(宜賓市委副書記呂曉莉講話)
宜賓市經(jīng)信委、公安局、食藥局、商務(wù)局、地稅局、國稅局、文廣局、科技局、農(nóng)業(yè)局、旅游局、四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會以及五糧液集團(tuán)公司、五糧液仙林果酒公司等領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會專家、經(jīng)銷商代表、酒吧夜場經(jīng)營者代表等近200人參會，共同探討“白酒進(jìn)酒吧”的途徑和模式，并對五糧液新生代系列產(chǎn)品進(jìn)行品鑒。
據(jù)了解，為貫徹落實(shí)四川省對創(chuàng)新白酒新興消費(fèi)及產(chǎn)品的批示精神，加大白酒企業(yè)對新興消費(fèi)群體和新產(chǎn)品開發(fā)力度，鞏固川酒市場地位和品牌優(yōu)勢，宜賓市積極響應(yīng)號召，迅速落地推進(jìn)，以五糧液新生代酒品為依托，搭建酒企和酒吧交流平臺，激發(fā)企業(yè)特別是名酒企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展思路，主動面向市場，率先在新生代酒品開發(fā)上取得突破并實(shí)現(xiàn)新業(yè)績。
五糧液集團(tuán)公司總經(jīng)理、股份公司董事長劉中國談到，公司歷來高度重視對消費(fèi)者的研究，始終堅持“為消費(fèi)者而生而長”的核心價值觀，根據(jù)消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)方式的發(fā)展變化，適時研發(fā)多品類、多香型、高品質(zhì)的酒類產(chǎn)品。目前，公司已形成一個初具規(guī)模的“新生代”產(chǎn)品群，接下來，公司將一如既往、不遺余力地實(shí)施“新生代”戰(zhàn)略，繼續(xù)發(fā)揮品牌、生產(chǎn)、質(zhì)量、技術(shù)以及酒體設(shè)計等綜合優(yōu)勢，開發(fā)出更多符合“新生代”消費(fèi)群體需求的戰(zhàn)略酒品，積極引領(lǐng)酒類消費(fèi)的新趨勢、新變化，力爭率先在“新生代”酒品開發(fā)上取得新突破。
中國白酒行業(yè)重構(gòu)專家楊永華從品牌重構(gòu)、營銷重構(gòu)、渠道重構(gòu)等方面對走進(jìn)新生代消費(fèi)的生活方式表達(dá)了自己獨(dú)到的見解，他認(rèn)為，隨著主流消費(fèi)更替，80、90后成為主流消費(fèi)，新消費(fèi)市場形成，品牌重構(gòu)一定要清晰品牌定位，建立新生代“樂意聽，樂意看，樂意傳”的專屬品牌體系，同時要走進(jìn)顧客的生活方式，研究新生代消費(fèi)及購買行為的變化，實(shí)施渠道分類與精耕。
宜賓國泰商貿(mào)有限責(zé)任公司董事長廖勇對未來新生代酒品的商業(yè)規(guī)劃提出了四個方面創(chuàng)新：一是，酒體本身的創(chuàng)新，為消費(fèi)者帶來新的體驗(yàn)和市場;二是，根據(jù)不同文化圈子消費(fèi)者的興趣設(shè)計更有興趣的包裝方式;三是，營銷方式上將以互聯(lián)網(wǎng)為核心的電子商務(wù)平臺，實(shí)現(xiàn)O2M線上線下互動的銷售方式;四是服務(wù)，新生代酒品將不斷創(chuàng)新,推出各種各樣的服務(wù)來滿足互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)下新生代的新消費(fèi)需求。
隨后，四川省宜賓五糧液集團(tuán)仙林果酒有限責(zé)任公司董事長李小波與宜賓柏漠紫秋葡萄酒業(yè)有限公司、四川省宜賓華茂總公司共同簽署商業(yè)戰(zhàn)略合作協(xié)議。
中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、秘書長宋書玉現(xiàn)場對未來白酒行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了展望，他認(rèn)為，消費(fèi)需求理性，個性化、多樣化消費(fèi)需求迅速增長，品質(zhì)提升，服務(wù)升級，成為當(dāng)前酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新常態(tài)。同時，他稱贊道，今天新生代酒品展現(xiàn)出五糧液人對傳統(tǒng)果露酒工藝技術(shù)的傳承與創(chuàng)新;展現(xiàn)出五糧液人對中國名酒的責(zé)任與擔(dān)當(dāng);展現(xiàn)出五糧液人對健康生活理念，快樂飲酒文化的倡導(dǎo)。
