貴州省政協(xié)副主席陳敏致辭，他表示，希望能借本次論壇集思廣益探討未來，引領帶動世界酒業(yè)發(fā)展，貴州白酒將以開放的胸懷學習國內(nèi)外先進管理經(jīng)驗，引進國內(nèi)外投資，將推動論壇成果在貴州開花結果，為貴州、中國乃至世界酒類領域貢獻重要力量。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才提到，“十三五”期間中國白酒行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃主要從以下四個方面進行：把握經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)方面，要科學認識當前形勢，準確研判未來走勢，堅持以提高經(jīng)濟發(fā)展質量和效益為中心，把握“一帶一路”經(jīng)濟增長新機遇；文化先行方面，要積極構建文化體系建設，弘揚酒文化深刻內(nèi)涵，倡導理性飲酒，引導科學消費，全面實施品牌戰(zhàn)略，樹立行業(yè)形象；創(chuàng)新驅動方面，要堅持走新型工業(yè)化道路，加大科技投入，推動技術進步和自主創(chuàng)新能力；提升綜合競爭力方面，要加強食品安全保障，提高質量效益，強化風險防控；構建結構合理、均衡發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。
王延才指出，作為特殊的終端消費品，釀酒行業(yè)在中國經(jīng)濟換擋轉型期，一方面要承受原材料、能源、勞動力成本大幅上升的壓力，另一方面要努力適應和應對低碳經(jīng)濟、節(jié)能減排、轉型升級、食品安全、環(huán)境保護、消費理念和消費結構變化、以及外國強勢酒文化滲透等諸多壓力；同時還必須擔負起改善民生，穩(wěn)定價格，保障消費，擴大內(nèi)需，促進區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的責任和義務。“十三五”期間釀酒行業(yè)的整體經(jīng)濟運行狀態(tài)將保持良性、健康、穩(wěn)中有增的態(tài)勢。
貴州茅臺集團董事長、茅臺酒股份有限公司董事長袁仁國在發(fā)言中強調(diào)，創(chuàng)新驅動是世界大勢所趨，世界酒企正面臨新的增長動力源泉的窗口期，要以創(chuàng)新激發(fā)發(fā)展?jié)摿?、增強增長動力，培育新的核心競爭力，不斷提升核心競爭力、產(chǎn)業(yè)競爭力、品牌影響力、市場占有率。同時，全球商業(yè)已步入電商時代，互聯(lián)網(wǎng)正在深刻地改變整個營銷環(huán)境、營銷格局。酒類企業(yè)要以“互聯(lián)網(wǎng)思維”，重視電子商務的運用和創(chuàng)新，積極探索互聯(lián)網(wǎng)+，促進銷售渠道創(chuàng)新。中國白酒企業(yè)要重視傳統(tǒng)文化的發(fā)掘、弘揚與創(chuàng)新。增強酒文化感染力、影響力、傳播力、提振酒文化的引力波，提高酒文化的軟實力，弘揚舊文化，培養(yǎng)酒的愛好者、繼承者、傳播者。同時，要借鑒和吸收外國酒文化，結合中國白酒特點，創(chuàng)造年輕人群飲酒的新方法。
在談到“共謀堅持開放”時間，袁仁國說，經(jīng)濟全球化帶來的開放和競爭，既給中國傳統(tǒng)的白酒市場沖擊和壓力，也帶來了新的模式和思維，拉近了中國與世界市場的距離。中國白酒企業(yè)應該主動參與國際競爭，從跨國企業(yè)的治理模式中吸取營養(yǎng)，在堅守和傳承民族品牌核心競爭力的同時，加深對世界市場的理解和學習，不斷改進、創(chuàng)新商業(yè)模式，不斷追求卓越，逐步提升在不同文化背景，不同制度環(huán)境下拓展市場的能力。
