近日，位于紹興的中國(guó)黃酒城推出一款黃酒味的棒冰，這款棒冰一經(jīng)面世就受到消費(fèi)者追捧，并在朋友圈和微博上走紅。
“黃酒文化的受眾一般是中老年，現(xiàn)在很多年輕人對(duì)黃酒文化并不理解，這也是我們制作黃酒棒冰的初衷，我們希望這款棒冰能打開(kāi)新的消費(fèi)市場(chǎng)。”黃酒棒冰制造廠家紹興黃酒城的營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理趙旭東說(shuō)。據(jù)了解，黃酒棒冰從去年開(kāi)始研制，換過(guò)10多種配方，經(jīng)過(guò)多次“內(nèi)測(cè)”。黃酒棒冰里僅含有1%的黃酒，并不會(huì)導(dǎo)致酒駕，對(duì)酒精過(guò)敏的消費(fèi)者也能食用。
紹興黃酒城這次生產(chǎn)的黃酒棒冰共2萬(wàn)多支，從4月中旬開(kāi)始在紹興黃酒博物館和魯迅故里售賣(mài)，現(xiàn)在已經(jīng)賣(mài)出1萬(wàn)多支。
