)《啤酒純凈法》規(guī)定，啤酒釀造商只能使用麥芽、啤酒花、酵母和水來(lái)生產(chǎn)啤酒。
該組織的報(bào)告即刻引發(fā)了德國(guó)政府和啤酒行業(yè)的反對(duì)之聲。
德國(guó)Brauer-Bund啤酒協(xié)會(huì)表示，環(huán)境研究所研究結(jié)果只是基于少量樣本作出的，因此并不可靠。
