鏈端網(wǎng)要掀起一場(chǎng)酒飲渠道新革命！
自2014年6月在北京，全國(guó)首創(chuàng)酒飲B2B平臺(tái)-鏈端網(wǎng)以來(lái)，董事長(zhǎng)李風(fēng)云一直很低調(diào)，面對(duì)行業(yè)甚少發(fā)聲。直到今年5月初，鏈端網(wǎng)再也不能“隱于酒市”，因?yàn)楂@得國(guó)內(nèi)知名風(fēng)投注資，鏈端模式受到了業(yè)內(nèi)越來(lái)越多的關(guān)注，8月底，鏈端網(wǎng)走出北京，開(kāi)發(fā)了外埠第一個(gè)市場(chǎng)——上海。
在新食品雜志社、糖酒快訊網(wǎng)主辦的尋找年度最佳商業(yè)模式活動(dòng)中，鏈端網(wǎng)的“B2B+C2F”被評(píng)為年度最佳影響力商業(yè)模式獎(jiǎng)。在行業(yè)仍執(zhí)著于O2O、B2C的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，鏈端網(wǎng)的“B2B+C2F”是噱頭還是真有創(chuàng)新？糖酒快訊記者就此采訪了鏈端網(wǎng)市場(chǎng)總監(jiān)朱峰。
解構(gòu)鏈端網(wǎng)：B2B+C2F
據(jù)鏈端網(wǎng)市場(chǎng)總監(jiān)朱峰介紹，所謂B2B，分別指上游的酒企和大商，以及下游的煙酒、餐飲和私超等終端。“下游的終端，通過(guò)我們的平臺(tái)向上游進(jìn)貨，因?yàn)閴嚎s了中間的流通層級(jí)，這就形成了相對(duì)于傳統(tǒng)分銷渠道很明顯的諸多優(yōu)勢(shì)。”
憑借這個(gè)模式的天然優(yōu)勢(shì)，目前鏈端網(wǎng)在北京的注冊(cè)終端用戶已經(jīng)達(dá)到2萬(wàn)多家，向上承接著多個(gè)酒廠或大商超過(guò)400個(gè)SKU的產(chǎn)品，日流水接近100萬(wàn)。
但鏈端網(wǎng)的目的并不止于現(xiàn)有的B2B，而是C2F（從消費(fèi)者到廠家），據(jù)朱峰介紹，中國(guó)酒類市場(chǎng)80%應(yīng)該是即飲的吧臺(tái)（餐飲、酒吧）等市場(chǎng)，而現(xiàn)在這些場(chǎng)所由于渠道效率低且加價(jià)率高而價(jià)格奇高，出現(xiàn)了消費(fèi)者需求、消費(fèi)能力和實(shí)際價(jià)格之間的矛盾。“怎么讓吧臺(tái)酒水的價(jià)格穩(wěn)降下來(lái)，讓酒水消費(fèi)都在吧臺(tái)而不是像現(xiàn)在這樣以自帶為主，這是我們做C2F的原因，也是酒水消費(fèi)原本應(yīng)有的場(chǎng)景。”朱峰告訴記者，C2F發(fā)力的第一步是建立在通過(guò)B2B整合現(xiàn)有餐飲終端的基礎(chǔ)之上，最終實(shí)現(xiàn)由廠家直供吧臺(tái)，讓吧臺(tái)吸引外帶酒水的消費(fèi)者“回流”，而在廠家和吧臺(tái)之間會(huì)有平臺(tái)企業(yè)來(lái)鏈接訂單，物流，結(jié)算等服務(wù)。
模式叫什么不重要，改善分銷效率才是關(guān)鍵！
我們的團(tuán)隊(duì)是最早嘗試酒水O2O的，而我們又是最早放棄O2O的，為什么？
在朱峰看來(lái)，在酒業(yè)市場(chǎng)無(wú)論是B2C還是O2O都有致命傷:
B2C：雙流成本過(guò)高：即引流和物流成本太高，是最大的障礙。引流一定是屬于大平臺(tái)的，如果京東和阿里深入做酒類市場(chǎng)，其它互聯(lián)網(wǎng)酒業(yè)B2C 平臺(tái)的生存空間則會(huì)被擠壓，會(huì)更難做；物流成本太高，酒水的拆、包成本太高，運(yùn)營(yíng)成本過(guò)高。另外，酒類B2C平臺(tái)和酒企之間的價(jià)格認(rèn)知短期內(nèi)也難以達(dá)成共識(shí)；