“一花獨放不是春”，袁仁國說，中國白酒企業(yè)不能固步自封，必須加快文化融合，不斷吸收和借鑒世界各國酒文化文明成果，尋求新的發(fā)展活力，力爭包容、兼容中西文化。當前更多世界名酒會涌入中國市場的同時，中國的酒類產(chǎn)品也要尋找更多的渠道進入世界市場。
袁仁國指出，“合作”是世界名酒企業(yè)行穩(wěn)致遠的“金鑰匙”。世界白酒企業(yè)要相互依存，日益結成利益共同體和命運共同體，要摒棄零和游戲、你輸我贏的舊思維，建立新的“朋友圈”，堅持包容并蓄、交流互鑒，努力求同存異、聚同化異，積極擴大利益匯合點，樹立雙贏，共贏的新理念。
這次世界名酒高峰論壇，是茅臺集團首次作為東道主在公司總部承辦的國際性會議，其目的是為世界名酒搭建一個溝通的平臺，架起交流互鑒的橋梁，倡導“世界酒類企業(yè)應因勢而謀、應勢而動、順勢而為，走出一條共贏合作之路，促進共同發(fā)展。”
克羅地亞前副總理、世界酒業(yè)聯(lián)盟主席司馬安·西莫尼奇及其夫人共同演講，與來賓分享如何打造獨具魅力的世界名酒。
中國作家協(xié)會副主席、著名作家葉辛認為，國酒茅臺擁有非常廣闊的衍生品市場，茅臺一定會像景德鎮(zhèn)的瓷器一樣走向世界。
美國烈酒專欄作家德里克在現(xiàn)場通過調(diào)查數(shù)據(jù)分析為白酒全球化發(fā)展獻計獻策，他提出三大策略：降低酒精度數(shù)，換名“BAIJIU”，換包裝。
法國保樂力加（中國）貿(mào)易有限公司董事、總經(jīng)理高晟天，就保樂力加全球業(yè)務開發(fā)經(jīng)驗與來賓進行了分享。
安徽古井集團黨委書記、股份公司董事長梁金輝作為名酒企業(yè)代表以《從改變自身做起，攜手走向中國白酒的未來》為主題做演講。
茅臺海外最大經(jīng)銷商法國卡慕酒業(yè)集團中國區(qū)首席代表馮黎明現(xiàn)場講述了與茅臺的合作歷史和成功經(jīng)驗；他認為，茅臺酒最大的優(yōu)勢和魅力是其地理標志。
世界白酒業(yè)界的頭腦風暴
在當天的名酒高峰論壇上，保樂力加中國董事總經(jīng)理高晟天在發(fā)言時介紹了保樂力加的發(fā)展脈絡。高晟天指出，創(chuàng)新是品牌長青的秘訣：以集團旗下最具悠久歷史的品牌之一“馬爹利干邑”為例介紹了創(chuàng)新發(fā)展的做法。馬爹利干邑創(chuàng)立于1715年，擁有300多年的歷史。但在21世紀的今天，它依然與消費者保持著緊密聯(lián)系、并充滿活力。馬爹利旗下產(chǎn)品之一——馬爹利名士，獨具現(xiàn)代風尚，以優(yōu)雅順滑的口感，為當代精英人士而設，它先后與世界知名的時尚設計師Jason Wu 以及著名DJ Etienne de Crecy 合作發(fā)布了限量版的馬爹利名士產(chǎn)品。同時，還推出了一系列旨在吸引年輕消費者的數(shù)字營銷活動。并依據(jù)消費者日益多元化的口味研發(fā)出新款的雞尾酒調(diào)配方式。“通過這些對創(chuàng)新持之以恒地投入，我們堅信一個擁有悠久文化傳統(tǒng)的品牌將繼續(xù)閃耀光芒，并在現(xiàn)有的歷史底蘊之上再添華彩篇章。”高晟天說。
王延才與陳敏親切交流
李保芳和葉辛
四川宜賓五糧液股份有限公司總經(jīng)理陳林
瀘州老窖集團有限公司黨委書記、董事長張良
與會中外嘉賓還圍繞“時代巨變，任何一個國家似乎都無法獨善其身，作為酒水制造商，如何協(xié)調(diào)發(fā)展本國市場與國際市場？同一樣世界，同一個市場，面對市場都趨于相同之時，如何實現(xiàn)產(chǎn)品的差異化、價值的稀缺性？面對全球不同國家、不同膚色、不同習俗的消費群，如何去面對面搶占更多的市場版圖？消費問題終究還是經(jīng)濟問題，世界經(jīng)濟的低迷面前，未來世界的消費高地在哪里？”等話題進行了討論，紛紛表示將加強相互之間的交流合作，為推動世界名酒企業(yè)交流合作做出貢獻。(糖酒快訊 黃筱 李敏)
