認證中心專家組通過現(xiàn)場查看、詢問、查閱記錄等多種方式對仰韶酒業(yè)的多方面生產(chǎn)情況進行了全面的審核，對仰韶酒業(yè)在生產(chǎn)現(xiàn)場管理、食品安全控制、質(zhì)量控制等方面所做的工作給予了高度肯定。通過詳細的審核，審核組通報了本次審核結(jié)論：仰韶酒業(yè)通過白酒國優(yōu)等級認證資格評審。
據(jù)了解，為維護消費者權(quán)益、引導(dǎo)消費，規(guī)范酒類認證工作，進一步促進中國酒類行業(yè)質(zhì)量安全水平的提高，企業(yè)必須在生產(chǎn)規(guī)范、衛(wèi)生規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點這3個方面都取得“三優(yōu)”，才能通過“國優(yōu)”認證。
本次認證是仰韶酒業(yè)2007年首次進行國優(yōu)等級認證以來的第11次評審，是仰韶酒業(yè)多年來對食品安全高度重視的一種體現(xiàn)。
一直以來，仰韶酒業(yè)無論從水源、原料、生產(chǎn)、儲存、包裝等方面都嚴格把關(guān)，在國家和省級質(zhì)監(jiān)、工商部門抽檢中均連續(xù)合格，各項指標均保持領(lǐng)先水平，進而順利地通過了國優(yōu)等級認證。
在評審過程中，韓素娜代表企業(yè)向?qū)＜医M一行介紹了公司近10年來的發(fā)展歷程，并圍繞仰韶酒業(yè)近年來在科技研發(fā)、食品安全、質(zhì)量管理等方面在香型創(chuàng)新、白酒質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)上著重進行了系統(tǒng)性的匯報。
專家評審組組長曾游了解了基本情況后表示，仰韶近年來的發(fā)展在國內(nèi)白酒界有目共睹，陶融香型的確立、建成河南首個白酒質(zhì)量安全追溯體系就是強有力的證明。此次來到仰韶酒業(yè)，期待著與大家共同進步。
專家組一行在仰韶酒業(yè)評審過程中一致表示仰韶有著完善的酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全保證體系，原料精選、工藝精湛，特別是“雅、醹、融”的風(fēng)格更易被消費者接受，也符合消費者對于飲用品舒適、健康的訴求。
白酒國優(yōu)等級認證的順利通過，是對仰韶酒業(yè)多年來一直致力于產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)工作的最好肯定，將大大促進仰韶在生產(chǎn)工藝改造、現(xiàn)代管理技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理水平等方面的綜合素質(zhì)。
