酒類行業(yè)依然低迷，酒商紛紛謀求轉(zhuǎn)型，并將目光瞄準(zhǔn)了大健康產(chǎn)業(yè)。
近年來酒類行業(yè)命運(yùn)多舛，據(jù)白酒行業(yè)分析及市場(chǎng)研究報(bào)告顯示，2014年超300家酒企虧損，虧損率達(dá)12.57%，全國(guó)主要釀酒行業(yè)累計(jì)利潤(rùn)總額為976.17億元，同比下滑7.44%。面對(duì)酒類行業(yè)整個(gè)大環(huán)境的頹勢(shì)，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)認(rèn)為，“現(xiàn)在酒類企業(yè)的轉(zhuǎn)型期還需要兩三年，大環(huán)境的改善同樣也需要兩三年時(shí)間”。
“酒類消費(fèi)正面臨著斷層危機(jī)，酒商基于市場(chǎng)環(huán)境及消費(fèi)環(huán)境的變化，及時(shí)調(diào)整方向、進(jìn)行創(chuàng)新轉(zhuǎn)型已成為唯一出路。”營(yíng)銷專家李克在表示，酒商必須及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方向、尋找新的出路，以抵消酒類消費(fèi)斷層帶來的負(fù)面影響。他認(rèn)為，酒商自身擁有完善的產(chǎn)品銷售渠道和精準(zhǔn)的消費(fèi)人群，完全有機(jī)會(huì)開拓出新的產(chǎn)品市場(chǎng)。
而隨著消費(fèi)者的健康意識(shí)越來越強(qiáng)，國(guó)家積極推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大健康產(chǎn)業(yè)潛力巨大，到2020年總體規(guī)?；?qū)⑦_(dá)到8萬億元。酒商借助現(xiàn)有渠道資源跨界轉(zhuǎn)型，向大健康產(chǎn)業(yè)靠攏，已然成為了業(yè)界共識(shí)。酒業(yè)家首席市場(chǎng)顧問、南京實(shí)戰(zhàn)商學(xué)院院長(zhǎng)陸興武認(rèn)為，如今大健康成了炙手可熱的行業(yè)，酒商跨界大健康產(chǎn)業(yè)完全能夠找到適合自身的盈利點(diǎn)，甚至創(chuàng)造新的營(yíng)銷神話。(南方日?qǐng)?bào) 趙兵輝)
