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宋克偉首提百億目標(biāo)牛欄山要做不一樣的百億酒企!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-11-04  瀏覽次數(shù):757
核心提示:宋克偉首提百億目標(biāo) 牛欄山要做不一樣的百億酒企! 今天上午,在中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心成立大會上,牛欄山酒廠廠長宋克偉作為
 宋克偉首提百億目標(biāo)

牛欄山要做不一樣的百億酒企!

 

今天上午,在中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心成立大會上,牛欄山酒廠廠長宋克偉作為該中心第一屆理事會理事發(fā)言時(shí),提出了牛欄山要在2020年實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)。這個(gè)講話當(dāng)時(shí)就吸引了所有的參會者,因?yàn)檫@是牛欄山首次提出百億目標(biāo)。就是那個(gè)低調(diào)的牛欄山!

她不低調(diào)了嗎?

其實(shí)牛欄山已經(jīng)沒辦法低調(diào)了,這頭牛已漸成龐然大物。宋克偉在接受記者采訪時(shí)透露,截至到今年十月份,牛欄山已經(jīng)完成50億元銷售額,同比增長13%,“估計(jì)全年下來,應(yīng)該有60億多一些”。顯然,牛欄山在白酒行業(yè)前十強(qiáng)的位置今年估計(jì)還要前移。

根據(jù)宋廠長介紹,牛欄山已經(jīng)制定出了四五規(guī)劃,即2016年到2020年的企業(yè)發(fā)展規(guī)劃,這個(gè)規(guī)劃里有個(gè)核心內(nèi)容就是用五年時(shí)間達(dá)到百億目標(biāo)。最近三年,盡管整個(gè)白酒行業(yè)呈現(xiàn)下行態(tài)勢,但牛欄山每年增幅均達(dá)到兩位數(shù),2015年乃三年來比較困難的一年,但牛欄山依然保持了穩(wěn)定,所以按照2015年的60億出頭的基礎(chǔ)來估算,即使每年增長10%,牛欄山五年后達(dá)到百億是沒有任何懸念的。其實(shí)按照宋克偉廠長自己的估算,“每年增長七八個(gè)點(diǎn),五年就可以達(dá)到”。

從市場層面看,牛欄山的百億規(guī)劃其實(shí)是有基礎(chǔ)的。發(fā)展到今天,牛欄山已經(jīng)完全不是一個(gè)區(qū)域性企業(yè)了,成為一個(gè)典型的全國化企業(yè),其市場其實(shí)可以分為三個(gè)層次。第一層是北京市場,這是牛欄山的核心市場,這個(gè)市場早在2012年已經(jīng)超過20億元。最近三年北京市場經(jīng)受住了考驗(yàn),盡管有所波動,但這兩年已經(jīng)穩(wěn)住。在北京這個(gè)特別的市場,牛欄山是全產(chǎn)品線存在,尤其是中高檔產(chǎn)品為主,這也是全國化市場的引擎之一。

第二層是較為成熟的北方市場,主要是長江以北,又可分為環(huán)北京市場(比如河北、內(nèi)蒙古、東北、天津等)和其他區(qū)域市場。其中河北是環(huán)北京市場的典型,調(diào)整期經(jīng)受住了考驗(yàn),依然穩(wěn)居外埠第一市場。而類似山東、河南這些離北京較遠(yuǎn)的區(qū)域近年來增長更為迅猛,完全不受大環(huán)境的影響。對于這類偏成熟市場,牛欄山下一步計(jì)劃是在穩(wěn)定老產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步采取扁平化的策略,導(dǎo)入更多的產(chǎn)品。前期“牛欄山陳釀”是開路先鋒,為牛欄山全國化作出了很大的貢獻(xiàn),今后宋克偉的想法是整個(gè)產(chǎn)品縱隊(duì)要跟上,“北京暢銷的三牛、經(jīng)典這些中高價(jià)位的產(chǎn)品會逐步導(dǎo)入,其實(shí)已經(jīng)有越來越多的消費(fèi)者在找這樣的產(chǎn)品了”。

第三層則是長江以南市場,這類市場空白點(diǎn)較多,增速更是超過山東、河南那些地區(qū),比如長三角區(qū)域是牛欄山今年來著重開拓的區(qū)域,據(jù)記者調(diào)查,增幅幾乎翻番,尤其是江蘇市場,今年銷售額有望超過2個(gè)億,按照目前的增長勢頭,明后年長三角區(qū)域可能超過5億元規(guī)模。

從產(chǎn)品來說,“陳釀”是牛欄山全國化的先鋒,宋克偉坦言,“這個(gè)價(jià)位的市場非常之大,不可想象,在一個(gè)省即使占有5%的市場份額,能見度也不算多高”。 對于該產(chǎn)品的“蔓延”會影響牛欄山整體的品牌定位,他認(rèn)為這只是時(shí)間問題,“對于一個(gè)品牌來說,首要的是要讓消費(fèi)者喝起來,而不是看到廣告,喝牛欄山的消費(fèi)者多了,產(chǎn)品升級自然就容易了”。北京市場的巨大成功讓這個(gè)企業(yè)有信心把首都的經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到全國去,也許這個(gè)過程可能會比較長。

在這個(gè)過程中,百億目標(biāo)不過是其中的一個(gè)節(jié)點(diǎn)而已!宋克偉表示,牛欄山加入百億陣營后,將讓酒業(yè)百億俱樂部多了一個(gè)民酒企業(yè),這在行業(yè)內(nèi)將是一個(gè)巨大的變化,前面的幾個(gè)百億企業(yè)均為名酒企業(yè)。

 
 
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