宜賓市委副書記呂曉莉介紹了2016年上半年宜賓白酒企業(yè)的發(fā)展，并對五糧液“新生代”的發(fā)展給予了肯定，她表示，為快速適應(yīng)80后、90后“新生代”消費(fèi)群體的消費(fèi)理念與習(xí)慣，五糧液集團(tuán)研發(fā)推出“新生代”酒品，于今年舉辦的新生代酒品品鑒會、歐洲杯“冰爆”狂歡節(jié)、凱丹音樂節(jié)等宣傳推廣活動，為五糧液新生代酒品快速打開市場起到助推器的強(qiáng)大作用。她相信，在市場和政府的雙重引導(dǎo)下，在合作共贏的機(jī)制創(chuàng)新中，五糧液新生代一定能夠占領(lǐng)市場，贏得經(jīng)銷商和消費(fèi)者的青睞。
五糧液股份公司總經(jīng)理陳林在活動中對“新生代”產(chǎn)品理念進(jìn)行闡釋，她表示，“新生代”酒品是五糧液把握行業(yè)發(fā)展脈搏、順應(yīng)消費(fèi)升級趨勢、解決新老斷代問題，在布局全價位全產(chǎn)品線“1+5+N”的基礎(chǔ)上，所開發(fā)的多樣化、時尚化、低度化、潮流化的一系列酒品。同時，也期望“新生代”酒品為社會各界帶來更多品質(zhì)享受和美感愉悅，為川酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與中國酒永葆青春貢獻(xiàn)智慧與力量。
事實(shí)上，早在80年代末90年代初，五糧液先后與英國聯(lián)合釀酒集團(tuán)、法國普萊蒙、法國大酒窖集團(tuán)、法國木桶酒莊、法國保樂力加、韓國樂天株式會社等國際知名企業(yè)，圍繞威士忌、葡萄酒、果露酒等不同酒種，從引進(jìn)、生產(chǎn)、研發(fā)等方面開展溝通交流。2014年，公司曾與美國百富門合作開展中式預(yù)調(diào)酒研發(fā)項目。目前，歷經(jīng)多年研發(fā)和沉淀，公司已形成一個初具規(guī)模的“新生代”產(chǎn)品群，主要包括色澤亮麗、口感清新的健康果酒，風(fēng)格獨(dú)特、個性突出的時尚露酒，以及適合年輕人隨性暢飲的新型白酒等。特別是近期精心研制的五糧液白酒巧妙植入“新生代”酒品的雞尾酒調(diào)配方案，填補(bǔ)了酒吧缺乏中國白酒自主品牌的空白。
在四川新生代酒品戰(zhàn)略推進(jìn)會活動現(xiàn)場，五糧液還舉辦了一場精彩絕倫的美酒品鑒會，向在場嘉賓展示了多樣化、時尚化、低度化、個性化、潮流化的新生代系列酒品，主要包括以百麓為主的果酒系列、新亞洲干紅為主的紅酒系列、冰爆為主的調(diào)制酒系列以及“燃燒激情 展望未來”的火焰酒，并為在場嘉賓帶來精彩絕倫的花式調(diào)酒表演、激光舞表演、以及創(chuàng)意酒表演等一系列活動，炫目的表演、激情的調(diào)制、艷麗的色澤、誘人的名字、炙熱的氛圍，配合以“酒吧”為主題風(fēng)格的創(chuàng)意展位，引得現(xiàn)場嘉賓及觀眾對酒品產(chǎn)生濃厚的興趣，在品嘗酒品后更是陶醉不已。
在品鑒會環(huán)節(jié)，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、秘書長宋書玉先生，中共宜賓市委副書記呂曉莉女士，宜賓市政府副秘書長朱志剛先生，五糧液集團(tuán)公司總經(jīng)理、股份公司董事長劉中國先生，五糧液股份公司總經(jīng)理陳林女士，中國酒業(yè)重構(gòu)專家楊永華先生等領(lǐng)導(dǎo)共同為酒壇注酒，完成五糧液新生代酒品注酒儀式，宣布“五糧液新生代酒品宜賓起航”。
多位酒吧經(jīng)營者表示，五糧液用酒品詮釋了新生代群體應(yīng)具有的綠色、創(chuàng)新、時尚、健康、多樣的特點(diǎn)，將傳統(tǒng)的釀造工藝與新原料、新技術(shù)相結(jié)合，緊跟消費(fèi)群體不斷變化的需求。同時，以匠心追求極致細(xì)節(jié)，讓每款產(chǎn)品都擁有自己的獨(dú)特風(fēng)格，從色彩、口味、香型、包裝設(shè)計、消費(fèi)場景設(shè)計等，帶給消費(fèi)者一種極致的飲用體驗(yàn)和享受，不僅切合酒吧消費(fèi)的特點(diǎn)，也符合年輕人個性化的需要。
