河南省啤酒品評職業(yè)技能競賽在鄭州舉辦

本網(wǎng)訊    9月21日上午，河南省酒業(yè)協(xié)會與河南省財貿(mào)輕紡煙草工會在鄭州市廣州大酒店聯(lián)合舉辦“河南省啤酒品評職業(yè)技能競賽”活動。 河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、河南省財貿(mào)輕紡煙草工會副調(diào)研員汪中原、河南省酒業(yè)協(xié)會釀酒行業(yè)管理部副主任溫建、河南省啤酒技術行業(yè)專家王海明、白全星、劉梅、劉致文、張學軍等行業(yè)領導、專家共同參加了賽前培訓開班儀式。

為提高河南省啤酒行業(yè)品評技能，提升啤酒行業(yè)從業(yè)人員綜合素質(zhì)，提升企業(yè)競爭力，根據(jù)河南省酒業(yè)協(xié)會工作計劃，經(jīng)河南省職業(yè)技能競賽組織委員會批準，鑒于上屆啤酒評酒委員聘期已滿，在本次啤酒品評職業(yè)技能競賽活動中河南省酒業(yè)協(xié)會將在本次參賽選手中按成績擇優(yōu)錄取2016屆河南省省級啤酒評酒委員和資格評委。 

河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮

河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮對本次競賽活動提出了幾點要求，熊會長說：“協(xié)會對這次啤酒品評職業(yè)技能競賽活動比較重視，本次競賽要體現(xiàn)公開、公正、公平的原則。希望裁判員公正工作，自我約束遵守職業(yè)道德。希望參賽選手抱著學習的態(tài)度來競賽，珍惜這次學習機會，發(fā)揮水平考出好成績。希望現(xiàn)場的工作人員，為學員們做好后勤保障服務工作。”

在供給側(cè)改革、消費群體多元化細分化的市場環(huán)境下，希望評酒員隊伍組建以后繼續(xù)加強學習，不斷提升自己，創(chuàng)新服務，開展一些有特色、有創(chuàng)新的活動，開發(fā)能夠滿足消費者需求的產(chǎn)品與消費者產(chǎn)生互動聯(lián)系。為企業(yè)的發(fā)展進行創(chuàng)新服務，把評酒委員學習、創(chuàng)新、服務的精神發(fā)揚光大。

河南省酒業(yè)協(xié)會釀酒行業(yè)管理部副主任溫建    

裁判員代表金星啤酒集團王海明總工宣誓

選手代表華潤雪花啤酒集團駐馬店有限公司韓偉宣誓

    

 據(jù)了解，本次競賽活動為期4天，將于9月24日上午公布競賽成績，競賽分為理論考試和感官品評能力測試兩部分。滿分為100分，其中理論成績占20分，感官品評占80分。 獲得本次競賽第一名的選手符合條件的將按程序申報“河南省五一勞動獎章”；獲得前十名的選手由河南省酒業(yè)協(xié)會給予表彰，并從本次競賽選手中擇優(yōu)組建2016屆河南省省級啤酒評酒員隊伍。