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年份酒行業(yè)標準年底前可望出臺

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-05-29  瀏覽次數(shù):1789
核心提示:人們渴望已久的年份酒行業(yè)標準今年年底之前就會出臺,這是日前中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華向記者透露的消息??梢灶A見,這一
       人們渴望已久的年份酒行業(yè)標準今年年底之前就會出臺,這是日前中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華向記者透露的消息??梢灶A見,這一標準的出臺,將對逐步解決年份酒亂象提供依據(jù)和遵循,也更有利于消費者明明白白消費。

受這一理念的影響,年份酒如雨后春筍涌現(xiàn)出來。然而,真真假假讓消費者摸不著頭腦?,F(xiàn)實中,有的年份酒里真正的年份酒也許只有一兩滴,有的則是在產(chǎn)品名稱上打年份酒的擦邊球,有的年份酒比建廠的時間還長,簡直成了行業(yè)的笑話。

根據(jù)標準體系,年份酒企業(yè)要取得生產(chǎn)準入資格,且每批次生產(chǎn)量應在中酒協(xié)備案。準入制度一旦建立,將消除90%以上的年份酒亂象。

有媒體報道稱,年份酒作為一個標識,涉及消費者的知情權,不是強制性標準,而是一個推薦標準或行業(yè)標準,這樣的標準執(zhí)行力度究竟有多大還值得探討。因此有業(yè)內(nèi)人士建議,涉及行業(yè)標準制定過程的民主化、透明化、公開化和程序的公平,要考慮到公眾的利益,也應適度引入消費者權益保護組織等,使這個行業(yè)標準更準確,有利于消費者,而不僅僅有利于經(jīng)營者。(大河報  霍坤峰

 
 
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