洋河籌劃5年內(nèi)建啤酒私釀基地
根據(jù)洋河股份官方公開(kāi)信息，宅優(yōu)購(gòu)與德國(guó)澳堡啤酒的協(xié)議共達(dá)成了三項(xiàng)5年戰(zhàn)略性計(jì)劃：第一，在未來(lái)5年內(nèi)，宅優(yōu)購(gòu)將堅(jiān)持原瓶進(jìn)口德國(guó)奧堡啤酒;第二，中德雙方將攜手在中國(guó)南京建立一套德國(guó)工藝4.0與電商相結(jié)合生產(chǎn)流水線;第三，德國(guó)奧堡將輔助宅優(yōu)購(gòu)在中國(guó)建立啤酒私釀基地，將德國(guó)啤酒生產(chǎn)工藝引入中國(guó)。
宅優(yōu)購(gòu)是洋河股份于2015年攜手柯萊特集團(tuán)旗下宅客公司成立，在今年4月26日洋河股份公開(kāi)的年報(bào)顯示，公司已于2016年4月12日完成工商變更登記手續(xù)，蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司在股權(quán)正式受讓后，直接和間接持有江蘇宅優(yōu)購(gòu)電子商務(wù)有限公司69%的股權(quán)，形成非同一控制下的企業(yè)合并。
酒業(yè)家2015年7月曾率先撰文《洋河斥資6660萬(wàn)成立“宅優(yōu)購(gòu)”互聯(lián)網(wǎng)探索再下一城》報(bào)道洋河股份收購(gòu)宅優(yōu)購(gòu)股份一事。文中提到，宅優(yōu)購(gòu)將利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)結(jié)合洋河股份所在的蘇酒集團(tuán)渠道優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建新型F2R2C的商業(yè)模式，而洋河方面對(duì)宅優(yōu)購(gòu)的發(fā)展寄望很高，洋河集團(tuán)董事長(zhǎng)張雨柏甚至將宅優(yōu)購(gòu)視為未來(lái)可能達(dá)到百億級(jí)的企業(yè)。
攜手德國(guó)澳堡啤酒是宅優(yōu)購(gòu)上線以來(lái)的最大動(dòng)作之一。據(jù)洋河官方消息，此次合作，將集合洋河股份旗下的260萬(wàn)家門(mén)店資源優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)及100億的線上渠道資源，為德國(guó)奧堡啤酒在中國(guó)迅速打開(kāi)市場(chǎng)。
并不那么樂(lè)觀的進(jìn)口啤酒
在大部分人的概念中，洋河股份是一家生產(chǎn)并銷(xiāo)售白酒的企業(yè)，但顯然其自身并不僅僅滿足于此。洋河股份品類(lèi)發(fā)展部負(fù)責(zé)人江家明曾公開(kāi)發(fā)言，洋河股份逐漸要實(shí)現(xiàn)品類(lèi)平臺(tái)化，即利用公司現(xiàn)有的資源做平臺(tái)，根據(jù)平臺(tái)的特點(diǎn)，嫁接不同的品類(lèi)和產(chǎn)品。而宅優(yōu)購(gòu)作為洋河股份力推的線上平臺(tái)顯然擁有實(shí)現(xiàn)此戰(zhàn)略的天然條件。
在進(jìn)口啤酒之前，洋河股份也先后涉獵葡萄酒、預(yù)調(diào)酒領(lǐng)域，由其主導(dǎo)生產(chǎn)的葡萄酒星得斯愛(ài)未停系列葡萄酒已經(jīng)成為中國(guó)市場(chǎng)上最大的智利葡萄酒品牌。
不過(guò)，洋河也曾籌備進(jìn)軍預(yù)調(diào)酒領(lǐng)域，在預(yù)調(diào)酒最火的時(shí)候，洋河也籌備進(jìn)軍預(yù)調(diào)酒，一度受關(guān)注的預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品甚至已經(jīng)打出了小樣，但迄今沒(méi)有正式面世，直至如今預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)庫(kù)存嚴(yán)重、品牌繁雜的問(wèn)題顯現(xiàn)。
本次聯(lián)手德國(guó)啤酒企業(yè)開(kāi)辟啤酒領(lǐng)域，意味著洋河即將成為擁有白酒、葡萄酒、啤酒三種酒類(lèi)產(chǎn)品，并且擁有白酒、啤酒兩類(lèi)生產(chǎn)基地的大型綜合酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)。
