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跟專家來品兩款紅酒

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-07-18  瀏覽次數(shù):2387
核心提示:羅納河谷產(chǎn)區(qū)地處法國東南部,位于里昂與普羅旺斯之間。該產(chǎn)區(qū)羅納河的狹長地帶自北向南呈條狀分布,長約200公里,葡萄種植面積達70365公頃,擁有法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)28個。因氣候和土壤條件的不同,該產(chǎn)區(qū)又可分為北部區(qū)域和南部區(qū)域。北羅納河谷地區(qū),擅長釀制芳香四溢的白葡萄酒;而南羅納河谷地區(qū)則因釀制世界上酒精度最高(16.2%)的葡萄酒而久負盛名。

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品酒專家:田曉明

品評場地:葡萄酒鄭州品鑒中心

品評時間:2019年7月16日

產(chǎn)區(qū)/國家:法國羅納河谷

酒款提供:北京納德西諾進出口有限公司

羅納河谷產(chǎn)區(qū)地處法國東南部,位于里昂與普羅旺斯之間。該產(chǎn)區(qū)羅納河的狹長地帶自北向南呈條狀分布,長約200公里,葡萄種植面積達70365公頃,擁有法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)28個。因氣候和土壤條件的不同,該產(chǎn)區(qū)又可分為北部區(qū)域和南部區(qū)域。北羅納河谷地區(qū),擅長釀制芳香四溢的白葡萄酒;而南羅納河谷地區(qū)則因釀制世界上酒精度最高(16.2%)的葡萄酒而久負盛名。

 QQ截圖20190718093055

產(chǎn)品 1

品名:埃及人干紅葡萄酒

品種:歌海娜/西拉/佳麗釀年份:2016年

外觀:酒體澄清,較深的顏色強度,呈亮麗的寶石紅色。

嗅覺:濃郁的紅色水果香氣,果香綿長,同時有黑胡椒、肉桂等香辛料味,酒香層次感豐富。

味覺:甜度干,中等酸度,單寧堅實且成熟,酒體中等,入口厚重而平衡,細膩光滑,回味悠長,酸度適中,給酒體帶來堅實的骨架,不同時間段呈現(xiàn)不同風(fēng)格,給味蕾帶來不同享受,回味長,是一款性價比較高的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

 QQ截圖20190718093104

產(chǎn)品 2

品名:羅納河谷干白葡萄酒

葡萄品種:歌海娜/克萊雷特/瑚珊/瑪珊/維歐尼

年份:2018年

外觀:酒體清澈,顏色較深,淺黃綠色酒液,呈現(xiàn)琥珀色。

嗅覺:小白花的香氣濃郁,青檸、蘋果、柑橘的芬芳清新可口。

味覺:甜度干,中等酸度,單寧平衡,中等酒體,入口清爽細膩,有大自然的清新氣息,酸度平衡不突兀,酒體襯托出有力的礦物質(zhì)口感,層次豐富,能喝出不同感覺,在8至10攝氏度飲用更有表現(xiàn)力,回味長。很典型,是一款極具收藏潛力的葡萄酒。

(李赟昱整理)

 
 
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