O2O：對(duì)實(shí)體煙酒店銷量提升不大，送貨的及時(shí)性和產(chǎn)品的真?zhèn)伟芽仉y等因素影響著服務(wù)質(zhì)量。另外，酒飲是講究場(chǎng)景消費(fèi)的，多數(shù)酒飲應(yīng)該在餐館和酒吧消費(fèi)掉，煙酒店等的零售生意會(huì)逐年萎縮；
據(jù)朱峰的觀察，整個(gè)酒行業(yè)的供應(yīng)鏈條中，消費(fèi)者互聯(lián)化率已經(jīng)在47%左右，廣告和營(yíng)銷在28%，零售終端大概在11%左右；而批發(fā)和分銷環(huán)節(jié)還不足2%。酒業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng)，已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的鏈條不通的問(wèn)題，因此當(dāng)務(wù)之急是解決分銷和批發(fā)的互聯(lián)網(wǎng)+這一問(wèn)題，這樣才有可能實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的高效和價(jià)值重組，模式或平臺(tái)叫什么不重要，“誰(shuí)可以優(yōu)先解決行業(yè)的癥結(jié)，誰(shuí)才有未來(lái)。”
借力資本，掀起全國(guó)酒飲渠道新革命
8月，鏈端網(wǎng)上海運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理朱天祥在朋友圈發(fā)布這樣一個(gè)帖子：鏈端網(wǎng)上海營(yíng)運(yùn)中心，300個(gè)工位虛位以待，一個(gè)營(yíng)的編制入住上海，解放的不僅是思想。這個(gè)上海酒交所市場(chǎng)總監(jiān)的急劇轉(zhuǎn)身，標(biāo)志著鏈端網(wǎng)在上海勢(shì)在必得的決心。
“上海是一個(gè)特殊而且很復(fù)雜的市場(chǎng)，進(jìn)口紅酒、洋酒和白酒幾乎是3家平分的情況。”朱峰告訴記者，鏈端網(wǎng)在北京的模式已經(jīng)很成熟，此次開(kāi)拓上海市場(chǎng)，一是看中上海龐大的酒類市場(chǎng)，二是堅(jiān)信通過(guò)實(shí)踐上海，能讓更多尋求變革的廠商體驗(yàn)鏈端平臺(tái)和系統(tǒng)的高效和優(yōu)勢(shì)。
據(jù)悉，在上海之后，鏈端網(wǎng)已經(jīng)啟動(dòng)了西安市場(chǎng)。這是否意味著鏈端網(wǎng)將全面進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)？據(jù)朱峰介紹，鏈端網(wǎng)在模式已經(jīng)成熟的今天，并且得到資方的關(guān)注和注資后，確實(shí)已開(kāi)始了全國(guó)性的布局，但今年會(huì)少量選取部分廠商尋求合作，酒飲渠道體量很大，很復(fù)雜，我們會(huì)扎扎實(shí)實(shí)的來(lái)做。
對(duì)于鏈端網(wǎng)，朱峰表示，是一個(gè)立足改善酒飲渠道效率的開(kāi)放的平臺(tái)，歡迎全國(guó)各大廠商深入洽談。鏈端不僅會(huì)開(kāi)放現(xiàn)有的平臺(tái)和系統(tǒng)，亦會(huì)選擇性的釋放一部分期權(quán)給合作方，以求在不遠(yuǎn)的未來(lái)，讓合作廠商除了經(jīng)營(yíng)性收入，也有更好的資本性收入。