在2016年春糖會(huì)期間，進(jìn)口啤酒成為新的熱點(diǎn)，酒商與酒廠對(duì)其關(guān)注度空前，酒業(yè)家聯(lián)手中糧茗莊薈主辦的首屆中國(guó)進(jìn)口啤酒論壇人氣爆棚。
“進(jìn)口啤酒會(huì)是中國(guó)酒業(yè)中下一個(gè)新、快、大的風(fēng)口”春糖會(huì)上，海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜曾就進(jìn)口啤酒做過(guò)預(yù)測(cè)，他認(rèn)為進(jìn)口啤酒市場(chǎng)空間大、價(jià)格毛利高，特別是口感利益可被消費(fèi)者明顯感知，不需要消費(fèi)者教育，“對(duì)于酒商或者酒廠，這是不可忽視的優(yōu)勢(shì)與機(jī)遇。”
呂咸遜今日接受采訪時(shí)表示，他看好洋河引進(jìn)德國(guó)工藝線建設(shè)私釀啤酒廠，他認(rèn)為，“‘綜合酒品+渠道平臺(tái)化’正在成為酒廠、酒商供給側(cè)增長(zhǎng)戰(zhàn)略的重要組成部分，而洋河股份用電商平臺(tái)合作德啤眼光獨(dú)到，因?yàn)?進(jìn)口)啤酒是難得符合O2O連鎖‘低價(jià)、高頻、剛需’的酒品”，但同時(shí)他對(duì)國(guó)產(chǎn)啤酒高端市場(chǎng)的未來(lái)表示擔(dān)憂。
據(jù)記者了解，3月份糖酒會(huì)之后，有經(jīng)銷(xiāo)商甚至分兩期打款3000萬(wàn)進(jìn)貨。據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，2015年我國(guó)進(jìn)口啤酒消費(fèi)占比大約在1%，增幅在35%，而增幅過(guò)快的主要因素在于消費(fèi)升級(jí)的需求以及原本基數(shù)很小的基礎(chǔ)之上。無(wú)論如何，業(yè)內(nèi)對(duì)于進(jìn)口啤酒的熱情度持續(xù)上漲。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，2015年1-12月，中國(guó)進(jìn)口啤酒53.8349萬(wàn)千升，同比增加59.4%。2016年1-3月，中國(guó)進(jìn)口啤酒10.039萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)34.2%;金額為1.11397億美元，同比增長(zhǎng)36.8%。2016年進(jìn)口酒出現(xiàn)了恢復(fù)性增長(zhǎng)，特別是進(jìn)口啤酒業(yè)務(wù)，2015年的進(jìn)口啤酒總量是2010年的11倍之多。
不過(guò)，進(jìn)口啤酒市場(chǎng)也有隱憂。據(jù)記者在成都了解，某高端住宅小區(qū)去年新開(kāi)了5家啤酒館，但現(xiàn)在只有一家還在開(kāi)業(yè)，其他幾家都陸續(xù)關(guān)門(mén)，尚在開(kāi)業(yè)的這家也處于虧損狀態(tài)。
對(duì)于進(jìn)口啤酒在中國(guó)的走勢(shì)，目前也在通過(guò)B2B方式全力進(jìn)軍進(jìn)口啤酒的品尚匯CEO張輝軍也曾發(fā)表了個(gè)人觀點(diǎn)：進(jìn)口啤酒大戰(zhàn)越來(lái)越濃，零售價(jià)格也會(huì)進(jìn)一步走低，誰(shuí)能夠笑到最后?不是價(jià)格最低或者品牌價(jià)格最高的，而是有很強(qiáng)的銷(xiāo)售通路及懂得啤酒運(yùn)營(yíng)規(guī)律的公司，我判斷今年做進(jìn)口啤酒的80%會(huì)虧錢(qián)。
“洋河聯(lián)合德啤還有待觀察，二者屬于電商層面合作，蘇酒有可能是看重啤酒消費(fèi)的高頻特點(diǎn)以彌補(bǔ)電商的訂單。”啤酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家方剛認(rèn)為白酒企業(yè)進(jìn)入啤酒領(lǐng)域，雖然具有天然的渠道互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)，但也存在許多隱患，畢竟“啤酒是快消品，保質(zhì)期不長(zhǎng)，渠道庫(kù)容不大，在服務(wù)上必須扭轉(zhuǎn)白酒傳統(tǒng)思維，及時(shí)跟進(jìn)進(jìn)口啤酒的市場(chǎng)特點(diǎn)。” （酒業(yè)家）
